庭院建造:前院設計、改造和維護之經驗

一個住家的前院就好似一個人的臉面,光鮮漂亮的前院會為主人增添不少光彩。前院也是家人朋友出入的必經之地,美麗的花草樹木伴著微笑送你出門,懷著溫馨迎接你歸家,賞心悅目。一個五彩繽紛的前花園更會引來路人頻頻注目,甚至「評頭品足」。左右鄰居也暗地裡「較勁」,不至於讓自己的花園在鄰居面前黯然失色。所以在這種「動力」的推動下,墨爾本的很多居民區,整條街的各家花園做得盡善盡美,飯後散步,就好比進入一個風格各異的民間「園藝博覽會」。怪不得墨爾本所在的州——維多利亞州又稱為Garden State,中文意思:花園之州。

上篇「庭院建造:建造理想的家庭花園」一文,介紹了一些「平民百姓」的花園設計理念,建造和維護的要點,以及一些實用的小貼士。從本篇開始,會列舉一些實例,和大家分享有些經驗。

買過房子的朋友,甚至正在看房子的朋友都深有體會,一個房子的前院是否能抓住你的眼球?一進院子是否舒心?基本上對你喜歡上這個房子會起不小的作用。特別是一些新手,往往會被賣家的「煙幕彈」所迷惑,輕而易舉地被牽著鼻子走,實際上是非常可惜的。世界上也不可能有十全十美的花園,別人的東西再漂亮,不一定完全合乎自己的心意,你肯定有些自己的願望。所以有了一些基本概念,會幫助你在買房和建房的過程中、甚至在一個漂亮花園荒廢之後若干年以後的重建,都會有非常大的幫助。

在前面博文「美化家園系列之一:愛德華式別墅Bromleigh」提到,儘管這個房子一些大的方面都比較理想,但是之前因為海外學生居住多年,租客沒有好好地維護和修繕,院子更是雜草叢生,枯枝爛葉到處都是,破破爛爛,像廢墟一片。

怎樣才能重建一個荒廢了的花園?本人有幾個經驗覺得比較實用:

一.知己知彼,全盤統籌

在開始看房的時候,就抓住一些這個房子前院的「致命弱點」。等到下定金的時候,我心裡已經有「改建」底稿了。有些「弱點」很容易克服,有些「弱點」要時間來解決,但有些是沒有辦法做的,只能揚長避短,因地制宜。

1.大院子:這個前院比一般的院子要大。

現在的住房設計不是主張前院非常大,因為前院大了,可居住面積勢必減少。另外前院通常是敞開的,私密程度降低,很少看見老百姓在前院大張旗鼓地在燒烤,開party,畢竟私家活動不希望在大庭廣眾之下進行。還有一點,前院大了,做園藝的工作量就大,很多華人連草都沒時間除。但在澳洲很多市政府有規定,前院和公共地帶的草要是不定期剪除,還會「吃罰單」。當然後院就沒有這個規定,很多人甚至買幾隻兔子丟在後院,既「除草」又養寵物。所以很多人把前花園盡量做得打理比較容易,做到既漂亮不亂,又不太要花力氣。一個前院比較大的房子,你從看房買房的時候就要有充分的心理準備。

這個房子的前院比較大,寬度有14米,深度有10米。我經過觀察,基本上1/3的地方是鋪了地磚的(Paving),根本不要打理,1/3是花木,只要做好了,並不需要很多時間維護,屬於中低程度打理。只有1/3不到的地方,才是最需要打理的草坪。

2.大樹:院子的中心有棵近20米高的大樹。

但此樹有病,很多大段的枯枝,並且繼續有不斷枯死。植物學家說,你的樹枝有多寬,樹根基本上也有多寬,所以樹下到處是樹根,很難種植別的植物。開始想「一勞永逸」,請鋸樹公司把它鋸了。去地區政府一問,自家前院的樹自己還不可以鋸,那我說這樹有病也老了,也不能鋸?他們說要我們派專業公司評估才可以。也罷,我總可以把枯死了的樹段鋸了吧?於是請專業人士做了兩次,鋸掉1/3的樹枝,等哪天完全死了再徹底處理掉。所以奉勸正在物色房子的朋友,看房的時候,留神一下院子里的大樹,病樹,老樹。哪怕在你自己的地盤裡,也不可以盲目砍樹,各個市政府都有規定。

3.殘缺的植物「籬笆」:到處是坑坑窪窪。

院子中有很多打輪廓的樹籬或灌籬(Hedge),用的是英國小灌木(English Box),小的只有10公分高,大的有50公分高,使得花園的格局非常明顯,同時也形成造型不同的植物常青「籬笆」,可見早先這個房子的庭院設計者獨具匠心。儘管近年來缺少維護,植物籬笆高低不平,「坑坑窪窪「,殘缺不全,很多地方因為植物枯死而形成缺口,但只要補全空缺,耐心修剪施肥,應該是可以復原的。

4.失控的樹木:猶如「荒山野地」

院子中很多樹木由於長年缺少修剪,枝葉失去控制,有些灌木都長到4-5米高,非常難看,所以也得修剪。有些沒有價值的野灌木,乾脆就連根剷除,統一規劃,種植新品種的植物。

二.化整為零,各個擊破

很多人看到荒廢了或者多年缺少維護的花園,心煩意亂,面對到處的殘枝落葉,無從下手。有朋友過於心急,期望幾天或是幾個星期改觀面貌,結果巨大的工作量,搞得腰酸背痛,從此失去興趣。

更有朋友沒有統一規劃,心血來潮今天做這個,明天做那個。看到朋友家這個好,就學著做,還沒完工,又改變主意想做那個,虎頭蛇尾,「項目」遍地開花,到處都是戰場,但沒有成果。畢竟我們都不可能像專業工作者全時間做花園,大家最多都是業餘愛好者,不可能有大把的時間用在做花園上。

所以我最好的經驗就是「化整為零」「各個擊破」。開始做花園的時候統一規劃一下,把所有工作劃分成幾塊,按照輕重緩急和工作量的大小來完成,除非栽樹栽花要考慮到季節和天氣因素,基本上一項一項按班就緒的完成。做完一個「項目」,對自己的「成果」很自豪,家人孩子和路人都會大加稱讚,同時你也可以及時總結一些經驗,非常振奮地投入到下個項目。因為分割成一些小塊,戰線拉得不會太大,佔用的時間不會很大,也不覺得很辛苦,通常做完了會覺得沒什麼大不了的,不是專業人士,活幹得不也很好?

回過頭看我這個荒廢了的前院,我就採取分塊改建,都是利用一些小段時間,慢慢一點一點地完成。前面提到院子中有很多英國小灌木用來打輪廓的灌木籬笆,實際上以前設計的目的就是在灌木籬笆本身做裝飾的情況下,起劃分區域的作用。下面用圖片來說明改建的目的和改建前後的效果。

三.實例分析:

1.樹籬或灌籬(Hedge)打輪廓

補全一些缺口,在缺口中種植一些同類灌木小植物English Box。經過2-3年施肥和修剪,現在基本上長成同一寬度和高度,成為一體。

順便提一下,樹籬或灌籬(Hedge)不難培栽,但為了保持同一形狀,每年要修剪2-3次,每年施一次血骨粉(Blood & Bone)就可以,也比較耐旱。

2.中間地帶

中間地帶是每天進出經過最多的地方,兩邊是小型灌籬English Box,中間原來是灌木型玫瑰。但覺得比較亂,色彩也五花八門,後來改成一樣高度,一樣粉紅色的樹型玫瑰,未來的博文中會專門介紹「樹型玫瑰」。

3.大樹周邊

大樹周邊因為都是密密麻麻的樹根,除了維護好樹籬,只能種一些淺根,不需要很多土壤的野花,或是放些雕塑之類。

4.雜樹叢改種梔子花

這是一片不小的亂樹叢,開始還化時間剪枝,施肥。後來有位鄰居老人路過告訴我們,這是一些鳥類散布的野灌木,最好徹底剷除,否則果子會被小鳥到處都傳播開來。後來就改種杭州家鄉的梔子花,開白色芳香濃郁的花。

5.櫻花,灌木型茶花

開始還不知道這些是什麼樹,後來鄰居告訴我們這是非常名貴的日本晚櫻,還有幾棵矮種的灌木型茶花,嚇了一跳,還差點把它們砍了。經過精心剪枝施肥,也把它們頭上鄰居「越界」的冬青樹,大刀闊斧砍了好多。現在櫻花和茶花都按時盛開,非常漂亮,引得路人一片讚賞。可惜櫻花的花期非常短,前後只有兩周。

6.白蘭花,樹型玫瑰(粉紅色)和薔薇

這是比較頭痛的區域,茂盛的灌木有2-3米高,根系有一米深。枝葉遮擋了房間窗戶的亮光,常年的積水把窗框都腐爛掉,於是徹底剷除掉。

因為懷念杭州馬路上叫賣的「白蘭花」,有次花展看到澳洲居然也有「白蘭花」賣,香型也和杭州的一樣,但是形狀略微細長,猶如X,植物署名叫「Michelia X alba」。開始兩年「生產」很多花,贈送親戚朋友,放在床頭飄來陣陣花香,似乎回到了家鄉。但感覺不太好種,需要偏酸性土壤,打理也不容易。

樹型玫瑰為了協調一致,逐漸配成一樣高度,一樣粉紅色的玫瑰,基本上形成一樣的風格。

一棵不小的薔薇,英文也叫Rosa。按理薔薇是爬藤的,我喜歡整潔,所以修剪了很多,每年都把長枝剪除,適當施肥,現在枝葉茂盛,開一種單瓣小葉粉紅色花,和旁邊的粉紅色樹型玫瑰相呼應,非常漂亮。

7.島型地帶

這個島型地帶以前基本上荒蕪,後來覺得進門左邊是中間地帶的樹型玫瑰,右邊就是這個島型地帶,每天路過也非常重要。於是做了精心規劃,除了灌籬打了輪廓,種植了幾棵君子蘭科的常青植物,會開一些紫色的小花,非常漂亮。

後院一棵白色的灌木型玫瑰,為了諧調紅色基調,挖出來準備丟了,但又覺得可惜,主幹有手腕那麼粗,就種在島型地帶試試看吧。結果長得非常好,密密麻麻開滿白色的花,而且是帶香味的,旺盛的時候進出室內外都有陣陣花香。

再後面是一棵柏樹,用來平衡前面的玫瑰,使得整個島型地帶更顯立體結構。

8.露台(decking)前的樹型玫瑰(深紅色)

後院有幾棵非常漂亮的深紅樹型玫瑰,是香型玫瑰。為了統一調配,在冬季移植到前院露台前,這樣在前面灌籬的分割下,成為一塊獨立的有層次高低的並排植物。在買中間地帶樹型玫瑰的時候,苗圃送3枝灌木型玫瑰,實在沒有地方種了,就隨便種在紅色樹型玫瑰的後部。說是「巧克力」顏色,到開花的時候是「鐵鏽色」,非常鮮艷漂亮,「無心栽花花更艷」。

9.雞毛楓

這棵楓樹開始看非常亂,枝幹瘋長,竄到屋檐下,都要頂翻屋檐,想乾脆砍了。後來北美的朋友提醒,那是非常名貴的「雞毛楓」,於是就想方設法保留下來,但希望能「橫向發展」,裝飾成一個球形。園藝家有句名言叫「sharp scissors, hard heart」,意思是當你做剪枝的時候,工具要鋒利,並要帶著鐵石心腸。於是做了「大手術」,面目全非,連老婆都怏怏地說,「沒有救了」。可經過兩年的修剪和過渡,現在非常漂亮。楓樹有奇特色彩效果,春天剛出芽時像一片雞毛,帶有白色茸毛,之後轉青,夏天天旱,帶有一點咖啡色,到了秋天,滿枝的紅葉。冬天會掉完全部葉子,剩下枝子像一幅水墨畫。

10. 邊門過道的植物帶

這塊地方原來是廢墟,大塊的建築泥土和生陶土,粘性大,而且滲水性小,屬典型的鹼性土壤。而且太陽從早上曬到晚上,是塊很難種植植物的地方。後來發現有種存活率非常高的植物叫「Dwarf Nandina」,無論酸性鹼性土壤,沙土還是陶土,乾旱還是潮濕地帶都沒有問題。而且顏色隨季節變化,春天雨水多了呈綠色,幹了呈橘紅色,略加休整可以做成球形等造型,只需要非常少的打理。

11. 露台的利用

這塊露台開始空空蕩蕩,後來做了兩個裝飾箱,裡面放4個花盆,種植四季草花,各種顏色的花,爭奇鬥豔非常美麗,不要花很多的精力打理。

還有幾個圓形花盆也種一些草花,有種仙人掌科的闊葉植物沒有花,但葉子的上部是青色,下部是暗紅色,所以不同的角度看它,會有不同的色彩,非常容易打理。

12. 台階的布置

仔細觀察,澳洲很多老房子的台階邊都有放花盆的小「花台」,有的甚至做成一個帶土的「花盆」,很多朋友沒有利用起來,非常可惜。但是這種「花台」不大,只可以種小盆栽,所以太大的植物,生長快的植物,經常要打理的植物都不行。購得兩對造型非常有特色的玻璃鋼花盆,油漆上和「花台」顏色相配的碳灰色。再買幾個球形的塑料植物,裡面還有太陽能燈,到晚上星星點點發光,遠看可以「以假亂真」,又有造型,又不要打理。

還有可以放在台階上的盆花什麼的,可以根據季節調整,非常有生氣。

13. 草地

原來荒蕪的草地,經過補缺,施肥和精心修剪,已經還原到原來面貌,不過現在夏季三十到四十度高溫,一二十天沒有雨水,再澆水也是無濟於事,乾脆不管它,等天氣涼點自己會好起來。

14. 大門和欄杆

很多朋友買了新房問我是否要裝圍欄,裝什麼樣的柵欄和大門?的確,裝這些柵欄和大門給你的房子增色不少,幾百上千元的費用和幾十萬乃至上百萬的房價比,顯得微不足道。圍欄也反映出主人的性格,有最簡單的鐵絲網,有鐵欄杆,有木欄杆,有綠色植物做屏障的圍欄,有水泥圍牆,還有磚砌圍牆,有圓柱形的也有平板的,有雕花半敞開的,也有全封閉森嚴壁壘的保安圍牆,五花八門。價格也高低不等,自己DIY的幾百塊的材料費,到帶遙控電動移動門的豪華型欄杆,應有盡有。

至於是否需要安裝?要安裝哪種類型的圍欄,我的建議先看看左右鄰居是否有?整條街上是否有?鄰居(特別是左右鄰居)用的是哪種類型。我們去北美朋友家做客,不要說前院沒有圍欄,連後院都沒有,整條街上沒有一家有圍欄,那你絕對不可以安裝,否則顯得非常滑稽,一定會惹來鄰居的「白眼」,也沒有必要。但內城區,小小5米的一個入口,家家都有圍欄,那你一定要裝,而且要做得漂亮,因為人人都在意這個「門面」。

以前買第一個自住房的時候,那是一個學校平了以後,造了50套新房,沒有一家規劃安裝前院圍欄的。有天隔壁的越南人拿了一張估價單說要在前院左右兩邊封了,前面安裝兩米多高的鐵欄杆。因為我在他的左邊,要和他共用一堵牆,並要我出一半錢。我就問他為什麼?一大片沒有一戶有圍牆的,顯得不倫不類。去問問周圍鄰居怎麼看的?他說已經問了都不喜歡,但是我還是決定做,因為我非常害怕,晚上睡不著覺。(因為他是越南難民)。後來他不管三七二十一安裝了。那個難看,整條街沒有人不罵的。

話說回來這個房子非常奇怪,它有下部很考究的磚結構圓弧基礎,但不知為什麼上部沒有任何圍欄,參考了左右鄰居都是用鐵欄杆,於是就安裝了鐵欄杆。但總體來看,的確增色不少。

在下篇博文會介紹一些有關後院設計,改造和維護之經驗。

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