青少年補腦吃什麼 12款益智補腦食物

青少年時期是孩子身體生長發育和腦力學習的最佳時期，這一階段孩子身體生長旺盛，需要各種營養元素的及時補充。那麼青少年應該吃一些什麼樣的補腦食物呢，一起跟小編來看看吧。

1、核桃：

核桃因其富含不飽和脂肪酸，是中國民間公認的健腦益智食品，兒童、學生族多多食用，極有好處。每日2～3個核桃為佳，假以時日方可起到營養大腦、加強記憶、消弭腦疲倦等作用。但不能過食，過食會呈現大便枯燥、鼻出血等狀況。

2、金槍魚：

富含歐米伽-3脂肪酸，有助於促進腦細胞生長。

3、雞蛋：

雞蛋黃富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，蛋白還有大量優質蛋白，對神經的發育有重要作用，有加強記憶力、健腦益智的效果。

4、芝麻：

將芝麻搗爛，加入適量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。

5、南瓜

南瓜中富含β-胡蘿蔔素，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且含有維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫記載：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功用，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因而，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

6、海帶：

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可或缺的。

7、香蕉：

香蕉含有豐富的礦物質元素，尤其是鉀元素，並且含有一種有助人改善情緒的「開心激素」的氨基酸，常吃可減緩心理壓力，有助於補腦。

8、黃花菜：

富含卵白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需求的物質，因而，它被人們稱為「健腦菜」。

9、檸檬：

檸檬可提高大腦神經對外界的接受理解能力，因而在上外語課之前最好喝一杯檸檬汁。

10、芹菜：

芹菜能激起人的靈感，這是因為它所含的揮髮油能刺激人體的神經系統，而這是發生富有創新頭腦的條件。

11、菠蘿：

菠蘿富含維生素C和緊張的微量元素錳，有助於記憶力的提升。

12、小米：

含有較豐厚的卵白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等養分身分，有健腦主將之稱，小米另有能防治神經健康的成效。