世界盃快到了，還不準備一個汁多肉嫩殼脆的炸雞！

這種炸雞是美式炸雞，主要是通過腌漬液和雞肉內部的鹽濃度的不同，進行腌漬，使得雞肉內部汁水充足，並且裡面會很入味！相信我這個絕對能成為你的料理殺手鐧！PS：如果在國外的話，直接買buttermilk就可以了，國內的同學就用牛奶+檸檬汁或者醋 靜置

鹽的部分我取的是一個比較中間值，如果愛吃咸口可以再最後出鍋後加鹽，胡椒，藤椒，辣椒各種喜歡的粉類，在腌制的時候也可以加入自己喜歡的調味料，大蒜洋蔥迷迭香都可以，這個只是給出大家日常家裡有的食材所以不要糾結為什麼不放什麼！

如果要實驗 鹽和調味的比例，可以拿幾個保鮮袋，放入不同的鹽分 每個放1-2個雞塊，進行粉類 這樣的效率高很多