黑芝麻豆漿的兩種做法,簡單易學
06-29
摘要: 中醫認為,黑色入腎,多吃黑色的食物可以補腎養腎,比如黑豆、黑米、黑芝麻等,這些黑色食物中又以黑芝麻的養生價值最高,也最受歡迎。對於上班族來說,早上喝一杯黑芝麻豆漿方便又養生,本文將介紹黑芝麻豆漿的兩種做法,以供參考。中醫認為,黑色入腎,多吃黑色的食物可以補腎養腎,比如黑豆、黑米、黑芝麻等,這些黑色食物中又以黑芝麻的養生價值最高,也最受歡迎。對於上班族來說,早上喝一杯黑芝麻豆漿方便又養生,本文將介紹黑芝麻豆漿的兩種做法,以供參考。黑豆黑芝麻豆漿材料:黑豆20g、黑芝麻5g做法1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就夠),早上起來將黑豆撈出來加上黑芝麻跟半碗熱水泡半個小時(黑豆裡邊的水可以留著待會煮)2、將碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放進料理機打磨,倒出3、用半碗水將料理機清洗乾淨到出跟之前打磨好的豆漿一起煮4、中火煮,豆類一定要煮開,適量的攪拌,以免糊底。熄火過篩小訣竅1、過篩的時候,可以用白開水沖洗再倒入篩里,直到剛好一碗豆漿為止2、其實這個我是一個人的量,相對的親們也可以加量。因為我沒有豆漿機只能用料理機打磨後煮開,如果有豆漿機的朋友那就更方便了。3、這個我不加糖,很清香,不會覺得味道淡,主要是因為有黑芝麻吧4、豆渣還可以煎餅,只要加點麵粉、調味料混合攪拌煎就行,很營養。不過要減肥的朋友小心熱量超標啊。5、主要對於上班族,這個就很方便,因為早上起來泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要營養要安心還得要放心,嘻嘻,那就自己動手吧!黃豆花生黑芝麻漿材料:黃豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻約1/5杯,水做法1.黃豆2/3杯,加花生25粒,黑芝麻約1/5杯,按要求加水,選五穀豆漿即可。小訣竅說明書上說只有全豆豆漿用得著過濾,其它的都不用,不過為了照顧我家領導的口味,這個我還是過濾了下,豆渣用來煎餅了。
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