餐館要想生意火爆，營銷耍對路很重要！

年關將至，餐飲界的競爭眼看要進入白熱化，各家老闆確實要多花心思在營銷上玩兒把大的了。營銷耍得對路確實能給餐廳帶來大把生意。

我相信這時候很多老闆都著急了想看看到底應該怎麼耍。做營銷不能著急，俗話說心急吃不了熱豆腐，接下裡帶入大家進入正題！

1、你的優勢在哪兒？

在做營銷之前首先要知道的就是你的優勢在哪？做餐飲想要吸引所有的消費者是不可能的，但是要抓住你的目標消費群。優勢可以從餐飲的產品、服務、營銷等各個方面去挖掘，只要能找出一處亮點，就能贏得一部分消費者市場。

2、怎麼讓顧客感受到你的優勢

既然知道我們的優勢了，我們就要把他無限放大，讓我們的顧客發現我們的優勢。抓住顧客的感官才能影響消費者的購買慾與好感度。所以這時候我們更離不開營銷了，我要把我們優勢展現出去，讓我們的顧客知道我們的店，知道我們的優勢還是重要的。

3、如何讓顧客有一個好的體驗

隨著現在消費者升級，現在的人們更注重消費體驗，消費體驗不好，顧客也不會認可我們的。現在消費體驗成了餐飲競爭新的熱點，這也使得餐飲行業越來越難做，甚至一不小心就被迫倒閉了。

因此絕對不容忽視，良好的消費體驗能在無形之中提高品牌的形象與知名度，畢竟是信息時代，沒有哪個餐飲人不是在靠「好評」存活著。

所以我們餐廳要想生意好就要從以上三方面出發，抓住顧客心裡去營銷餐廳才能做長久生意！