大蒜能治胃病，胃脹胃寒胃炎都行

很多人有胃病，嘗試了各種藥物都沒有效果，特別是胃炎和胃潰瘍，總是反反覆復。因此，聽說廚房裡的蒜頭能治療胃病，總是嗤之以鼻。很多人就是這樣寧願相信貴的，不願相信好的。

大蒜這麼吃能治療胃病

科學研究已經證明，蒜頭能殺菌，且對臭名昭著的幽門螺旋桿菌管用。我們都知道，幽門螺旋桿菌是唯一能在胃酸中繁殖和生存的細菌，也是能引起胃癌的細菌。感染幽門螺旋桿菌容易導致胃炎、胃潰瘍等反覆，要治胃病要先殺菌。

幽門螺旋桿菌被檢測出存在於口腔和胃中，口腔中的幽門螺旋桿菌通過食用大蒜可以消滅。胃中的幽門螺旋桿菌，可以喝丁香茶殺菌，丁香茶的營養成分能抑制該菌的活性，能抑制繁殖。如果用於殺滅幽門螺旋桿菌，大蒜+丁香茶是最佳組合。大蒜的幾種吃法推薦：

1、大蒜泡白酒

取半斤大蒜，剝皮，用白乾酒或者高粱酒兩瓶半浸泡，酒要高出蒜頭三分之一。浸泡一年，愈陳愈佳。早晚空心飲一小杯,可治療胃病，亦可預防各種癌症。

2、生吃大蒜

晚餐取2個蒜頭（紫皮大蒜），去皮洗乾淨搗碎和著粥吃下去，能生吃更好。吃完後可以漱口或者嚼茶葉去除異味。

3、蒜頭豬肚湯

大蒜50g，熟豬肚300g，生薑、食鹽、胡椒粉適量。將豬肚洗凈煮熟切塊，大蒜剝皮待用，生薑切片。砂鍋中加清水放入豬肚和生薑的，大火燒開後慢熬30分鐘，加入蒜頭慢熬20分鐘，加入調料即可。對於脾胃虛寒型以及老年胃和十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等都具有不錯的保健效果。

4、大蒜綠豆湯

綠豆50克，大蒜5瓣，白糖或冰糖適量。將大蒜去皮，和綠豆一起放入砂鍋中煮爛，加調料即可食用。早晚空腹食用效果最佳，療程為一個半月至兩個月。

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