12種爽口秘製冷盤，做法簡單又美味

需要的材料：菠菜、熟花生、醋、大蒜、油

菠菜洗凈切好，鍋內水煮開，菠菜放入水煮30秒，撈出冷水，放入容器內。在桌上加一把花生、醋、大蒜、鹽、麻油攪拌碟。

所需原料：木耳、蓮藕、蔥、蒜、醋、醬油、鹽、芝麻油。

蓮藕去皮切片。用冷水沖洗表面的澱粉。把鍋里的水煮一分鐘。取出冷水，放入容器，並加入頭髮的耳朵。把洋蔥切死，蒜切成泡沫，加入少量醋、醬油、鹽、鹽、麻油，攪勻，盤在桌上。

成分

金針菇80克，黃瓜50克，胡蘿蔔25克，適量熟芝麻、適量油、適量鹽、適量白糖、適量白醋、麻油1茶匙、麻油1/4湯匙。

實踐

1、將金針菇根部切除後，和根被洗。

2，在鍋里放適量的水，然後把它煮進蘑菇里。烹調後，用冷水沖洗並取出。

3、黃瓜洗凈，切成細絲，洗凈胡蘿蔔，去皮切片。

4。在鍋里放適量的水。煮開後，往胡蘿蔔里滴幾滴油。烹調後，用冷水沖洗並取出。

5、金針菇、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放入容器內，放入精鹽、白糖、白醋，抓勻拌勻。放入油，麻油拌勻。

6，在一個小盤子里，撒一點熟芝麻。

1。在Yuba和黑木耳浸泡；

2。準備其他原材料；

三.在沸水中加入鹽兩或三分鐘到尤巴；

4。豆腐立即放入冷水中煮幾分鐘，然後瀝干水分備用；

5。把黑木耳放在開水中煮一兩分鐘，然後找出。

加開水和尤巴黑木耳6。碗，加入蒜泥好新聞；

7。加入香菜和辣椒，放入鹽、胡椒粉、醬油、醋、辣椒油和芝麻油調味；

8。可以均勻混合。

成分

花生，芹菜，胡蘿蔔

調料品

洋蔥、姜、蒜、花椒、肉桂、香葉、八角、鹽、味精、雞精、油、醬油。

實踐

1，花生洗。鍋里的水，加調料和鹽，熟花生，花生容易入味，大火煮沸，變小火。

2、同時取煮過的花生、胡蘿蔔和芹菜洗凈切塊或交替段。

三.花生煮熟後，瀝干水分，取出調味料。烹飪後你也可以煮半個小時！因為有好吃的

4，另一壺。在鍋中放入水焯胡蘿蔔和芹菜加鹽，不要過分煮自己，師父的話不能自己的味道！魚過開水後立即！

5、胡蘿蔔和芹菜稍微擠水，放三盆在盆里！加入調味料2，攪拌均勻，灑上成熟芝麻。像辣椒，你可以放一些辣椒油，像香油，加一些油在上面！

成份：羅薩

調料：鹽、醋、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、大蒜、姜、辣椒油。

1、大豆、黃瓜、胡蘿蔔切絲。

2、水煮水煮豆腐絲、黃瓜、胡蘿蔔、煮熟。

3、黃瓜和胡蘿蔔焯水，過冷沸騰的水。

4、香菜梗左，大蒜和香菜葉碎。

5、加入所有調料、蒜泥、生薑、香菜莖，用手抓均勻做一次性手套。

6、辣椒油在倒入油中拌勻。（小提示：最好用手吃飯~）

成分

海帶絲，

生薑，大蒜，鹽，油，味精，醬油，醋，millet pepper（黑色）。

實踐

1、姜、蒜、millet pepper（1:1:1）切碎，備用。

2、海帶絲在水中放10分鐘左右，撈出冷水備用。

3、醬油、醋、鹽、味精、白糖放在碗里，我這裡是海帶800克，用醬油、醋三湯匙、鹽、味精、白糖各2/3匙。

4，把上面的調料放在海帶上，然後放姜和大蒜在海帶上。當鍋內有油時，油煮沸後，熄火，加花椒炒，將辣椒油倒在海帶上。

成分

蓮藕，大蒜，干辣椒絲，熟芝麻，醬油，醋，鹽，糖，雞肉，芝麻油，蔥。

實踐

1、蓮藕表面擦洗乾淨，將冷水倒入鍋內，蓋上25分鐘左右煮至熟。

2、水煮蓮藕不燙時要用小碗壓碎。

3、燒兩湯匙熱油，油麵冒煙後，直接倒在辣椒上。

4、撒上熟芝麻拌勻切好的藕片裝進大點的容器里，撒上蒜蓉。

5、加入鹽、醋、醬油、糖、雞精調味灑香油，最後灑上蔥末拌勻。

涼拌紅薯粉條

成分

紅薯粉條(干)80g，黃瓜1條，生抽20g，醋20g，鹽1克，糖8g，涼開水60g，大蒜1大瓣，油潑辣子隨意。

實踐

1、粉絲用熱水浸泡、煮滾，撈出後放入冷水中，約10厘米長。

2、切絲黃瓜，一起放粉絲。

3、將蒜末壓碎，放入小碗，加入醬油+糖+鹽+醋+冷水攪拌。

4、將調味汁放入麵條中，根據您的口味添加辣椒油、菜肴。

成分

黃瓜，香菜，大蒜，醬油，醋，鹽，糖，芝麻油，芝麻，老乾媽。

實踐

1、黃瓜稍微削皮，刮下來，切成一段刀，輕拍在盆里。

2、把黃瓜鹽腌起來。阿基拉制服，這一次用刀。剝大蒜作為拍照印章。

3、香菜切、腌黃瓜或過濾水、好水過濾黃瓜、大蒜、麻油、醋、老乾媽，加糖、少許醬油。

4、香菜，拌勻，上下搖動盆地基本良好，加入芝麻拌勻。

成分:

色拉油，辣椒，鹽，糖，味精適量，生菜400g適量，辣椒10g

實踐：

1。生菜去皮切絲

2。將切好的蠶絲放入冷水中（最好是幾片冰塊）浸泡15分鐘。

三.紅辣椒切成細絲。

去掉生菜絲4。泡好的干水控制進鍋內，加入紅辣椒、鹽、糖、味精少許。

5。往火鍋里加少許食油，燒辣椒後放入少許辣椒，炒香，色澤加深後關火，撈出花椒粒即棄。

6。加入花椒油攪拌均勻，立即食用。

提示

1。要準備好儘快吃飯，否則時間就會不在湯里了。

2。新鮮的生菜葉子不要扔掉哦，冷盤或直接醬油都好吃。據說葉子的營養價值也很高。

1。西蘭花碎成小塊，打碎小辣椒。

2。一鍋熱水，將西蘭花焯水。

三.撈出，用清水冷卻。

4。倒入冷果汁。（可以拌醬油、醋、鹽、麻油等）。

5。加入新的油炸胡椒油。用過濾器過濾胡椒粒。

6。拌勻。