教你做蒜蓉粉絲蝦「每日美食8期」
06-29
今天教大家做一道美食,名字叫做「蒜蓉粉絲蝦」。
是我新學會的一道美味,分享給大家,簡單好學。
蒜蓉粉絲蝦?
食材清單?
主料:大蝦;粉絲。
輔料:料酒;蒜末;耗油;雞粉;白糖;胡椒粉;小米辣;蔥花。
烹飪步驟?
準備大蝦和粉絲。
粉絲用溫水泡開。大蝦去掉蝦腳和蝦須。
切開大蝦後背,挑出蝦線。
用刀背把蝦背打開屢平。
放入適量料酒,腌制十五分鐘。
腌好後用清水洗凈,擺放進盤裡。
泡好的粉絲用剪刀剪短,擺放在盤子中間。
蒜末入鍋翻炒,變色後放入適量耗油,雞粉,白糖,胡椒粉,攪拌均勻。
拌好的蒜末放在粉絲和大蝦上面,入鍋蒸煮十五分鐘。
蒸好後過濾水分,放入適量小米辣,蔥花。最後在粉絲上淋上少許熱油就做好了。
成品美食?
好了,今天的美食到這裡就結束了。喜歡的朋友不要忘記收藏點贊哦,謝謝支持!
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