用蓮藕蒸出來的肉丸子，比大魚大肉都好吃，營養又美味
06-29
把藕去皮切成碎末。
豬肉剁成肉末和切好的藕末放一盆里。
蔥和姜剁成末放入盆里。
加入適量的鹽，一品鮮醬油，老抽和香油，再放點花生油攪拌。
用勺子將調好的肉餡舀成丸子狀，然後放入泡好的糯米中，使丸子周身沾上糯米。
再把裹滿糯米的丸子放入蒸鍋中蒸20分鐘。
蒸熟後撒上香菜即可食用，營養又美味。
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