【圖文】紅豆糯米糕的做法

1.將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜

2.泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用

3.同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯（宜干不宜稀，否則不好定型）

4.找一個容器，裡面抹上少許油，取適量糯米飯放進容器里壓平

5.再放一層蜜紅豆抹平

6.如此這般，放上幾層（可根據容器大小來決定），均勻的按壓實

7.做好後，放冰箱冷藏幾小時

8.取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可（也可以用微波加熱）

9.吃時，可根據自己愛好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

10.另外，用此方法給媽媽又做了好多，用保鮮膜包住，以便攜帶
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