核桃銀耳紫薯粥的做法
06-28
核桃銀耳紫薯粥
更新於:2015-3-14 12:50:02美食分享,讓更多人知道10核桃銀耳紫薯粥的簡介及特色中醫說;「粥與腸胃相得,最為飲食之妙也。」乍暖還寒的早春,喝粥,無疑是對自己的一大犒賞。尤其在正月,節後的大魚大肉讓腸胃負擔過重,喝粥不僅可以刮油,同時還能滋補身體。春節假期,人們聚在一起免不了大吃大喝、一醉方休,而這時腸胃卻往往不堪重負,過完年就開始抗議了,腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食……這主要是因為過年進食了大量的肉類、油炸食品,再加上三餐不規律,造成了腸胃超負荷運轉、功能紊亂,不要說本身就有腸胃疾病的人了,就是健康的腸胃也受不了這樣的折...展開>>
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菜品口味清淡 | 主要工藝煮 |
所需時間30-45分鐘 | 製作難度簡單 |
食材明細 | |
大米100克 | 核桃仁5整粒 |
銀耳5克 | 紫薯1個 |
蜂蜜適量 |
教您核桃銀耳紫薯粥怎麼做,如何做核桃銀耳紫薯粥才好吃1、用溫水泡發銀耳,泡好去蒂並撕成小塊,將紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎2、鍋中放水,將米放入鍋中,放入紫薯、銀耳,煮沸後轉小火3、小火煮約40分鐘,煮至米粒開花4、放入核桃碎拌勻關火,放涼至60度以下後調入蜂蜜即可享用。核桃銀耳紫薯粥的做法小貼士1、煮粥時,大火燒開後,最好用勺子輕輕劃幾下,以防粘鍋。2、也可以按個人愛好將蜂蜜替換成冰糖,在煮粥時放入即可。
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