自製雪糕做法大全，省錢又健康

材料:

火龍果 (紅)80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升

製法：

1、牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合

2、火龍果打成泥，加入檸檬汁

3、裝入冰棒模，放冰箱冷凍

材料:

紅豆 120克、牛奶 200毫升、玉米澱粉 40克、水 500毫升、白糖 70克、食鹽 1克、淡奶 45毫升

製法：

1、將紅豆洗凈，用清水浸泡2小時以上，連水一起倒入電壓鍋中，煮30分鐘至紅豆變軟熟透後再將其倒入小鍋中

2、倒入純牛奶，煮開

3、接著倒入白糖

4、加入煉乳、鹽，拌勻

5、將玉米澱粉用少量的清水調勻成水澱粉

6、將水澱粉慢慢倒入步驟4的鍋中，一邊倒一邊用勺子朝一個方向攪勻，成糊狀，關火，晾涼

7、將步驟6倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍一晚上即可

材料:

糯米粉 30克、西瓜 1碗、黃油 30克、水 適量、白糖 適量

糯米糊的做法：糯米粉30克，黃油30克，水適量

製法：

1、將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。然後將糯米糊倒入鍋中，加大約一小碗水，攪拌均勻。開中小火，一邊煮一邊攪拌防止糊鍋。大約煮二分鐘成透明糊狀就可以了。晾涼待用

2、將晾涼的糯米糊裝在碗中，加了黃油，攪拌到黃油與糯米糊完全融合就可以了

冰棍的做法：去仔西瓜肉（1碗）、白糖、糯米糊

3、將西瓜放入料理機內，加入白糖（喜甜可以多加，我加了二小勺）打成西瓜汁

4、將糯米糊倒入打好的西瓜汁內再攪打一次，倒入冰棍模具里凍上四、五個小時就可以了

材料:

綠豆 70克、淡奶油 200克、玉米澱粉 20克、牛奶 200克、冰糖 40克、白砂糖 20克、水 200毫升

製法：

1、綠豆提前用冷水泡2小時(我一不小心泡了一夜，第二天綠豆都開花了，建議盡量別泡到綠豆開花)

2、湯鍋里放入泡好的綠豆，加入200毫升的水和40克冰糖，小火將綠豆煮熟即可關火，煮好的綠豆連湯一起晾涼備用

3、將牛奶放入一可直接加熱的容器內

4、加入20克白砂糖

5、加入20克玉米澱粉，將澱粉同牛奶調勻至無澱粉顆粒存在

6、倒入200克的談奶油

7、開火，將牛奶和談奶油的混合物加熱一下，中小火，邊煮邊攪拌至液體開始冒泡時關火、晾涼備用

8、將步驟2煮好的綠豆分裝在冰棍模具底部，綠豆湯同上一步的牛奶淡奶油混合液拌勻

9、慢慢倒入牛奶、淡奶油、綠豆湯的混合液

10、蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜，第二天，取出模具用吹風機稍微吹一下即可輕鬆取出冰棍