如何養羊才能使養殖戶獲得最大效益

近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,膳食結構有了新的變化,羊肉、羊奶成為越來越多人喜愛的肉、奶食品,從而促進了養羊業的快速發展,吸引著越來越多的人關注養羊業,投資養羊業。如何以最小的成本投入,獲取最大的經濟效益,也成為廣大養羊戶迫切需要解決的問題。近日記者針對這一問題,採訪了山東農業大學教授、山東省現代農業產業技術體系羊產業創新團隊疾病控制崗位專家朱瑞良。選好品種、建好規模是基礎　　朱瑞良建議,首先要因地制宜選擇優良品種,開展雜交改良。「母羊好,好一窩；公羊好,　好一坡」,養殖好的品種,不僅生長快,繁殖率高,而且適應性強,肉質好,效率高。經濟雜交改良是提高良種率的最重要的措施,雜交親本的母羊可選擇當地優良品種及其一、二代母羊,公羊要選擇能夠適應當地環境條件、體格大、育成率高、生長發育快、肥育性能好、胴體品質優的品種。通過開展經濟雜交,培育出適應性強、耐粗飼、生長發育快、飼料報酬高、肥育性能好的雜交品種羊。「以山東為例,經過長期的自然選擇和定向選種,培育出了小尾寒羊、濟寧青山羊和萊蕪黑山羊等適合地方環境的優良品種。總之,養殖戶要結合本地情況選擇羊的品種。」朱瑞良說。　　養羊規模要適宜。農民發展規模養羊,必須根據自身的資金狀況、勞動力強度、機械化程度、飼草飼料來源、種類、數量、圈舍面積、管理技術水平等決定養羊的規模。養殖前必須把各方面因素與各個生產環節結合進行綜合論證,根據結果量力而行,發展適度規模經營,逐步擴大養殖規模,實現資金、資源、技術和人力等生產要素的最佳組合,一般以一人能養繁殖的母羊15-20隻的規模最為適度。改變授精、飼養方式是關鍵　　「改本交方式配種為人工受精。」朱瑞良介紹,優良種公羊價格昂貴,若採用本交方式配種,容易導致某些疾病的交叉感染和散播蔓延,使種公羊失去配種能力,基礎母羊失去種用價值。而人工受精的推廣,可大大提高種羊的利用率,減少種公羊的飼養數量,節約飼養費用和優良種公羊的購買費用。　　改單一放牧為舍飼養殖。以往農戶養羊採用木樁拴系,露天飼養,羊群則往往出現夏壯、秋肥、冬瘦、春乏的狀況。增加養羊效益,推廣設施養殖,建造布局結構合理的羊舍或暖棚,無論在炎夏還是寒冬,羊群都有一個舒適的生活環境,促其快速生長與增重,並且飼養設施的合理建造和布局還可以減少羊病的發生。在天然草地資源豐富的地方,基礎母羊、後備羊、公羊可以採用放牧為主,適當補飼的飼養方式,在冬春枯草季節則應採用完全舍飼或以舍飼+補飼的飼養方式；對羔羊和育肥羊則應採取完全舍飼的飼養方式。　　提高母羊的繁殖率。提高母羊繁殖率是養殖戶提高效益非常有效的方法之一,提高母羊繁殖率的方法主要為加強基礎母羊飼養管理,利用激素促進母羊周期發情和排雙卵,改一年一胎繁殖方法為二年三胎或一年二胎；加強護理提高羔羊成活率等,使母羊年繁殖成活率至少達到150-200％以上。同時早期羔羊的斷奶在100日齡進行,最遲不要超過4月齡,以縮短產羔間隔,增加母羊利用年限內所產胎數。　　改粗放飼養為精細飼養。農區飼草來源廣泛,為養殖戶節約了飼料成本,但是傳統飼草往往不經過任何加工調製,　像玉米秸多數以整株干秸餵養,消化利用率低,導致羊只生長慢,飼養周期長,出欄率低。所以應廣泛推廣青貯、氨化、發酵等飼料調製加工技術。同時為滿足羊群的營養需求,要適當補充精料,特別要注意蛋白質、礦物質和維生素的供應。衛生、防疫工作不容忽視　　搞好羊群的環境衛生及消毒工作。羊圈、運動場及周圍環境每天都要進行清掃,糞便要進行發酵處理,羊捨出入口要設立消毒池。羊舍每7天徹底消毒1次；運動場和周圍環境每半月徹底消毒1次；食槽、水槽及用具每周清洗消毒1次。　　做好羊群的預防性驅蟲工作。每年進行驅蟲和葯浴。通常在春季進行第一次驅蟲,常用左旋咪唑或蟲剋星等驅線蟲,隔5-7天再用硝氯酚驅線蟲1次,一年進行2-3次。葯浴每年春秋各進行一次,選擇晴暖天氣,水溫35℃左右,有0.5%-2%的敵百蟲加硫磺洗浴1-2分鐘。　　制定合理的免疫程序。應根據當地羊疫病發生與流行情況制定科學免疫程序,嚴格按照免疫程序適時對羊群進行免疫接種。目前,主要接種羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾、腸毒血症四聯苗和羊痘、口蹄疫等疫苗。平時對新生羔羊要按規定進行補免,提高羊群免疫功能和疫病抵抗力。　　掌握市場行情,確保肉羊適齡出欄。目前國內外羊肉市場價格高、銷路好,是農民發展規模養羊開展肉羊生產的最佳時期,而羔羊肉則是目前和今後羊肉市場消費的主導產品,老齡羊肉越來越不受市場歡迎,因此養殖戶必須瞄準市場需求,抓住有利時期,大力生產適銷對路的羔羊產品,使羔羊6月齡左右體重達到30kg或更高,做到羔羊當年育肥當年出欄。這樣不僅出欄的羔羊受市場歡迎,而且可以節約飼草飼料,是提高經濟效益的最有效方法之一,因此養殖戶要及時了解市場的需求變動情況,保證肉羊適時出欄並達到市場對肉羊的品質要求。
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