節氣茶與席
06-29
芒種之後,便是端午,除了北方陽光日趨強烈,南方也進入了梅雨時節。氣溫顯著升高,濕氣加重,人們的倦怠、疲勞感也將更為明顯。
這個時節應該多飲茶,起到清熱解暑、去濕生津的作用,茶的種類可以選擇武夷岩茶,清熱解毒。
茶席布置上,可將大地色作為主色調,配以麥子作為茶花裝飾,感受來自土地的芬芳。
武夷岩茶的湯色較深,更適宜選擇色澤較重的茶器,醇香濃郁,沁人心脾。品茗茶,每斟不能超過一兩,先嗅其香,再試其味。因此,武夷岩茶的沖泡,以小茶杯為宜。在淺飲的品茶過程中,才可感受到武夷岩茶香氣馥郁、濃醇清活、生津回甘的美妙感覺。
青色小麥作為茶花,不僅為土壤色的茶席增加了一抹活力,更凸顯出芒種的節氣特質,並有預祝五穀豐登的吉祥之意。大地色的茶席,奠定了茶席的基調,選擇土壤的色彩與茶器搭配,給人帶來夏日中沉澱的色澤與感受。
(時尚家居)
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