玫瑰花醬的做法

「女人，要優雅的慢慢老去，不能因為年齡而懈怠甚至放棄對肌膚，對自己的呵護。追求美麗是一種積極的生活態度，是從容的心境，更是勇敢的堅持」

調料

玫瑰花醬的做法

1.新鮮採摘的玫瑰花瓣放入清水中沖洗浸泡幾次

2.將開水煮過消毒好的果醬瓶放乾燥，花瓣平攤晾乾

3.花瓣可以撕碎些也可以直接放入瓶底，平鋪一層再撒上一層白糖，一層一層的用勺子壓緊實

4.直到瓶口壓滿，留一點空隙最上層再蓋些白糖，然後密封好

5.用同樣的方式做一瓶紅糖玫瑰花醬

6.隨意做一些布藝的手工裝飾更顯溫馨。接下來就放入陰涼地方3個月左右，等待它化為香濃的玫瑰花醬。一般成品都是圖片中的褐色，一打開罐子就有一陣撲鼻的玫瑰清香

烹飪技巧

1、花市中出售的玫瑰花千萬不能食用，因為觀賞性鮮花多有保鮮劑和農藥的殘留，一定要選用自種的玫瑰花或者專業種植的玫瑰園裡採摘到的新鮮花瓣；

2、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效；

3、由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好少量或不要飲用。

1、玫瑰花性溫，入肝、脾二經，有行氣解郁、活血化瘀的功效。主治肝氣鬱結所致的胸膈滿悶、脘脅脹痛、月經不調、痢疾、泄瀉、帶下、跌打損傷等；

2、鮮玫瑰花可以蒸制芳香精油作化妝品用，而花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰醋、玫瑰糖漿，玫瑰花苞干制後可以泡茶，對女人呵護備至。大家可以在玫瑰園採摘可食用的玫瑰花瓣，一次性多做幾瓶玫瑰醬。白糖偏涼性，腌制的玫瑰醬適合內熱重的人食用，能清涼去肝火。而經期常腹痛，頭痛的女性可以用紅糖或益母草蜂蜜腌制玫瑰花，不僅理氣活血，散瘀，還能補血養顏，讓你氣色紅潤，呵氣如蘭，同時預防肝鬱氣滯引起的黃褐斑。

推薦閱讀：