米飯這麼做，你家米夠嗎？

土豆：和胃、解毒、消腫

香腸：擴張血管、促進生長、發育、增強免疫力

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

2.將土豆去皮切成小塊，放在水中以免土豆變色，香腸切片。備好蔥花和一個雞蛋。

3.鍋熱加油，將土豆塊放入鍋中翻炒，邊上略有焦色即可，不用炒熟。

4.土豆中調入二大勺海天招牌拌飯醬，再調入生抽、老抽、料酒、糖翻勻，關火。

5.將鍋中土豆連同調味放入電飯鍋中，香腸也放入。

6.電飯煲開啟煮飯模式，我家電飯鍋精煮是45分鐘。

7.根據個人喜好，電飯煲進入保溫模式後，開蓋打入一個雞蛋，撒上香蔥，然後用筷子拌開，蓋上蓋燜五鍾。

8.每家煮米飯量有差異，試一下鹹淡，醬料可以根據情況再加些。好吧！香噴噴土豆燜飯開動吧！

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

干香菇：補虛、健脾、化痰

蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓

1，準備好食材和調料。

2，切好臘腸，胡蘿蔔切丁，香菇切小丁，玉米洗凈剝開，豌豆洗凈裝盤備用。

3，切好蔥，把切好的蔥白和小米椒放一起，蔥花留最後備用。

4，把米淘乾淨，濾干水分，用一湯勺芝麻油和少量十三香粉拌勻，備用

5.，把電飯煲調到煮飯鍵預熱，鍋熱後倒少量食用油，放蔥白小米椒爆香…

6，爆香蔥後，倒入盤裡切好備用的蔬菜，用飯勺翻炒，加適量的鹽，

7，把剛拌好的米倒入鍋里。

8，用飯勺快速攪拌勻米，加入適量的生抽翻炒…

9，拌勻後加入適量的水，蓋上鍋蓋，飯就開始燜了…

10，飯燜好後，放氣開蓋，攪拌均勻飯，放入蔥花，蓋蓋子繼續燜30秒。

11，香噴噴的臘腸燜飯出鍋啦…

土豆：和胃、解毒、消腫

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

火腿：健脾、補氣、擴張血管

1.準備好食材

2.大米洗凈，先泡著，大米和水的比例大概是1：1。香菇劃十字刀，放碗里泡著。

3.土豆，胡蘿蔔，豆乾，火腿切丁，

4.把番茄，放米飯中間，放入土豆，胡蘿蔔，香菇。加入適量耗油，白鬍椒粉，重口的再加點鹽。豆乾和火腿等跳到保溫鍵再放入。

5.加入豆乾和火腿後再燜幾分鐘，再開蓋，用飯勺拌勻。

6.出鍋，完成。

大米：富含碳水化合物、富含錳

鮮豌豆：保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

2.選擇的豬肉是梅花肉，這部位的肉質較嫩，之後把它切成小肉丁

3.肉丁切好之後腌制一下，讓其更入味，裡面放了生抽和料酒靜置20分鐘以上。

4.準備米飯當中其他的配料食材。剝出新鮮的豌豆粒，這個季節正是豌豆上市的時候

5.大米淘乾淨之後用清水泡20分鐘左右，大米通體發白為止

6.另起油鍋，放油加熱，炸出蔥香味

7.加入腌制好的肉丁

8.翻炒均勻，幾分鐘之後再加入胡蘿蔔丁

9.加入剁好的薑末，煮三五分鐘即可

10.接著把它放入已經泡好米的電飯鍋當中

11.煮米水剛沒過手指的兩個指關節最好，這樣煮出來的米飯飽滿蓬鬆

12.電飯鍋按選擇精華煮，開始按鍵之後，煮飯工作開始啟動

13.豌豆粒燒開水煮熟

14.調澆汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蚝油一起混合攪拌均勻

15.電飯鍋已經把飯做好了

16.撒上煮好的豌豆，

17.再澆上調好的調汁

18.肉燜飯就算做好了，盛飯的時候，把它攪拌均勻，一碗色澤鮮麗，美味可口的燜飯誘人呢

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