常用蒲公英泡水，身體4個部位會變好，知道的人不多，你知道嗎？

這個五一假期，很多人都外出踏青，隨便挖點野菜，其中，最受歡迎的可能就是蒲公英了，不論是在公園裡，還是在野外小樹林中，都有很多挖蒲公英的人！

挖蒲公英，往往是越挖越開心，一不小心就挖多了，吃蒲公英的人都知道，新鮮的蒲公英存儲時間很多，幾天就「蔫吧""「爛掉」了，並且，蒲公英屬於寒性的野菜，不能一次性吃的太多，否則，容易引起腹痛、腹瀉等情況！

這個時候，該怎麼辦呢？

其實，很簡單，就是將蒲公英炒製成茶，用其泡水喝，每天一杯，不僅好喝，還有很好的養生效果！

常用蒲公英泡水喝，身體4個部位會變好，可知道的人不多，你知道嗎？

一：常用蒲公英泡水喝，肝臟會變好

蒲公英入肝、胃二經，有很好的護肝排毒的效果，尤其是蒲公英根護肝效果優於蒲公英葉子！

蒲公英護肝，表現在兩個方面：

一方面，蒲公英可以很好的排肝毒，具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

另一方面，蒲公英還可以降肝火，即可清肝又可疏肝。凡肝中鬱熱所見的急躁易怒、口苦口乾口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。

所以，日常用蒲公英根泡水喝，肝臟會越來越好！

二：常用蒲公英泡水喝，胃部會變好

蒲公英入胃經，有很好的護胃效果，主要表現在4個方面：

首先，蒲公英可以清胃熱，效果甚至優於白虎湯，並且不傷胃氣，不損土，可以長期飲用！

其次，蒲公英可以改善胃痛，古醫書中就有記載蒲公英對胃病有效，如清代《外科證治全生集》中這樣寫道：「蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。」

再次，消胃炎，蒲公英有廣譜殺菌的作用，有著「天然抗生素」之稱，被中藥界譽為具有清熱解毒、抗感染作用草藥的「八大金剛」之一， 是一味抗「炎」良藥，尤其對胃炎之「炎」有佳效。

臨床應用也證明，單味蒲公英治療淺表性胃炎、胃潰瘍均有效，但更適用於「胃熱」患者。胃熱主要表現有燒心、胃脹痛、吐酸苦水、口臭、小便黃等。

最後，現代研究發現，蒲公英既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。又能修補胃黏膜的損傷。研究表明，蒲公英與阿莫西林、甲硝唑抗幽門螺桿菌療效相似，且具葯源廣、價格低，副作用少的特點。

所以，經常用蒲公英泡水喝，胃部會越來越健康！

三：常用蒲公英泡水喝，乳腺會變好

乳腺健康，對於女性來講十分重要，而用蒲公英泡水，可以預防和改善乳腺健康！

一方面，蒲公英可以治療乳腺炎，《本草綱目》記載：「蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲之立消。解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核、疔腫。」

另一方面，蒲公英還可以預防改善乳腺增生，中醫認為乳腺增生是由痰濕結聚、氣血凝滯而誘發的。蒲公英具有解毒消腫、散結止痛的功效，在治療硬結性病變方面療效確切。因此，傳統中醫常用野生蒲公英治療乳腺增生。

此外，蒲公英還有很好的通乳效果，產後的女性，多用蒲公英泡水，能夠起到通乳的作用。研究發現，蒲公英對肝氣鬱滯類缺乳（有乳房脹痛且硬者）效果最佳。並且，蒲公英作為葯食兩用的植物，用之有效且安全，值得產後奶水少的媽媽一試。

所以，經常用蒲公英泡水喝，乳腺會越來越健康！

四：常用蒲公英泡水喝，皮膚會變好

經常用蒲公英泡水喝，皮膚也會越來越好，主要原因有二：

一方面，蒲公英可以清濕熱，改善痘痘等情況，《本草綱目》中說：「蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核。」蒲公英可瀉火除濕，可以改善濕熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對濕熱引起的痘痘也有治療的效果。

另一方面，蒲公英有很好的排毒效果，可以美容養顏，蒲公英素來有「春天裡最好的排毒草」之美譽，可以幫助人體排毒，可美容養顏，其富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，葉子中更是含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。

所以，經常用蒲公英泡水喝，皮膚也會越來越好哦！

教你炒制蒲公英茶

將蒲公英炒製成茶泡水喝，最好是將葉子和根莖分開炒制，這樣可以做成兩種，每一種的味道略有不同，可以慢慢品嘗。

並且，炒制的蒲公英，比直接晒乾的蒲公英，泡水的時候，更容易沖泡，並且味道也更好喝！

炒制蒲公英葉茶

1. 蒲公英將葉片摘下，反覆沖洗後用鹽水浸泡。

2.然後再沖洗幾遍控干水份。

3.切小段～

4.炒鍋先開大火炒制

5.待水份不多的時候關最小火，用手抓炒。耐心點兒～炒干、出茶香即可！

炒制蒲公英根茶

1、挖取野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗凈的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

此方法製成的蒲公英根茶，比直接晒乾的蒲公英根口感更好，並且容易沖泡，營養物質易泡出，可謂色香味俱全。

蒲公英雖好，也有禁忌

1、切勿自作主張的加大蒲公英的用量，一次性食用過多，易造成腹痛腹瀉等。

2、低血壓者慎喝；蒲公英根泡水有降壓的效果，所以血壓低者慎用。

3、蒲公英性微寒，脾胃虛寒者需慎用，不宜單獨飲用，可以加點玫瑰花、紅棗等一起飲用。

4、陰寒證者禁喝，否則會加重病情，產生不良反應。

5、部分過敏體質的人，喝蒲公英泡水容易出現瘙癢等情況，建議還是根據個人體質，正確對待。

6、風寒感冒者，不宜飲用。蒲公英對於風熱感冒有效，卻不適合風寒感冒，否則加重病情！

7、久病身體虛弱之人不宜飲用。

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