羊奶行業大數據分析：到底哪些品牌是純羊？

羊奶粉行業狀況

隨著大眾對羊奶粉營養價值的了解和接受，羊奶粉已成為新興產品，受到越來越多消費者的喜愛，羊奶粉的營養價值較牛奶更高，而且含較少酪蛋白，不易過敏，脂肪球顆粒分子小，更易吸收，目前市面上多達200多個羊奶粉品牌，由於羊奶產量低，國內羊乳清技術長期被國外封鎖，導致羊乳清粉價格比牛乳清粉價格高出很多倍，有部分企業為了提升利潤空間，在利益的驅使下嬰幼兒配方羊奶粉中大量使用牛乳清粉，而2018年新政的實施將會對這一現象進行整頓，規範國內羊奶粉市場，必須標註羊乳含量或牛羊比例。通過查詢食葯監局官網資料顯示，目前國內突破羊乳清技術廠家也只有北安宜品努卡乳業有限公司。隨著國內羊乳清技術的突破，有專家表示，羊奶粉仍然使用牛乳清，相信會逐漸被消費者淘汰，註冊配方制的實施將會逼退150家羊奶粉品牌，市場和資源將會大幅度集中，而純羊品牌在新政實施下將會異軍突起，消費者也將成為新政的受益者。

新規

羊奶粉摻牛乳清要標註

早在2016年6月8日，國家食品藥品監督管理總局發布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》中就有明確規定：產品名稱中有動物性來源的，應當根據產品配方在配料表中如實標明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳製品原料的動物性來源。使用的乳製品原料有兩種動物性來源時，應當標明各種動物性來源原料所佔比例。

此次，國家食品藥品監督管理總局公布的配方註冊申請材料項目與要求中，對配方奶粉的上述規定再次有明確的表述，這意味著一直以來備受爭議的羊奶粉中摻牛乳清粉卻不標註的現象，今後將得到規範。

純羊新時代

目前市面上純正羊奶粉品牌數量屈指可數，那麼首先，小編先幫大家梳理一下，什麼是真正的純羊奶，我們購買奶粉的時候，查看一下配料表，一般在配料表的前列會標明奶粉中所含的蛋白質類別，只有明確標註脫鹽羊乳清、全脂羊乳粉，才是100%的純羊奶粉。配料表中含有脫鹽乳清粉、乳糖、乳鐵蛋白、全脂乳粉字樣的都可能含有牛乳成分，不是真正100%的純羊奶粉。

目前市面上的純羊品牌分為原裝進口和國產產品，下面，小編分兩部分為大家介紹純羊品牌系列產品有哪些，目前，國產奶粉的品質已經能夠與國外進口產品媲美，國產純羊在脫鹽羊乳清技術已領先世界，品質也並不亞於進口的產品，國貨當自強，因此，小編首先大家了解一下泱泱中華經典國貨——

國產純羊品牌

宜品 蓓康僖

北安宜品努卡乳業有限公司前身是北安市乳品廠，建廠於1955年，是一家專業從事乳製品研發、生產和銷售一條龍服務的乳製品企業，生產基地位於北緯47°，黑龍江松嫩平原，小興安嶺南麓，國家級生態示範市黑龍江省北安市境內，是國際公認的黃金飼養帶，同時擁有全國屈指可數的有機牧場。董事長牟善波也是技術狂人，在國內及俄羅斯遠東地區擁有4個有機牧草，宜品也是國內為數不多能生產有機嬰幼兒配方奶粉的工廠，2007年通過歐洲BRC全球食品標準認證，13年立項，16年率先攻克脫鹽羊乳清技術技術難題，推出蓓康僖嬰幼兒配方純羊奶粉，17年蓓康僖獲得享有食品界諾貝爾獎之稱的「世界食品品質評鑒大會金獎」。蓓康僖以100%純羊乳蛋白、100%脫鹽羊乳清、100%羊乳糖、100%全脂羊乳粉為原料，採用義大利撒丁島進口優質綿羊奶源，添加了歐洲進口科漢森Bb-12活性益生菌和歐洲進口AAK集團OPO結構油脂，配方優勢顯著，微膠囊包埋益生菌技術等為產品品質加分，宜品是目前國內唯一擁有脫鹽羊乳清技術的廠家（脫鹽羊乳清=羊乳糖+羊乳清蛋白），隨著技術的突破和精益，蓓康僖連乳糖都是採用純羊乳糖。隨著新政開始實施，國內純羊奶粉也會將如雨後春筍般爆發出來，蓓康僖經過DNA檢測不含任何牛乳成份基因，也是目前國內唯一敢承諾發現一滴牛奶賠償一百萬的企業。

聖元 優博

聖元作為一個擁有全球領先資源的國際乳業集團，與法國、紐西蘭等優質奶源國保持著長期的合作關係，因此可以較低的成本獲得更優質的羊奶奶源，據了解在2015年底，聖元集團旗下品牌優博推出了首款以羊乳清為原料的產品——優博羊奶粉，甄選世界優質羊奶資源，進口全脂羊奶粉和脫鹽羊乳清粉，為最大化保留羊奶的營養價值，聖元獨家發起了《DNA999-純羊奶粉蛋白質含量專項檢測認證》項目，證明該系列產品所含蛋白質全部來自於羊奶，開創了行業先河；同時，優博遵循仿生科學原理，採用先進的脫膻工藝，賦予了產品更全面、均衡的營養和甘醇的口感，優博是屬於國內推出較早的純羊品牌。

和氏 澳智健

陝西和氏乳品有限公司成立於1992年，是世界銀行援建的集奶牛(羊)飼養、科研、加工及銷售為一體的國家農業產業化大型專業乳品製造企業。公司現有固定資產數億元，職工2000餘人，擁有三條年產上萬噸的牛、羊奶粉濕法工藝生產線和兩條日處理五百噸的液態奶生產線，全部引進瑞典設備，採用世界領先的旋風分離、二次附聚及瞬間蒸發脫氣除膻技術，秉承「營養全面、配比均衡」的科學理念，按照國家標準生產。公司現有「和氏」牌系列牛奶粉及「和氏」牌系列莎能羊奶粉，年銷售額突破15億元，其中嬰幼兒奶粉占產銷總量的90%以上，產品暢銷全國三十多個省市。和氏澳智健是於17年1月份開的新品發布會上推出的產品，也是和氏乳業唯一一款純羊奶。

金牛 智冠

陝西金牛乳業有限公司始建於2001年3月，是一個乳製品加工的民營企業，陝西省農業產業化重點龍頭企業，陝西省「誠信經營簽約單位」，陝西師範大學食品工程與營養科學學院「教學與實驗基地」，並號稱中國羊乳粉出口量最多企業。已取得ISO9001:2008、HACCP、GMP認證、CNAS有機產品認證、誠信體系認證。金牛旗下推出的純羊配方奶粉——智冠，主要以進口羊乳清蛋白+益生菌+益生元黃金搭配的四優組合為賣點。

銀橋 艾寶瑞

西安銀橋乳業集團是中國西北地區產銷量最大的乳製品專業生產企業，始建於1978年，經過37年歷史。其旗下主導純羊奶粉「艾寶瑞」，其檢測中心也通過CNAS認證，是國家級檢測中心。2003年11月，銀橋乳業通過借殼收購新加坡主板上市公司TSM資源，登陸資本市場，融資3.8億元人民幣。中國乳業集團(銀橋乳業在新加坡交易所上市所用公司名稱)的大股東Winner國際投資公司建議全面收購其餘中國乳業集團股份。中國乳業集團於2015年12月30日閉市後透露，該大股東目前持有中國乳業集團48%股權，並打算將該公司除牌。陝西銀橋艾寶瑞主要宣傳賣點為不添加脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白，是市面少有的以100%純羊奶粉為原料的產品。

貝特佳

黑龍江貝特佳營養食品有限公司，2008年6月在黑龍江省綏化經濟開發區投資建設，採用嬰幼兒乳粉乾濕複合生產工藝，是目前國內最為安全、最先進的加工工藝； 生產環境以GMP十萬級標準設計建造，確保產品安全性。 青島貝特佳生物科技有限公司，公司負責集團旗下所有品牌運營銷售工作，是貝特佳集團下自主運營產品銷售公司，貝特佳營銷團隊骨幹來至於紐貝滋，操作市場不到一年時間， 目前公司銷售團隊和渠道覆蓋國內20幾個省市，是行業比較有實力的銷售型公司！貝特佳產品主打乳鐵蛋白、核桃油、益生元組合。

隨著新政的落實，許多純羊奶品牌正在籌備中，其中御寶和貝因美合資的貝因美羊奶正在組建中，御寶新品歐鉑佳純羊奶正準備上市銷售，蒙牛雅士利的純羊事業部已經成立，三元的純羊奶也在計劃中，依照這種發展趨勢，以後純羊奶必將是一個主流，目前羊奶市場份額將近100億，業內認識認為隨著羊乳清技術革命的開始，未來3到5年羊奶市場份額有望達到1000億的產值。

其他市場主流的羊奶多數為混合羊奶粉，就是羊乳粉+牛乳清粉為基礎，國內羊奶十多年來就是這種業態存在的，目前市場量最大的是御寶羊奶，但是由於今年御寶團隊和百躍工廠就品牌之爭已經內耗很嚴重，御寶發展受阻，百躍羊奶粉正在崛起。羊羊100主品和金瑞優羊奶依靠陝西百躍優利士乳業有限公司品質穩定上升，和氏混合羊奶也是一直不溫不火，關山羊奶自從召回事件後，還在低谷徘徊，美可高特作為首個國產羊奶品牌還在前進道路上掙扎，其他得像喜洋洋、雅泰、美羚、秦龍等羊奶工廠主要集中在陝西地區。

原裝進口純羊

佳貝艾特（kabrita）

佳貝艾特由英文品牌kabrita音譯，屬於海普諾凱乳業集團，2011年7月份從荷蘭進入中國市場，荷蘭原罐進口有金裝和優裝系列，其中金裝系列分別由150g、400g、800g產品，小廳保質期為16個月，400g與800g保質期36個月。佳貝艾特的金裝和優裝產品都是100%純羊乳蛋白，荷蘭100%原罐進口的，金裝的DHA、ARA等珍貴的營養物質比優裝稍高一些，另外最大的區別在於金裝產品是添加了OPO結構脂，優裝產品為100%羊乳蛋白的中高端產品，目前也是國內銷量最大的進口羊奶品牌，可惜的是產品配料表裡乳糖未註明來源，不過行業內人士默認乳糖是牛乳糖。

藍河（Blue River）

①藍河綿羊奶

② 春天羊山羊奶

藍河是於2003年在紐西蘭創建，旗下的純羊奶粉有藍河綿羊奶、春天羊山羊奶粉兩個純羊系列，屬於紐西蘭原罐進口，藍河綿羊奶粉採用100%綿羊乳蛋白，含有GOS&FOS、EGF保護因子、相當於牛奶1.5倍的天然乳鈣、4倍於牛奶的維生素C及更容易消化吸收的小分子氨基酸成分。母嬰天下運作的藍河春天羊2017年2月15號在長沙開的新品發布會，春天羊山羊奶系列採用100%山羊乳蛋白，相比其綿羊奶，配方有額外添加益生菌Bb-12和葉黃素，其創始人陳遠榮也是澳優乳業的創始人，控制著較大部分進口原料粉，藍河裡面添加了脫鹽羊乳清+乳糖，理論上羊奶含量相對會比較高些。

卡洛塔妮（Karihome）

卡洛塔妮(Karihome)源自紐西蘭原文Karitane ，1989年在台灣地區開始銷售，2007年紐西蘭原罐進口「卡洛塔妮」 嬰幼兒羊奶粉進入中國大陸市場，值得一提的是，卡洛塔妮嬰幼兒配方羊奶粉的的階段是分為0~12個月、6~12個月、12-36個月三個階段，跟我們一般的0~6個月、6~12個月、12~36個月的階段劃分有一定的區別。卡洛塔妮採用100%純羊乳蛋白，配方方面添加了低聚果糖促進吸收，也是進入中國最久的一款進口羊奶粉，但是銷量一直不溫不火，裡面的乳糖和乳鐵蛋白來源也未標註清楚，而目前市場上乳鐵蛋白都是從牛乳中提取的。

倍恩喜（Bioshine）

倍恩喜（Bioshine)原產地為紐西蘭，規格為800g/廳，保質期30個月，其以100%紐西蘭原裝進口、100%純羊乳蛋白、山羊奶總含量高達74.7%為宣傳賣點，關於新益美的歷史，極具傳奇性，1984年，在先後因癌症失去自己父母和弟弟後，紐西蘭企業家Graeme Clegg 創建了新益美集團。公司運用牛初乳和其它天然原料的保健功效，逐步進入乳品行業。Graeme的使命是：把健康的福音帶給全世界更多的人。在過去的30多年中，新益美集團先後收購了多個位於奧克蘭的生產加工廠，把產品種類從10種增加到了上百種，這一系列的合作與併購更加壯大了新益美集團在健康產品業中的科技創新力。新益美集團位於紐西蘭的奧克蘭市，同時在奧克蘭設有總部，奶製品加工廠，成品生產廠，包裝廠和實驗室。剛剛結束的長沙倍恩喜會議上宣布參股新益美，倍恩喜創始人也是澳優系出來的楊培號，前期運作的倍愛系列，倍恩喜操作也是近兩年的事情，來勢比較兇猛。

另外紐西蘭原罐進口的升倍羊奶和蓓比步嬰幼兒配方羊奶粉，這兩款產品與倍恩喜同屬於新意美麾下進口純羊奶品牌,還有韓國樂天帕斯特出品的韓羊系列羊奶粉、荷蘭進口的康維多金裝配方羊奶粉、法國FIT集團原罐進口法嬰特系列、韓國南陽、英國NANNY care、法國創機然公司Vitagermine伴寶樂、紐西蘭Karicare可瑞康羊奶粉系列等都是原罐進口的純羊品牌。

以上產品是小編搜尋到了一些比較常見的品牌給大家進行詳細介紹，還有許多產品不能一一推薦了。世界好羊奶，純羊新時代，希望各位羊奶廠家、銷售團隊、羊奶客戶朋友們一起努力，把羊奶做大做強，羊我國威，為中國乳業正名。