0-1歲的聰明寶寶餵養經

　　聰明寶寶餵養經

　　寶寶醒著來到人世，他已有良好的味覺、嗅覺、觸覺、溫覺、視聽覺等。他的第一聲啼哭，不僅是向母親報喜，而且是向世界宣布，他是一個獨立的個體。正常足月產寶寶的出生體重和身長分別為3.3千克和50厘米，寶寶出生後其體格發育即開始了高速地生長，到6個月末，寶寶的平均體重和身長分別增加到約8.4千克和69厘米。

　　純母乳餵養

　　母乳是6月齡之內寶 寶最理想的天然食品。母乳所含的營養物質齊全，各種營養素之間的比例合理，含有其他動物乳類不可替代的免疫活性物質，非常適合於身體快速生長發育、生理功能尚未完全發育成熟的寶寶。母乳餵養也有助於增進母子感情，促進母體的復原。同時，母乳餵養經濟安全又方便，不易發生過敏反應。因此，應首選用純母乳餵養寶寶。純母乳餵養能滿足6月齡以內寶寶所需要的全部液體、能量和營養素。

　　產後儘早開奶，初乳的營養最好

　　在分娩後的7天內，乳母分泌的乳汁呈淡黃色，質地黏稠，稱之為初乳。初乳對寶寶十分珍貴，含有豐富的營養和免疫活性物質。因此，應儘早開奶，產後30分鐘即可餵奶。儘早開奶可減輕寶寶生理性黃疸、生理性體重下降和低血糖的發生。

　　儘早抱寶寶到戶外活動或適當補充維生素D

　　人乳中維生素D含量較低，家長應儘早抱寶寶到戶外活動，適宜的陽光會促進皮膚維生素D的合成;也可適當補充富含維生素D的製劑;尤其在寒冷的北方冬春季和南方的梅雨季節，這種補充對預防維生素D缺乏尤為重要。

　　給新生兒和1～6月齡寶寶及時補充適量維生素K

　　由於母乳中維生素K含量低，為了預防新生兒和1～6月齡寶寶維生素K缺乏相關的出血性疾病，應在專業人員的指導下注意及時給新生兒和1～6月齡寶寶補充維生素K。

　　不能用純母乳餵養時，宜首選嬰兒配方食品餵養

　　由於種種原因，不能用純母乳餵養寶寶時，建議首選適合0～6月齡嬰兒配方奶粉餵養，不宜直接用普通液態奶、成人奶粉、蛋白粉等餵養寶寶。嬰兒配方奶粉是除了母乳外，適合0～6月齡寶寶生長發育需要的食品，其營養成分的構成與含量接近母乳。

　　定期監測生長發育狀況

　　身長和體重等生長發育指標反映了寶寶的營養狀況，父母可以在家裡對寶寶進行定期測量，這種方法簡單易行，不僅可以幫助父母更好地了解寶寶的生長發育速度是否正常，也可以及時提醒父母注意其餵養寶寶的方法是否正確。特別需要提醒父母注意的是，寶寶的生長有其個體特點，生長速度有快有慢，只要在正常範圍內就不必擔心。

　　6～12個月是寶寶生長發育的迅速階段。此段時間的寶寶體重每月約增重290克，身長每月增長1.43厘米左右。這段時期的寶寶由於不斷地生長、發育，不斷地進行生命代謝活動及身體活動，需要營養物質源源不斷地供給身體。

　　3種錯誤餵養讓寶寶越吃越笨

　　也許你會疑問：我只是按照我的方式在餵養寶寶，怎麼就錯了呢?其實，錯誤的餵養寶寶方式將會給寶寶帶來各種負擔，一旦物極必反，只會讓寶寶越吃越笨。

　　1.寶貝正在長身體，就得讓他(她)多吃飯，這樣才能長得快，身體健康，大腦聰明。

　　生活中很多媽媽，看到寶貝一吃得多就特別高興，覺得寶貝吃得越多越好。殊不知，過於飽食會使大量的血液留存在胃腸道，造成大腦相對缺血、缺氧，久而久之就會影響腦發育。而且，過於飽食還容易使血管壁增厚，導致血管腔變小，對大腦的供血減少，加劇大腦缺血、缺氧，而大腦細胞經常缺血缺氧容易使腦組織逐漸退化，待老年時發生老年性痴呆的幾率增大。

　　2.豆腐含優質植物蛋白，卻不含膽固醇，口感嫩軟，非常適合給寶貝吃，因此給寶貝吃得越多越好。

　　進食豆腐並非多多益善。因為，豆製品雖然富含優質的植物蛋白，對於寶貝很適合，但過量食用會促使身體排泄鐵和碘，引起缺鐵、缺碘，而這兩種營養素缺乏都會影響寶貝的智力發育。另外，豆腐缺少一種必需氨基酸，單獨食用蛋白質利用率低，搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質。因此，食用豆腐時宜與蛋類、肉類混合搭配。

　　3.寶貝發育特別快，需要大量地吃肉、吃蛋類食物，這樣才能滿足身體快速發育的需要。

　　各種肉、蛋類食物固然富含優質蛋白，是快速生長發育時身體必需的營養，但也不能只注意給寶貝吃這類食物，否則會影響寶貝的智力。

　　因為，這類食物都屬於酸性食物。營養專家研究表明，過多食入酸性食物，可使血液呈酸性，形成酸性體質。酸性體質除了導致抵抗力下降、經常感冒、皮膚感染外，腦和神經功能也會受到影響。臨床表現為愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差，嚴重時可導致孤獨症等。所以，飲食安排需將酸性和鹼性類食物(蔬菜、水果等)合理搭配，使血液酸鹼度保持平衡，避免影響寶貝的智力發育。

　　4大民間嬰兒餵養「偏方」

　　所謂的「偏方」就是老百姓在長期生活中不斷積累、總結出來的經驗，並在實踐中經過檢驗是行之有效的，所以才能一直延續下來。

　　現在，就讓我們一起來聽聽中醫專家對偏方的專業解讀吧。

　　偏方1：神奇的炒米糊

　　將大米炒糊，再加水煮沸，然後在湯里加少許奶粉給腹瀉的寶寶喝，可以有效止瀉，幫助寶寶恢復健康。

　　中醫專家解讀：用炒過的大米碾成粉沖泡後服用治療小兒腹瀉，是簡單易行的民間驗方。治療消化不良的焦三仙(炒山楂、炒麥芽、炒神曲)就是家喻戶曉的中藥，經過炒炙焦黃的谷稻芽(大米、小麥)具有消谷積、化肉食、運脾收斂的功效。所以，寶寶患輕型腹瀉或在腹瀉恢復期，都可以用這個驗方輔助治療。

　　偏方2：能止瀉的野草

　　遇到寶寶腹瀉，可每天用鮮馬齒莧100 克，洗凈煎湯，加2 小勺紅糖，給孩子喝湯。通常喝3 天后見效，一周內痊癒。

　　中醫專家解讀：馬齒莧本身就是一味中藥，具有清熱、利濕、止痢的作用，常用來治療腹痛、腸炎、紅白痢疾，如果應用鮮葯作用更好。

　　偏方3：用雞內金化積食

　　寶寶吃多了積食，可以用雞內金(雞胗外面的一層膜)晒乾，然後搗成粉末，用溫水沖開，讓寶寶連渣帶水喝下去，雖然難喝，但很管用。

　　中醫專家解讀：這個偏方很有科學道理，也符合中醫理論。雞內金具有消食化滯的功效。在我們宰殺雞鴨等鳥禽類動物後，打開雞(鴨)胗就會發現裡邊包裹著許多泥沙，可見其消化的能力有多麼強大!在農村，許多人家都會積攢幾個雞內金，放在鍋里微火焙乾，寶寶積食時研成細末餵給他吃，療效非常顯著。就是在今天，雞內金仍大量被臨床醫生用於治療納食不香、腹脹腹痛、脾胃虛弱的患兒。

　　偏方4：好喝止咳的蘿蔔蜂蜜湯

　　將一個白蘿蔔洗凈，掏空中心後，放入100 克蜂蜜。把蘿蔔放到碗里，隔水蒸20 分鐘。吃蘿蔔喝湯，每天2 次。

　　中醫專家解讀：蘿蔔既是蔬菜又是藥材，具有寬胸理氣的功效。蘿蔔子又叫萊菔子，也是一味常用的中藥，有潤肺止咳、消脹理氣、化食通便的功效。蜂蜜更是潤肺的要葯。

　　此方作為家庭食療保健服用可以，但是如果痰液較多，咳嗽很重，則不宜加入很多蜂蜜，因為蜂蜜甜度較高，更易引起咳嗽。由於蜂蜜中含有肉毒桿菌，不適於1 歲以內的小寶寶服用。

　　餵養寶寶的12項注意事項

　　每個年輕的媽媽都希望自己的小寶寶聰明、健康地成長，為了如願達到這個目標，媽媽們一定要注意科學餵養寶寶，不讓寶寶產生營養性疾患。對於寶寶來說，飲食要特別注意以下十二點：

　　一、寶寶飲食要多樣化

　　寶寶對單調食物容易發生厭倦。為了增進寶寶的食慾和避免偏食，保持充分合理的營養，在條件允許的情況下，應使食物品種豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。

　　對寶寶不喜歡的食物，可在烹調上下功夫，如寶寶不吃胡蘿蔔，可把胡蘿蔔摻在他喜歡的肉內，做成丸子或做成餃子餡，逐漸讓寶寶適應。這樣，既可以增進寶寶的食慾，又可達到平衡膳食的目的。

　　二、寶寶飲食切忌硬、粗、生

　　嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養，所以要根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，供給的輔食或飲食需做到細、軟、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

　　要提醒的是家長餵養嬰兒時，不要先將食物放在自己嘴裡咀嚼，再吐在小勺里或口對口餵養。這樣做不利於嬰幼兒消化機能的成熟。

　　嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊，咀嚼能力差，仍是能夠消化細、軟、熟的食物的。咀嚼餵養是一種不衛生的習慣，它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　三、切忌盲目食用強化食品

　　市場上供應的嬰幼兒食品中，經過強化的食品很多。出於想為寶寶全面補充營養的目的，家長經常會給寶寶購買某些強化食品。

　　家長在選購強化食品前，應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養素含量，如遇幾種食品中強化營養素是一樣的，就只能選購一種，必要時家長應徵求醫生或專家的意見，無目的地購買可能會使寶寶發生中毒的危險。

　　四、家長切勿強填硬塞食物

　　寶寶在正常情況下知道饑飽，當他不願吃時，不要強迫進食。中-國有句俗話，撫養孩子要"三分?餓，三分寒"，孩子自身的免疫力才強些。

　　家長應多尊重孩子的意願，食量由他們自己定，不要強迫孩子進食，或者大聲責罵他，孩子聽膩了就會產生逆反心理，過於強求還容易使孩子產生消化不良。

　　五、進食時不要同寶寶說笑和打鬧

　　這樣容易使食物誤入寶寶氣管，引起嗆咳，嚴重的還會堵塞氣管，甚至發生生命危險。

　　六、避免寶寶暴食

　　遇到可口、好吃的飯菜就?食過多，會使消化負擔加重，影響腸胃的蠕動和消化。食物長時間停留在胃裡發酵腐敗，會出現打嗝、嘔吐等癥狀，這樣既不利於孩子營養吸收，又對身體有害。

　　七、嬰幼兒不宜飲茶

　　茶葉中含有鞣酸成分，飲茶影響胃腸道從食物、牛奶、蔬菜中攝取鐵質，再加上嬰幼兒是缺鐵性貧血的好發年齡，如果在這個年齡段經常飲茶，就會誘發或加重缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的孩子，經常飲茶，影響腸道對鐵製劑的吸收，就會影響療效。

　　八、嬰幼兒不宜吃果子露

　　果子露是人工配製的食品，含有糖精和?素，這二種成分對身體有害，而嬰幼兒肝臟的解毒功能和腎臟的排毒功能都還低下，所以吃進的糖精和色素會在體內蓄積，損害身體。

　　九、嬰幼兒不宜食用過鹹食物

　　嬰幼兒腎臟功能發育還不成熟，吃食物過咸，鈉離子容易在體內滯留，容易發生高?壓，特別是父母有高血壓病史的孩子更應注意。1～2歲的幼兒，食物中盡量放很少的鹽。

　　十、嬰幼兒不宜多吃動物脂肪

　　動物脂肪中含有大量飽和脂肪酸，如果食用過多，這種脂肪酸會沉積在血管壁上，誘發兒童動脈硬化病，所以多吃動物脂肪的嬰幼兒血脂、血膽固醇常會增高。有動脈硬化家族史的孩子更不應該多吃動物脂肪。

　　十一、嬰兒不宜多吃蜂蜜

　　十二、嬰幼兒應少喝咖啡、可樂、汽水、艷色果汁、橙汁等飲料

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