芍藥季 - 產區大比拼

今年春天升溫快，芍藥熱提前上演。昆明產區芍藥今年3月底開始切花，四川產區芍藥往年在4月中旬左右上市，今年4月初就開始切花了，給各路田裡蹲好漢一個驚喜。作為曾路過幾個主產區的吃瓜群眾，我按上市時間來盤點下各地芍藥田裡蹲的心路歷程吧。

昆明產區芍藥

得益於昆明冬天冷，春天回暖快的特點，芍藥在這裡有一個短暫的冬日休眠之後，就被喚醒來了。有些不愛睡懶覺的品種，就早早地在2月萌芽了。值得表揚的是奇花露霜，這個品種因為各方面表現都還比較優秀，早在90年代被選為適合切花的品種，無奈國內批發市場攤主們不能理解這個花型，沒有流行起來，老外管這個花型叫bomb type，多有喜感。後來它從中原產區來到雲南，沒想到很適應紅土地，簡直一支獨秀，花期早還喜歡使勁兒長個頭，花苞嘛，是有點皺巴巴的，不過不是說個高遮百丑么，況且她開起來還挺秀氣，紅白複色，辨識度高。

產品圖來一張

買家秀來一張

整體來看，雲南產區芍藥是最早上市的，采切期持續最久，各路品種加起來的采切期，可以從3月底一路開到5月初。原因就是不同品種所需要的休眠期不同、積溫不同。比如種生粉這個品種，在中原地區，屬於中早期，與大富貴的切花時間就差個3天左右。但是到了雲南，由於種生粉需要較長時間的積溫，雲南春天白天晚上的溫差大，它的成熟時間就拉長了，跟最早一批大富貴，可以相差15天，就是跟你不熟，讓你乖乖等她。

4月中旬開始，雲南的氣溫真正開始升高，晚上溫度升高了就意味著成熟期加快了，到了4月中下旬，雲南各種芍藥顏色也就齊活了。昆明產的芍藥品種種類雖然總體沒有中原的多，但也是中原品種的嫡系親屬來的，只要植株能適應雲南氣候，在雲南紅土地上健康生長起來的，花開起來也是一樣美麗。

昆明芍藥花朵

四川產區芍藥

四川產區芍藥品種，究竟叫什麼名字？地里的人會告訴你，它叫粉芍藥、白芍藥、四川芍藥或者成都芍藥。川產芍藥作為藥用種植已經有300年歷史了，作為切花是最近幾年興起的，沒有人真正給它命名過，從藥用的角度，它的名字叫「中江白芍」。你會問，那它的花不止白色還有粉色的呢，怎麼也叫白芍？高人指點說，起這個名字，「中江」兩個字是一個地理標識，「白芍」指的是中藥裡面相對於「赤芍」的理解，根據中華藥典說明，主要是加工工藝不同，他們看的是藥材的顏色，不是花的顏色，把芍藥根去皮煮的方法加工出來的叫「白芍」，生曬的方法叫「赤芍」，所以「白芍」是中藥的名字。

藥材的樣子是這樣的

種植的用途不同是川產芍藥與中原芍藥的區別之一。

區別之二在於花期，川產的芍藥花期早較早，往年在4月中上旬左右上市，今年提前了兩周左右。中原芍藥的花期比較晚，要到4月中下旬開始上市。

區別之三在於品種，川產芍藥主要由粉色和白色兩個品種，兩個都是托桂型的花型。中原芍藥的品種較多，之後慢慢分享品種。

川產芍藥花色較符合現代人的審美，價格較低，近幾年作為切花上市獲得很多商家青睞。但凡物無法佔所有的優，它的美中不足之處在於枝幹較細弱，花開較快，不太耐儲運。不過這些不足因素也通過供應鏈優化和前期的市場宣導，揚長避短，打響了今年芍藥季的頭炮。

中江白芍花苞（粉色）

中江白芍花朵

四川產區采切期通常從開始切到結束在10天左右，今年如果持續高溫的話，預估采切時間在4月中旬左右結束。芍藥季的熱情持續升溫，四川芍藥今年火爆的情況在去年就已經可以預見到了，曾經我也不太理解這個現象，認為這麼小巧的芍藥在真正的芍藥界裡面還是不算佔優的，不過行業高人一語道破天機，同樣的錢買到的數量不同啊，哦，都是數學不好導致腦筋轉不過來。

洛陽產區芍藥

4月20號以後，洛陽芍藥自然花期開始成熟，雖然大富貴這個紫紅色的品種已經是很古老的品種了，但是在洛陽那片沃土上最早衝出來就就是它，初熟的樣子也是讓人喜歡。

紅色的大富貴之後就數粉色的種生粉吃香了。種生粉的花頭沒有最外面的苞片，花瓣直接露在外面接受風吹日晒，蚊蟲騷擾，到了成熟期要不來一場雨洗洗澡的話，花苞賣相有點吃虧，也因此一度被邊緣化。好在它的數量上佔優，個子還比較高，花開起來淺粉白色，花朵的顏色符合了現代人流行的審美，也就漸漸為大眾所接受欣賞了。

經過多年的切花發展，洛陽產區的芍藥數量得到很大的提高。由於中原地區的氣溫升高的快，多數品種是在一周左右都能陸續上市，4月底5月初正趕上婚慶好時候，芍藥的需求也飛速上漲，傳統的「芍藥季」正式拉開序幕。

中原芍藥的品種有很多，你們看到朋友圈曬的各種像國畫裡面畫的，花朵比臉大的，都是來自中原的芍藥品種。廣義的中原指的是黃河流域中下游地區，包含了河南和山東。中原品種指的是來自河南洛陽和山東菏澤的品種。到了4月底5月初的時候，各種品種爭奇鬥豔全可以開了，在芍藥花田能欣賞這麼多的大芍藥，真有置身皇家後花園的奢侈感。

誰家公主愛粉芍

我獨愛紅繡球

你愛誰誰

其實中原芍藥品種多到令人髮指，圖片多到頭暈，顏色也很多，需要另外開篇單講品種了。順便科普下一個小知識，比臉大的芍藥，不只是品種區別，還有植株年限的區別。二年的苗，就跟人的青少年一樣，三年的苗就跟青年人一樣，四年的苗就跟壯年人一樣，隨著植株年頭的增長，花朵也會越來越大，枝幹也越來越粗壯，種植多年的苗開的花，你真的會懷疑它跟二年的是一家人么。芍藥植株壽命可達30年，作為切花的壽命也有十幾年，逐年遞增的芍藥熱導致很多芍藥苗每二年就被分株一次，所以，其實真正在市面上流通的，多數都是二年生的芍藥，都是teenager，還不算長開了，比臉小的也算正常。

由於洛陽有高海拔的山脈，山區氣候冷涼，自然的氣候差異，洛陽高山種植的芍藥花期拉開了洛陽平原地區的芍藥花期，使之花期從4月底可以持續到5月底，不過目前的高山地區的芍藥種植面積有限，芍藥的生產周期也較長，尚未形成真正產業鏈，相信不久的未來產量會發展起來。

「洛陽牡丹甲天下」這句名句每個人都熟悉，洛陽歷史以來都是觀賞牡丹最熱門的城市，這個城市的芍藥也一直以來跟牡丹種植在一起，芍藥種植區通常也隸屬於牡丹園。牡丹開過，芍藥開放，把整個觀賞期拉長，正好趕上五一假期，假日賞花高峰期的時候能擠進牡丹園都算你贏。

菏澤產區芍藥

菏澤是傳統的中國切花芍藥種苗的生產區，自然切花芍藥的總體數量也是最大的。數量大讓「五月花神」的名稱得以真正坐實了，大半月都是它，沒有其他花什麼事兒的。去年天媽把芍藥做成五月生日花的枱曆，把芍藥作為「金牛座」的生日花，著實非常貼切，我是雙手贊成的，真是智慧，這麼能省錢的「金牛座」的人，就得配如此有錢貴氣的花朵。

貴氣的意思就是看起來貴（^_^)

（這是誰的爪子，拿開）

菏澤產區正常按照往年，最早就是5.1前後開始切花，5.4之後大量上市，5.15號左右花期末尾了。菏澤產區的芍藥品種實在太多了，想了解的翻翻專業書籍。民間說法來看，這裡的芍藥就分為切花品種和非切花品種。其實在目前這兩年芍藥火爆的市場行情下，這個界限也模糊了。所謂切花品種，是從1990年代開始，牡丹芍藥專業的老師們優選出來，花型、花色、瓶插期、耐儲運程度都適合切花生產的品種。這些品種經過合適的采後和運輸，通常是不容易馬上開爆，不容易落瓣的品種。而沒有選上的列為非切花品種，這些品種由於花型的緣故，通常太容易開放，不太耐儲運。基於過去物流的落後，對於切花來說，這種指標是比較硬性的，區別很明顯。現在物流發達了一些，人們芍藥的接受度高了，流通快了，周轉快了，也就弱化了這種明顯區別，許多人也就能接受非切花的品種。但是對於需要將花儲存一些時間或者再次周轉的客戶來說，選擇切花品種，無疑是更安心的。

謝謝范妮的照片，你從來都最認真拍攝

常常有朋友問，洛陽芍藥與菏澤芍藥有什麼區別？他們的區別其實不是產區的區別，而是品種和種植者的區別。如果硬要說什麼硬性區別，那就是土壤的差異，有些品種在洛陽種的會表現更好。但真正說到品質好的花，區別不是只有土壤一項可以決定的，在兩者氣候和地理位置類似的情況下，有優選品種，有精細管理過的產地，無論從產量還是質量都更有保障。

小常識1，目前任何一個產區，最早冒頭的都是紅色的芍藥，之後是粉色，然後是白色，一個產區三個顏色上市時間可相差3-15天不等。當然，也有白色品種是很早很早的，可惜，多年前我們國家不流行白色芍藥，種苗也就散落世界各地，不知所蹤，現在擠破頭要早期的白色花，也就只好慢慢等著擴繁了。

小常識2，大部分時候，同一個品種的頭茬花就跟頭生子一樣，養分充足，顏色正，枝幹壯。中間幾茬也可以，到了最後就可能有些營養不良，顏色會變淡，花朵變小。在有識的種植者里，會提前剔除這些勢弱枝條上的花蕾，集中養分供應長勢好的枝條。

小常識3，大部分中國芍藥是有側蕾的，在剛剛冒出來的時候就應該抹去，沒有抹去的通常就是漏了或者是來不及做，人手不足的農場就把這種留下側蕾的芍藥美其名曰「多頭芍藥」，實際上，留下側蕾就等於把養分分流出去，主花蕾就不會太大，芍藥就是花大而聞名，這種不去側蕾的做法，是做本末倒置的事情。

字太多了，插播芍藥黃金輪花苞的圖片

（曾經人家一平方的黃金輪種苗可以買一平方的房子的，真正的百萬黃金）

在幾個產區接觸生產者的過程中，我發現一個現象。生產者本身有正值壯年的一幫人馬，也有新一代的接班人。這些人，具備市場洞察的眼光，也有實力優化品種和產業結構。他們每年都在摸索如何進一步提高質量，如何優化品種，甚至引入國外的品種。他們每年賺的利潤，都很甘願投入到新一輪的種苗、設施、團隊的投資中去，熱情和決心是一定有的。

芍藥切花這個品類目前有幾點是比較欠缺的，一、芍藥切花實際上是較受制於傳統的切花產銷鏈，二、數量和規模沒有達到真正的大品類的級別，三、產區分散，單個產區供花期太集中，屬於應季性花材，四、質量參差不齊，但因花朵顏值較高，整體供不應求，質量標準這個問題也就常被忽略。

基於這幾點原因，芍藥不能像其他鮮切花一樣，放在拍市與其他花一樣競拍，生產者也是在幕後默默無聞。芍藥切花就更像個期貨，價格與供需比例、渠道強相關，而不是與質量強相關。不過總有人是認事理的，無論市場如何變幻，也始終知道只有堅持優選品質，提高質量才能讓其堅持到最後。我們也是其中一枚螺絲釘，參與到各個產區的前線，觀察並希望可以盡一點綿薄之力，跟一些比較有先識的生產商一起來提高用戶對芍藥切花的認知度、滿意度。我其實是懷疑前世到底是不是在芍藥花邊許了什麼願，今世要蹲芍藥田。

傳說中的那幫人馬

夢想中的那朵花

甘肅的，東北的芍藥田，我還沒有時間去蹲一蹲，蹲過的同志們可以來補充下你們的感想。你問我是誰？文藝話的說，我是大自然的搬運工，說人話，我其實是一個賣花的。

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