孕期補充DHA能提升寶寶智商嗎?
我們之前已經說過,如果按照雙鍵位置的不同,可以將脂肪酸分為不同的種類(新來的同學可以回復「脂肪酸」查看)。
第三個碳原子有雙鍵的不飽和脂肪酸就叫ω-3不飽和脂肪酸(或n-3 PUFAs),而第六個碳原子上有雙鍵的就叫ω-6不飽和脂肪酸(或n-6 PUFAs),這兩類不飽和脂肪酸對人體有很重要的意義。
ω-3不飽和脂肪酸主要包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
而ω-6不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、二高-亞麻酸、亞麻酸、和花生四烯酸等。
這其中,二十二碳六烯酸(DHA)是大腦的一個重要組成部分。所有的嬰幼兒奶粉或者其他孕期營養補充集都號稱富含DHA,能夠改善寶寶智力讓媽媽更放心。恰好中國的媽媽又是世界上最關心孩子智商的媽媽,只要聽說什麼東西能提高智商,那就算是龍肝鳳膽也得挖空心思弄來吃才行。
然而科學界中,研究孕期增加DHA攝入對寶寶智力影響的科學試驗卻非常少。近期,一篇發表在Am J Clin Nutr.雜誌上的論文詳細描述了一項長達5年的科學實驗,評估墨西哥婦女參加產前補充DHA的隨機對照試驗對其5歲後代在認知、行為和注意力方面的影響。
本次試驗共有1094名婦女參加,被隨機分配為兩組,一組接受400毫克/天的DHA補充,另一組服用安慰劑,從懷孕18 - 22周一直到分娩。然後評估寶寶的智力認知發展和注意力,一直到寶寶5歲。
實驗結果顯示:
這兩組之間,智力認知、行為執行方面的分數並沒有顯著差異;
在注意力方面,與安慰劑組相比,DHA組有著明顯的改善。
所以產前補充DHA可能有助於改善學齡前兒童的注意力,對於提升智商和認知並無太大幫助。
那富含DHA的嬰幼兒奶粉能不能提升寶寶智力呢,下次再說。
---參考資料---
Am J Clin Nutr. 2016 Sep 7. pii: ajcn101071.
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