泡在歐洲最小的咖啡吧

到了歐洲一定要泡泡酒吧或咖啡館,歐洲的所有城市-哪怕是一個只有幾千人的小鎮也能夠很容易地找到你中意的咖啡館和酒吧.在溫暖的午後,坐在柔和的陽光之下呼吸著清新的空氣,聽一聽隱約傳來的古典音樂,或者與鄰桌的陌生人聊聊天,或者捧一本好看的小說進入別人的生活...那種愜意幾乎是無可言述的.

即使是偏僻的小巷深處也常常能發現一家浪漫的小店,誇張點說歐洲的城市裡連空氣中都飄著淡淡的咖啡味道.

義大利人對咖啡更是情有獨鍾,一杯咖啡半塊三明智(很多店鋪把它一分為二)就是一頓不錯的早餐,即便只是站著也絲毫不影響人們品酒的興緻.

威尼斯因為地段狹小,那裡的酒吧和咖啡館的面積也多是袖珍型的-不過這家酒吧還不是最小的,畢竟屋內還有一塊營業面積,這位老者之所以站在窗口只是為了品嘗最便宜的一款紅酒-站著喝是一歐元一杯.

而這家位於威尼斯運河邊一條窄巷裡的酒吧大概可算是全歐洲最小的酒吧了-只有兩把吧凳放在屋外的窗口-可以說留給顧客的面積只有不到一平方米.不巧的是拍完這張照片以後剛打算坐下來喝上一杯,就被一對情侶"捷足先登"了.

這條小路原本平淡無奇,卻因為有了這家超級小的酒吧反倒增色許多,小店的裝修儘管相當簡陋,但也看得出店主人的用心-捨棄誇張的色彩和粗俗的材料,在風格上儘可能地貼近環境,在視覺上與樸素的街道相和諧.小店也不靠高音喇叭"吸引"顧客,免得產生令人討厭的城市噪音-單單這一點就值得我們國內各地的商家們好好地學習學習...

這對情侶在這家小酒吧一泡就是一下午,我又來過幾次都沒能坐下來喝上一杯. 也許是注意到了我這個幾次"有意經過"的遊客,喝酒的女子不好意思地朝我笑笑,那意思好象是說:對不起了,就這麼大的地方...

在歐洲的絕大多數地方都能見到類似這種或簡陋或迷你的咖啡館餐廳酒吧等消費場所,也許是因為歐洲城市本身體量的限制,又或許是歐洲各地的"工商管理部門"對商家開業的條件並沒有太嚴格的限制,這在無形中就降低了該行業的准入門檻,而這樣一來便為資金並不寬裕的中小投資者提供了極大的方便.相比較而言我國類似咖啡館酒吧餐廳之類的行業則被人為抬高了行業准入門檻,而過高的門檻則阻止了那些缺乏資金的中小商戶,實際上也不利於有志於該行業的年輕人獨自創業,往大里說甚至還對增加就業擴大內需乃至於繁榮經濟等等都將帶來說大不大說小不小的影響吧...

需要再誇一誇這家小店-從外觀上來看幾乎看不到所謂裝修過的痕迹,甚至小店的外牆連動都沒動,更是連塊招牌都沒有打-店主大概是沒有多餘的錢用來裝修,也或許是不想讓花里胡哨的東西給威尼斯古樸的環境帶來過多的打擾吧,不過這樣一來反倒具有了一種極簡主義的風格和韻致.小店也屏棄了我們在國內慣常見(聽)到的煩人的"對外廣播",客人們也是輕聲細語,免得不小心刺破了古巷深沉的寧靜...

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