骨質疏鬆不可逆轉 女性尤其需要及早補充鈣質

　　人體中約有4%的體重為礦物質，這些礦物質主要由22種金屬元素構成。構成生命基礎的必需礦物質包括其中主要礦物質（每日需要量>100mg）和14中少量或微量礦物質（每日需要量<100mg）。礦物質攝入過量並不會產生任何好處，並且有可能產生毒性作用。

　　在所有礦物質中，鈣是人體內含量最為豐富的，它可以與磷結合形成骨骼和牙齒，這兩種礦物質占人體礦物質總量的75%，體重的2-5%。離子化形式的鈣在肌肉活動、血液凝固、神經傳導等多種活動中發揮了重要的作用。

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　　鈣在骨骼中起到了重要的作用。骨是由膠原、礦物質和大約50%的水組成的。骨骼持續不斷的變化的狀態被稱作骨重建。在骨重建的過程中，骨破壞細胞（破骨細胞）引起骨的分解（再吸收），而促進骨形成的成骨細胞合成骨。這個過程收一系列成長因子、性腺激素及垂體激素的制約。鈣的可利用率和有規律的身體活動相結合共同影響著骨重建。

　　鈣是一種不容易攝入足夠需要量的物質

　　成人每千克體重需要的鈣比兒童要少，但即使這樣許多成年人仍然鈣攝入量不足。鈣是久坐和身體活動較多人膳食中較缺乏的營養素之一，尤其是青春期的女孩。女舞蹈演員、體操運動員和耐力運動員的膳食最容易鈣攝入不足。

　　據統計，75%以上的成年人鈣攝入量低於推薦膳食供給量，在美國，甚至有25%的女性每日鈣攝入量不足300mg。長期鈣攝入量不足或鈣調控激素不足會導致兩種骨骼問題：骨質疏鬆、骨質減少。骨質疏鬆是逐漸發展的，股中的骨鈣物質和鈣離子濃度降低，骨逐步多孔，變脆，使得日常生活中更容易骨折。

　　在美國，有2800萬人患有骨質疏鬆症，其中有80%以上是婦女，在所有婦女中，約有一半最終會形成骨質疏鬆症。骨質疏鬆在60歲以上人群中的發病率已經接近了流行病的水平。每年還有上百萬人因為骨質疏鬆症而骨折，其中大部分為脊柱骨折，還有髖骨骨折、腕骨骨折等。骨折不但影響生活質量，致死率也很高：85歲以後骨折的女性，25%會在一年內死亡。

　　導致骨質疏鬆的重要危險因素

　　如果擁有以下特徵，就應該積極預防骨質疏鬆：

　　1、老年人

　　2、白種人或亞洲人

　　3、瘦弱或體重不足者

　　4、神經性厭食症或暴食者

　　5、有久坐生活習慣的人

　　6、已絕經，包括早期或手術導致的絕經

　　7、男性地睾丸激素水平

　　8、高蛋白質攝入

　　9、那攝入過量

　　10、吸煙

　　11、過量飲酒

　　12、非正常停經

　　13、停經前後多年膳食鈣攝入不足

　　14、有骨質疏鬆症家族史

　　15、咖啡因攝入量高（可能）

　　16、維生素D缺乏

　　如何預防骨質疏鬆

　　原則上講，個體在一生中攝入足夠量的鈣是對抗老化引起鈣丟失的重要手段。實際上兒童和青年期的鈣攝入量以及骨增加量與成年後骨密度和減少骨折風險有較大關聯。所以從兒童和青少年期開始增加鈣攝入量可以更好的預防骨質疏鬆。(王蔚)