益生菌應用的六大理論

一、生物群落平衡理論 人體與存在於人體的正常微生物群及正常微生物群間存在著一種平衡，一旦這種平衡被破壞，如使用抗生素後，將導致疾病或死亡。 二、生物拮抗（屏障）理論 正常微生物群與人體共同形成機械屏障、生物屏障、化學屏障、免疫屏障抵禦病原體的侵入。機械屏障如腸粘膜上皮細胞脫落，腸蠕動、分泌粘液等有助於排除及殺滅病原微生物的生理功能，需正常微生物群的參與;生物屏障指存在於粘膜表面的正常微生物與粘膜分泌物形成膜樣結構，抑御病原微生物的入侵。化學屏障指正常微生物群分泌的溶菌酶，殺菌素，細菌素等代謝產物具有殺菌作用。免疫屏障指正常微生物的免疫賦活作用刺激機體產生IgA等抗體，協助殺滅病原微生物。 三、生物奪氧學說 指對人體無害的需氧菌進入人體後生物奪氧，造成缺氧環境，而有益於人體腸道正常厭氧菌的生長。 四、免疫賦活學說 正常微生物群的菌體及代謝產物可刺激機體產生抗體如IgA等，並可作為一種佐劑增強吞噬細胞及殺傷細胞的活性。 五、生物營養學說 正常微生物能合成人體所需的B族維生素，蛋白質及酶;正常微生物群生產的乳酸等酸性產物有利於維生素D、鈣、磷、鐵的吸收;分解乳糖產生的半乳糖有利於嬰兒神經系統的發育。 六、三流轉運學說 正常微生物群之間，正常微生物群與人體之間存在著物質、能量、信息的交流。
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