三亞水果攻略 海南旅遊必讀（1--3）

三亞賣水果的地方很多，但是要找到賣的便宜且種類齊全的地方，那就是到市場買咯！先給大家介紹一下三亞主要買水果的市場吧！

第一市場水果攤 一、第一市場：三亞第一市場位於三亞市紅旗街，2、7、8、10、20路公交到達。第一市場是三亞人氣最旺的市場，在這裡幾乎所有的日用品、水果、海鮮、甚至於小吃等等，你都可以買得到，而且價格超便宜的哦。

鴻港市場水果攤

二、鴻港市場：鴻港市場，位於水產碼頭旁邊，解放一路南頭，以三亞市文化宮為中心，約在西側三百米處。3、4、11、20路公交到達。鴻港市場所售商品與旅遊有著莫大關係，這裡是三亞海味乾貨、水果、蔬菜的集散地，什麼鮑魚乾、海參、蝦米、腰果等各種水果蔬菜應有盡有，如果你是一個美食家，鴻港是一個不得不去的地方。要是想要給自己遠方的親朋好友帶上一些海南土特產，三亞的鴻港中心農貿交易市場絕對是不錯的選擇。

第二市場

三、第二市場：第二市場位於三亞解放三路，明珠廣場斜對面。2、4、7路公交到達。第二市場是一個不為遊客所知的購物好地方，所以這沒有第一市場那般擁擠。雖然這的水果、海鮮品種沒有第一市場的齊全，但價格比第一市場便宜不少而且交通方便。

市場打包處

買了水果該如打包何託運卻是個問題，一般市場裡面都有專門有收費為遊客打包的行業，收費價格大概如下：（1）單純的紙箱加固打包10元/箱；（2）如需圖上的紅色塑料箱打包15元/箱。 打包好後等腰離開的時候可以到機場託運，記住，箱子一定要用膠帶粘緊，不然機場不允許託運的。 好啦，下面開始步入正題了，華麗麗的繽紛熱帶水果馬上給大夥獻上！ 1、海南島的象徵——椰子

椰子樹上結的椰子

椰子樹為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子樹才能正常開花結果。所以海南的氣候條件成就了椰子故鄉之稱。椰子原產於印度尼西亞，熱帶油料作物之一，用途廣，故有"生命木"，"寶樹"之稱，椰果分為青椰、紅椰。核果大，圓球形或椰球形，椰子全身無廢物，椰肉可食，椰汁可飲，果肉主要加工成椰絲、椰片、椰油、作糕點、糖果原料。椰子水含有維生素，是天然無菌、清涼止渴的佳品飲料。椰殼是可作工藝品，椰木可作建築材料。

好多旅客以為椰子只是喝裡面的水，其實椰子敲開來，裡面的肉更香，更好吃。

【功效】椰子富含多種維生素、礦物質、多種氨基酸，能促進新陳代謝，抗肌膚老化，避免黑斑和雀斑的產生，使肌膚艷麗、美白、光滑、細膩，更富彈性。 【禁忌】椰肉味甘、性平，椰子漿味甘、性溫，素體陽亢實熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。 2、火龍果

火龍果的樣子，是不是很「火」呢！哈哈

具有樹西瓜之稱的火龍果是熱帶地區的主打水果，在海南隨處可見，而在內地一般是以高檔水果出現在市場。在5-11月的時候，你可以隨處看到它。 火龍果屬仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經濟價值。它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，稱之為無價之寶。其果實呈橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，水果攤上它應該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大，果實每個重500-1200克。切開後果肉雪白或血紅，還有一個個黑點，像在上面撒了一層芝麻似的。吃起來有種淡淡的甜，清淡中有一點芬芳，水分也比較足。

火龍果如果沒有切開來放的話，可以放一到兩個星期都不會壞的。

【功效】火龍果營養豐富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火，美容養顏，預防高血壓作用。　　　 【禁忌】女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果，建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。

3、番石榴

番石榴，在海南的叫法也直接叫「石榴」

番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。番石榴在內地很少看到，所以很多遊客對它不是很了解，甚至長什麼樣子都不知道，那這東東到底是怎麼回事呢？好不好吃呢？ 海南人把番石榴也稱為石榴，而福建香港那邊則稱之為芭樂果。它外表看起來有點像青梨，果實通常呈青色或淡黃色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它「番石榴」吧！但您要注意了，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至於味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。

選番石榴就要選皮有點發黃的，叫珍珠石榴，這品種比較好吃。

【功效】番石榴不但好吃，而且營養豐富，含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素，具有治療糖尿病及降血糖的功效！ 【禁忌】兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃，吃多了會更加便秘。 4、小米蕉

小米蕉也叫「皇帝蕉」，小而香甜。

小米蕉是海南的熱帶水果之一。海南島亦為它的發源地，種植小米蕉一年就可結果上市，南部地區更快，栽苗6-8個月就結果。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。 小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的，剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻，小米蕉雖果實不大，但皮極薄，口感香甜，果肉細膩。

來到三亞，隨處都可以看到掛起的一串串小米蕉。

【功效】提高睡眠質量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補充能量,均衡營養。 【禁忌】(1)不宜空腹吃，小米蕉中的鎂會影響心臟功能，不利於身體健康；(2)脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃；(3)腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。 5、紅毛丹

紅毛丹吊在樹上就很好看了，像點點火球樣的呢！

紅毛丹又名毛荔枝，原產馬來西亞，是東南亞著名水果之一，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所於60年代引種試種成功，至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經濟價 值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽，售價高，在海南種植有一定的適應性，且南部和東南部地區適於種植紅毛丹，產量高，品質優良。

紅毛丹剝開來裡面是白色的肉，感覺有點像荔枝。

【功效】潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。 【禁忌】紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁。所以在這裡提醒大家，食用時一定要將這層膜剔除乾淨，切勿「囫圇吞棗」！果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；吃多了易上火。 6、蓮霧

蓮霧的外形就像一個鈴鐺，把它放在地上又像一個蓮台，所以被稱為蓮霧。

蓮霧是台灣的說法，大陸則多稱之為「洋蒲桃」，是一種主要生長於熱帶的水果。一般果重70-80克，目前全世界以台灣所生產的蓮霧品質最高。蓮霧種類有很多，種類的不同果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等如果你要選擇蓮霧時別忘了根據色彩來選擇呢!因為不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜；粉紅色的水份較多，甜中帶酸；大紅色的水份較少，但香甜可口。

蓮霧底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

蓮霧的果肉中間帶有海棉質，不知道的還會以為是放久了失去了水分！不過品質越優的，果肉越 厚，海棉質越少。吃時千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。

好美的蓮霧，忍不住多發一張了，吼吼~~

【功效】蓮霧味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。 【禁忌】蓮霧具有利尿性質，故頻尿者不宜多吃，若已有尿失禁的癥狀，則更不能吃。腸胃虛寒者亦不宜多食。 7、菠蘿蜜

掛在樹上的菠蘿蜜，果實表皮有好多刺。

菠蘿蜜是三亞水果之中的龐然大物，果大如冬瓜，大小不等，5至20公斤，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為「熱帶水果皇后」。 其外皮如鋸齒，結在樹桿上，又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包 和濕包兩種。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；濕包果肉濕軟，啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟，涉足三亞，您定能品嘗這一佳果。

菠蘿蜜切開來會有很多白色的汁，粘到手上就洗不掉了，所以要戴著一次性手套。

【功效】菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。味甘，性平。能益胃生津，止渴。用於胃陰不足，口中乾渴。 【禁忌】品食用可能引起過敏反應，如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。如發生過敏反應，主要採取對症療法，對身體有好處。

山竹的殼又硬又厚，不過顏色很好看，紫色的。

山竹，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區栽種居多。 山竹的果殼呈黑紫紅色，掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉，果肉一瓣瓣抱作一團，像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸，非常可口。一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴槤之後，再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

掰開來吃裡面的白色肉質，注意裡面的籽。

【功效】含有豐富的鈣質、磷質，維他命B和維他命C，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。 【禁忌】肥胖者、腎病、心臟病患者可以少吃，糖尿病患病不能食用。此外，山竹屬寒性水果，體質虛寒者不宜多食，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、苦瓜、等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。 9、榴槤

以前老把榴槤和菠蘿蜜搞混了，注意咯，榴槤的刺比菠蘿蜜還要大和堅硬。

素有水果之王之稱的泰國, 盛產榴槤, 每到產果旺季, 城鄉處處飄散著榴槤的果香。 榴槤俗稱麝香貓果，原產馬來群島，海南是我國為數不多盛產榴槤的地方。榴槤果實有濃烈的芳香，果肉甜美，有「果王」之稱。 我國明代著名航海家鄭和下西洋時，與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果，流連忘返。於是鄭和便為它取名「留連」，就是今天的榴槤。

有的人覺得榴槤好香，有的人又覺得好臭，看個人喜好吧！本人覺得吃起來味道還不錯。

【功效】果實營養極其豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。 【禁忌】榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食；它含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食；同時它口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化，吃多了易上火。 10、黃皮

黃皮，本地人也叫它「黃梅」酸酸甜甜的，海南人特別愛吃。

黃皮，顧名思義，具有黃色的皮，也被人們稱黃批、黃罐子黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了，生長於南方濕熱地帶。在海南，黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形，小而精，皮色金黃，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口，它的成熟期一般在農曆五、六月份。 黃皮的種類有多種，最常見的分為甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但藥用功效最好。甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。

像這種的就叫甜黃皮，甜味比較重。

【功效】黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；苦味較重的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；此種苦味質，還有強心作用，又能松馳胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由於它具有松馳胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。」 【禁忌】孕婦吃黃皮時候一定要要適量的吃，過量就會出現一些不適癥狀，影響胎兒的健康。 11、荔枝

大家都知道楊貴妃愛吃荔枝，所以，荔枝的名氣還是很大的。

荔枝有「百果之王」美譽。海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山縣的永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳香，鮮食最好，也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。

現在的荔枝改良了，裡面的籽特別小，剝開一顆荔枝，遲到的全是肉，很香呢！

【功效】（1）補充能量，益智補腦。能明顯改善失眠、健忘、神疲等症；（2）增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；（3）降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜；（4）消腫解毒，止血止痛；（5）止呃逆，止腹瀉。 【禁忌】荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，多吃易「上火」.荔枝具有降血糖的作用，大量進食可引起低血糖，輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝，引起突發性低血糖所致，被稱為「荔枝病」，以兒童為多見。還有個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。 12、楊桃

記得小學時候的那篇文章叫「畫楊桃」嗎？

別名「羊桃」，呈五角形，故又稱為「五稜子」。主要品種有本地楊桃、馬來西亞香蜜楊桃、台灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比，三亞人常用來配鮮魚同煮，其湯既甜中帶酸，又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄，果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口，裡面含有充足的水分。乃解渴佳果，如果您覺得口乾，咽痛，它可正是您的好幫手喔，一口下去，讓您馬上感到乾澀的喉嚨得到了它的滋養～ 對治療胃病、黃疸、赤痢等症有一定的療效，據說對肥胖者還起到減肥的效果呢。

楊桃的橫切面像五角星，小時候很喜歡切成這樣來吃，就感覺吃了星星一樣，哈哈！

【功效】楊桃是一種水分很多的水果，含碳水化物、維生素C7毫克，及維他命、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。它對於人體有助於消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。楊桃汁還能促進食慾，幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃性稍寒，茶餘酒後吃幾片楊桃，頓覺口爽神怡。 【禁忌】楊桃含有大量的維生素C,還有生物鹼等.儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃 　楊桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃濕寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若為食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。 13、木瓜

知道這是什麼水果嗎？就是豐胸美容的木瓜哦，很少人會知道，原來木瓜樹上結的木瓜是這麼多滴呀！

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

木瓜沒熟的時候是表皮是青色的，成熟了之後就變黃了，跟香蕉一樣哈！

【功效】木瓜性溫味酸，潤膚養顏,平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，防治便秘，並可預防消化系統癌變。 【禁忌】木瓜偏寒，胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。 14、芒果

沒成熟的芒果，掛在樹上會分泌很多汁液出來，很粘手的。

芒果是著名的熱帶水果之一，主要品種有：小象牙芒、台農芒、貴妃芒等。因其果肉細膩，風味獨特，吃過後肉汁香甜、芬芳四溢，深受人們喜愛，所以素有「熱帶果王」之譽稱。芒果果實含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠遠超過其他水果，每百克果肉含量達0.25~0.6毫克，為一般水果的十倍以上。是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

市面上賣的芒果品種好多，看個人喜好挑選。

【功效】芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。 【禁忌】芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚過敏或內臟潰瘍、發炎的人不宜多吃芒果，此外有胃病或風寒咳嗽者也不宜多吃。過食芒果對人的腎臟有害，所以，要注意節制。 15、番荔枝

番荔枝的樣子很奇特，有佛頭果、釋迦果之稱。

番荔枝是海南熱帶名果之一。果實清甜，以其獨特香味，被列為成熟果呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。 吃法就像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用，亦可掰開，裡面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食，特別甜，籽不能吃，要吐出來。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。就像香蕉一樣，熟了就可以放進冰箱保鮮，不熟的只能放個幾天等它熟軟。

掰開番荔枝，裡面的果肉非常香，跟其他水果的味道有很大的差別。

【功效】果實營養極其豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品，營養價值極高。 【禁忌】性溫，並含有鞣質，因此不可與乳製品或高蛋白的食品同食用，以免造成不易消化的物質，影響胃腸道功能。 16、百香果

百香果沒熟的時候表皮很青，如若你想試試看一個沒熟的，那是相當地酸，比金桔還酸。

百香果又稱雞蛋果、西番蓮，為多年生常綠攀緣木質藤本植物。是原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果，果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味，有「果汁之王」的美譽。

把百香果剖開來，用勺子挖裡面的肉吃，有籽，自可以吃的。

【功效】百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。 【禁忌】對百香果過敏者忌食。 17、人心果

顧名思義，它樣子很像一顆心所以叫人心果

人心果屬山欖科（Sapotaceae）人心果屬（Achras），因人心果外形長得像人的心臟，故因而得名。人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下後需存放幾天，將果肉催熟再吃。果實芳香爽口、口感綿密、齒後留香、營養豐富。是海南島著名水果。

人心果摘下來後要放好久，放到它軟後才能吃，那樣才不會有澀味。

【功效】人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、血管硬化有輔助療效，清心潤肺功效。而且還含有微量元素鉬，有防癌作用，對高血壓和糖尿病患者都有幫助。 【禁忌】氣虛與痰濕體質者慎吃，而且，人心果不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。 好啦，介紹就此結束！！要是有補充的歡迎接下去講哈！附上吃熱帶水果的注意事項：（1）熱帶水果不能貪吃，如芒果、菠蘿吃多了，很容易上火。（2）空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃，會有生命危險。（3）椰子有青椰、黃椰、紅椰，紅椰最好，其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上會使衣服變色，很難洗乾淨。