冬春季節孕婦膳食有何講究

  冬春季節,孕婦更應注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。湖北省襄樊市中醫醫院產科主任石萍提醒,此時各種營養素之間的比例要合適,既要熱量適宜,又要種類齊全。

  妊娠早期(妊娠1~3個月),早期胎兒生長緩慢,體重平均每天增加1克,此時孕婦所需營養與成年婦女相似或稍有增加。妊娠中期(4~6個月),胎兒生長增加,體重每天平均增加10克,各種營養素及熱能需要應相應增加。妊娠末期(妊娠7~9個月),此時胎兒生長很快,其中又以32~38周時生長最快,並且此時胎兒體內儲存各種營養素也最多,應特別重視妊娠末期的營養補充。

  一般要求孕婦的膳食應儘可能包括以下各類食品,並保證一定的數量。

  1.穀類(米、面及雜糧):每日400~500克。

  2.豆類及豆製品:每日50~100克。

  3.肉、禽、魚等動物性食品:每日50~150克。

  4.鮮奶:每日250~500毫升。腹脹及不適應者可改用酸奶。

  5.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜,100~200克水果。

  6.烹調植物油:每日15~20克。

  孕婦的膳食除根據自己的飲食習慣安排之外,還應當粗糧細糧搭配,使不同主食所含的營養能互補;葷素比例要適當,要克服偏食傾向,多吃新鮮蔬菜、水果;少吃辛辣刺激的食物;不可多吃鹽;不喝生的牛奶、羊奶;少喝咖啡(咖啡因能抑制胎兒生長,導致胎兒體重偏低);最好不喝酒,更不可抽煙。(李麗秦安敏)


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