打開冰箱就地取材！給寶寶做一顆營養又好看的聖誕水果樹（菠蘿，草莓，西蘭花）

聖誕馬上就要來臨了！小邦上周分享了辦公室親手製作的聖誕手工，很多小夥伴說節日存在的目的其實應該是吃吃吃...好吧，小邦對這些吃貨的態度只能是「英雄所見略同」哈哈～既然說到吃，今天就和這位在舊金山的華人媽媽一起製作好看又健康的聖誕餐吧～真的超簡單↓↓↓↓

超級萌但是又很好吃的3D聖誕樹！這個做法真的超簡單，不過還是有一些小tips需要注意~~像我們一樣不想往家裡搬超大聖誕樹的，不如搬一個好看又好吃的上桌吧！

必需的只有蘋果和胡蘿蔔！作為底座，胡蘿蔔用黃瓜替代也可以，但是黃瓜水多，可能支撐大的樹有難度。

基本就是各種圓形的小水果，綠葡萄，聖女果，菠蘿主要是為了切星星，如果你能買到楊桃那就別用菠蘿了，吃不完T.T

後來還加了獼猴桃和草莓，這些真的就是看你喜歡吃什麼水果，五顏六色各種挑一些就行。

做法1. 準備底座

各種小水果都洗凈備用，蘋果中間掏個洞，把洗凈的胡蘿蔔插進去。

2. 製作水果樹

最下面的蘋果與胡蘿蔔連接處先用牙籤固定好，然後再插滿牙籤。

然後往上疊水果，直到水果都能蓋住蘋果和胡蘿蔔。

3. 完成！盡情享用吧～

最後用菠蘿切一個五角星，然後就可以端上桌吃啦！

作為聖誕大餐之後的水果，小盛宴絕對博人眼球還有節日氣氛。

注意事項

1.疊加水果的順序，最好360°從下往上螺旋排列，最後再填補空白。因為如果你一開始只專註放一邊的水果，最後胡蘿蔔可能會歪，影響視覺效果。

2. 菠蘿只是為了切星星，當然後來也切了小塊插在水果樹上，不過這是因為今年買不到楊桃，只能退而求其次，如果有楊桃還是推薦楊桃哦，五角星更完美一些。

3. 買的綠葡萄一定要綠綠綠！我這次就有些失策，獼猴桃不夠成熟，葡萄也不夠綠，最後被紅色搶了風頭，所以如果你用綠色的水果時，一定選成熟一些，顏色深一點的，不過還好餐桌上的聖誕樹只要五顏六色和好吃就足夠了！

4. 聖誕樹需要下粗上窄，所以如果上方的牙籤過長，可以剪刀剪掉一小截再網上疊加水果。

5. 這個聖誕樹全部水果做的，吃起來很爽。如果更講究賣相，也可以用一些菜葉來點綴

除了之前的3D水果聖誕樹，咱們還可以做個2D的聖誕樹哦。這次用了健身聖品——西蘭花君，感覺做好的聖誕樹萌萌的，都不會想到水煮西蘭花這種東西上...

其實如果用一些蛋黃醬呀，奶油醬呀或者那種白色的沙拉醬還可以營造更多節日氣氛。

材料

西蘭花一顆，聖女果適量，檸檬一個。這裡聖女果也可以用別的水果代替，檸檬的話主要是為了切五角星。

有楊桃的可以用楊桃，有菠蘿的可以用菠蘿，只是給大家多介紹兩種做五角星的方式。

西蘭花掰成小塊，洗凈，注意西蘭花的梗留著不要丟掉。鍋中燒開水，倒入鹽，加入西蘭花一起煮，至西蘭花煮熟。

2. 準備工作

西蘭花撈出之後過一下涼水（顏色更好看一些，可以省去），把西蘭花的梗切成上尖下窄的形狀，然後煮熟的西蘭花小塊從中間切開。

3. 擺樹的造型

將西蘭花一層一層碼起來，注意把梗藏在上一層後面。最後用小的西蘭花塊擋住一些空隙。

4. 點綴聖誕樹

將聖女果放到聖誕樹上作為點綴，還可以取一些檸檬皮切成小條也點綴在樹上。

5. 切五角星

與上面的3D聖誕樹不同，這個的五角星需要一定的厚度，不然放在盤子上比例有點失衡，可以用檸檬，菠蘿，楊桃等等。

6.完成！ 盡情享用吧～

食用之前可以淋上一些橄欖油和義大利香醋，妥妥的超健康聖誕沙拉前菜有木有！

注意事項

1.西蘭花不要煮太過火，不然就軟趴趴水嘰嘰的，影響賣相。熟了立刻撈出來過涼水，有助於保持綠色（對比2012年舊圖，沒有過涼水的西蘭花）。

2. 更講究點兒可以把小西蘭花的梗削薄一點，這樣貼合在樹榦上更好看。

3. 還是那句話，所有水果都不是必需的，選擇你身邊觸手可及的就行，如果想要一些白色，可以用白色沙拉醬或者蛋黃醬等作為點綴。

聖誕當然也不只有聖誕樹啦，還有聖誕老爺爺嘛。不把他做的萌一點，怎麼收聖誕禮物呢？

這份因為用到鮮奶油，所以是超級合適的聖誕餐後小甜點，做法也無敵簡單～

原料

草莓適量，奶油90ml, 糖10g，黑芝麻適量。

草莓洗凈，去蒂，然後把頂部切下來一小塊。

2. 打發奶油

白糖加到奶油中，高速打發，然後盛入裱花袋中。

3. 製作Santa.

在兩層草莓中間擠入奶油，再在頂端擠一點點奶油。最後用芝麻點綴眼睛，還可以選擇在肚子處擠兩個小扣子。

4. 完成！盡情享用吧～

草莓 奶油真的好好吃哦，不過這麼萌，有點不捨得下口呢T.T 拿來做聖誕甜點最合適不過。

注意事項

舊金山不下雪...就用糖粉和聖誕老人營造一點冬日的氣息吧～（這明明做的是七個小矮人好嗎...）

1.草莓頂端切下來的部分要小一點，不過如果你想要做更胖更矮的聖誕老人，頂部可以切的多一點，最後感覺像是Santa吃多了的效果= =

2. 打發奶油時要打至奶油不再流動，舉起打蛋器會有奶油形成的尖且不變形。如果不是立刻使用，還需要冷藏，不然很快就化了。

3. 糖粉不是必需的，圖中主要是為了拍攝效果...

（圖文由小邦編輯整理，轉載請先聯繫小邦）