【蘆溪人注意啦】吃一顆楊梅等於吃10條蟲？愛吃的人趕緊看真相！

「夏至楊梅滿山紅，碩果豐盛待君嘗」，現在在江西很多地方，漫山遍野的楊梅林，綠葉凝碧流翠，楊梅烏亮泛紫，確實是好看。

最近有個傳言，說楊梅有白色的蟲子，甚至有人說「吃一顆楊梅等於吃10條蟲子」！這是真的嗎？

記者在新余的一處楊梅基地看到，有市民可能就是因為這個傳言，特意自帶水杯，將剛摘下來的楊梅放入杯中浸泡。新余市民黃女士說，自己以前吃的時候，用鹽水泡，會有些小蟲子出來。

對於這個傳言，新余市仙女湖區河下鎮農業服務中心主任胡凱解釋說，楊梅樹果實里的幼蟲是果蠅蟲，其實一般的果樹上都有，這種蟲吃了對我們身體沒什麼害處，因為它是一種高蛋白質。

果蠅幼蟲，以蜂蜜、果實為食，本身不攜帶病菌。只有少部分楊梅才會長果蠅，果蠅看著有些心理的不適，但是不會對人體造成傷害。

話是這樣說，可要吃到肚子里去，還是讓人有心理障礙，那麼究竟怎樣才能有效祛除楊梅里的蟲子呢？

農技人員現場就做了一個實驗。將楊梅分成兩份，一份泡在清水中，另一份則放在鹽水中。

大約十分鐘過後， 泡在鹽水中的楊梅有若干小蟲子浮出，而清水中的楊梅幾乎沒有蟲子出現。

胡凱還特別提醒，如果要祛除蟲子，最好不要將楊梅直接放進冰箱。因為直接放到冷藏室裡面，果蠅幼蟲可能會凍死在楊梅里出不來，所以冷藏前最好用鹽水浸泡十分鐘，然後再把楊梅風乾一點，再放到冷藏室儲存，這樣可以保存一個星期左右。

來源：都市現場

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