螺旋藻與人體免疫力

06-29

螺旋藻與人體免疫力

2007-01-08　16:32:17

大中小

最近，世界衛生組織（WHO）官員Dr.John Malliris發布了這樣一條消息，WHO合作機構肯亞醫藥研究院、肯亞衛生部、肯亞國防部，經過一年多的臨床實驗研究報告證實，螺旋藻可以提高人體免疫力、調理貧血病症和改善營養不良，並對艾滋病有神奇的食療效果。他還報告了一個單一個案：一個27歲名叫Stella的女艾滋病患者，通過連續9個月服用螺旋藻，艾滋病病毒數量從9個月前160萬降低至2003年2月已低於100，作為單一個案雖然還不能就此做出結論，但病人所有的癥狀已下降甚至完全消失，這就足以證明螺旋藻在提高人體免疫力方面的神奇功效。　　什麼是螺旋藻？　　螺旋藻是一種生長在鹼性湖裡的微生物，科學家們將螺旋藻歸屬於植物類，肉眼看不清楚，只有在顯微鏡下才可看到它像螺旋狀絲帶，所以叫螺旋藻。　　　　什麼是免疫力？　　免疫力是指身體免疫系統對抗侵入人體的病菌或惡性細胞病源，保持肌體健康的能力，簡言之，免疫力是身體抵抗疾病的能力。免疫力的強弱反映人體免疫功能的強弱，免疫力來自免疫系統，它有三大功能：防禦功能、自身穩定功能、免疫監視功能。　　免疫系統是我們自身的全科醫生，它負責全身的安全和清潔，抵抗入侵人體的病原體，負責全面檢查身體各部位的健康狀況以及維持機體器官，調節身體各部位的營養供給和廢物排出，及時清除體內的毒素，確保體內純凈。人體每天有萬億個細胞分裂和增殖，在這分裂和增殖中會有少量的細胞畸變，免疫系統負責清除這些畸變、不健全或退化的細胞。如果機體的免疫功能不良，防禦功能就下降，很容易發生感染，而健康的細胞處於無保護狀態。機體無能力辨認健康和病變細胞，不能抵抗入侵的病菌和細胞原體，而造成災難的來臨。如重症感染，自身免疫性疾病、腫瘤。　　免疫專家認為，如果你在一年裡患感冒不超過 3 次，免疫力是屬於正常。如果感冒的次數超過 4 次以上，就屬於免疫力下降了，同時有下列情況的都與免疫功能和免疫力低下有關，如反覆感冒、腫瘤、肺炎、感染傳染性疾病、肝炎、支氣管炎、霍亂、皮膚病、非典型肺炎、癌症、艾滋病等等。因此，要維持身體健康，就必須提高人體免疫力，確保免疫系統正常發揮功能，只有在機體免疫協同作戰下，人類才能抵抗病原的侵襲，當有病入侵時，免疫功能產生強有力的「人體自愈力量」驅除病原，使肌體恢復平靜。　　平衡飲食提高免疫力　　人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是，環境的影響也很大，其中又以飲食具有決定性的影響力。有些食物的成份能夠協助刺激免疫系統，增強免疫能力，如果缺乏這些重要的營養成份，將會嚴重影響身體的免疫系統機能。　　對人體免疫功能有特殊影響的活性營養物質主要有：蛋白質、維生素A、維生素 B1、B2、煙酸、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、鐵、鋅、銅、硒等礦物質。它們提供免疫系統生產抗體的所需活性營養物質，從而維持免疫系統功能，確保抗體維持在一定的水平。　　到目前為止，科學家發現人體每天必須從食物中補充46種營養素。所謂的必需營養素是指人體不能自身合成，只能靠食物中攝取的營養素叫必需營養素，而且人體必需的 46 種營養素必須同時存在，缺一不可，比如維生素和礦物質的缺乏或不平衡，會導致其他營養素不能被人體利用，引發多種疾病，嚴重缺乏會導致死亡。　　螺旋藻提高人體免疫力　　前面說過，平時的飲食無法滿足人體全部營養需求，只能通過一些營養輔助品來補充人體所需。市場上被冠以提高免疫力的產品五花八門，如何正確地選擇倒是值得探討。營養素在體內不能單獨起作用，他們之間是互相串聯，互補互助的，比如「鈣」這個物質體內必須同時有鎂和維生素D，鈣才能代謝利用，而維生素D是脂溶性的，因此，非有脂肪酸不可。再說礦物質鈣和鎂必須和氨基酸螯合，因此氨基酸更少不了，人體46種必需營養素結成一片細緻縝密的網路，構成了人體生命再生的藍圖。因此，選擇單一或少數幾個營養素配方作為營養素的補充顯然是不科學的，必須同時補充均衡營養素，才能加強人體的自我修復能力，保持肌體的平衡狀態。而螺旋藻就具備了各種均衡營養的特性。