悟空的家書：俺老孫被壓五指山下五百年，其實是酒駕惹的禍！

06-28

文 | 劉丹丹（國家二級公共營養師）

孩兒們，見信好！

你們上次捎來的果子我已經吃了，真甜啊！好懷念在花果山逍遙自在的日子。我被壓在這五行山下，算起來已經有500年了，在這500年里，也不知道你們過得怎樣，玉帝老兒有沒有找過你們的麻煩。俺老孫被壓在這山下不能動彈，連鳥都敢在我頭上拉屎了，想我齊天大聖曾經是何等之威風，眾神仙見了我都要恭恭敬敬。我憤怒，不服，沮喪，懊惱……

不過就在俺每天哀哀怨怨的時候，碰到了一位雲遊四方叫唐僧的年輕人，他好像對我很感興趣，經常來看我，陪我聊天。正是因為跟他聊天，終於讓我弄清楚了我為什麼會被壓在這裡。孩兒們，這件事我必須詳細的跟你們說說，你們一定也要以此為戒，日後千萬不要重蹈俺老孫的覆轍啊。

下面就是那天我跟唐僧聊天時的內容：

「話說那是我年輕的時候，年紀輕輕的就從弼馬溫升職到了齊天大聖，我身邊的人都如眾星捧月般的哄著我，什麼年輕有為吧，什麼史上最年輕的齊天大聖吧……年輕人嘛，有點兒年少輕狂是難免的，再加上身邊吹噓的話聽多了，我自然也就有些飄飄然。越來越頻繁的出沒於各種飯局，每頓飯自然酒都不會少喝。我每次喝酒都會臉紅，還會感覺全身都燥熱，心跳都會加快。被他們說成我那是能喝的表現，我實誠，就信了。」

唐僧聽到這兒的時候狠狠的把我嘲笑了一番，說我被騙了。他告訴我：「酒精的學名叫乙醇，乙醇進入我們的體內之後，會被一種叫乙醇脫氫酶的東西分解成乙醛。這個乙醛在身體里堆積了可是了不得，它不僅會引起我們的臉紅、心跳加快，而且還對我們身體里的組織器官都有傷害呢！尤其是肝臟。」想想以前我一喝酒，白骨精妹妹就對我說：小心肝~ 當時我誤解了她的意思，還以為她是輕浮女子，現在想來，原來她那是在擔心我，讓我保護好自己的肝臟。

不過我來不及多想白骨精，我現在更擔心的是那個乙醛在身體里作惡多端，怎麼才能去除掉。唐僧好像早就料到我會問這個問題了，還沒等我開口詢問就繼續往下說了：「乙醛有一個剋星叫做乙醛脫氫酶，它可以讓乙醛變成乙酸，而乙酸就沒有什麼危害了，最終變成二氧化碳和水就這樣的被排走了。」

聽到這兒的時候，俺似乎明白了，難道是因為體內分解乙醛的這個剋星不足，不能在短時間內將所有的乙醛都打敗，所以我才會臉紅的。唐僧聽完我的疑問，誇我是個人才，猴精猴精的，雖然這話聽起來像是在罵人，不過看他的表情很真誠，我就暫且放過他了，不然早打的他滿腦袋包了（其實被壓在五行山下，我也動彈不得，痛快痛快嘴得了）。聽到這裡俺老孫終於明白了，原來喝酒臉紅不是能喝的表現，而是因為身體里乙醛脫氫酶不足，所以乙醛會在體內作怪讓我們臉紅，對我們身體造成傷害。

所以孩兒們，你們一定要記住，喝酒臉紅恰恰是不能喝的表現。（難怪俺老孫這臉到現在還這麼紅呢……）

發現唐僧果真有些學問之後，我就準備把積壓在心裡500年，讓我一直感到很憤怒，也是導致我會被壓在這裡這麼久的那件事情說出來，讓唐僧幫我評評理：

俺老孫雖然被封為齊天大聖，位高權重，平時喜歡跟狐朋狗友吃吃喝喝聽大家的奉承，但我深知天條律例的嚴明，平時也不敢越雷池一步。天條律法上有一條說得很明白：酒後不許駕坐騎或者駕車，更不允許駕筋斗雲。違反者必將嚴懲不貸。俺老孫很聽話，那日晚上同我的結拜兄弟牛魔王大哥喝完酒，自覺喝得不少，知道不能酒駕。當時又已經是深夜，於是就在他的洞府之內借宿了一宿，第二天一早駕筋斗雲趕回花果山。

結果在回花果山的路上，就碰上了五百羅漢的酒駕執法大隊。他們在對我進行了酒精檢測之後，非說我屬於酒駕！這不是開玩笑嘛！我都睡醒一覺了好嗎？而且對著酒精檢測儀吹口氣能說明個什麼問題！我當然是不服，他們仗著人多勢眾，態度惡劣，唉，也怪我這個猴急的脾氣，沒說幾句話就與他們動起手來，結果被扭送到天庭。到了天庭，俺老孫講述了事情的經過和自己的委屈，結果經檢驗，玉帝老兒居然維持了原判，說我酒駕罪名成立！我勒個去，這還有個說理的地方沒啦！仗著我的武藝高強，一怒之下我就砸了天宮，最終被高級人民法院的大boss如來佛祖降服，維持酒駕原判，再加上危害公共安全，擾亂天庭等一系列的罪名，被壓在這五行山下服刑。

那唐僧聽完俺的哭訴，沉默了許久，輕輕地嘆息了一聲，眼裡充滿了憐愛對我說：「唉……你這猴頭，沒想到氣性居然如此之大，人家就算態度不好說你兩句，你忍忍就算了，怎的就把人家的天宮都給砸了。其實通過吹氣是可以檢測出你的酒精含量的，他們對你的判罰也是沒有錯的。」

俺聽到這裡火氣又上來了，好你個唐僧，假仁假義的這幾天陪我聊天，莫不是玉帝老兒派來的說客？想讓俺認錯，沒門！於是我跟唐僧打了個賭，讓他說明原因，如果說出來為什麼吹口氣就能辨別酒駕，為什麼睡了一覺還是酒駕，我就拜他為師，如果他說不出來，那就得放我出去。

沒想到那唐僧很痛快的答應了，並且開始緩緩的跟我說起了其中的原由：「悟空你先別激動，你只知道我們把酒喝到身體里，卻可曾想過，這個酒都是從哪裡出去的嗎？」這個問題可難不倒俺老孫，記得前兩天唐僧來找我聊天的時候說到過，喝酒對肝臟的影響可大了，所以一定都是從肝臟出去的。沒想到那唐僧說我說得不全對：「酒精從我們的嘴裡、胃裡還有小腸都能被吸收進入到我們的血液中，到血液之後怎麼出去呢？最主要的確實是要從肝臟進行代謝，90%的酒精都是經過肝臟被代謝出去的，前面提到的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶就在這裡上班。那麼另外那10%的酒精呢，就通過我們的呼吸和尿液排出到體外。」

說到這裡俺老孫終於明白為什麼測酒駕要吹氣了，原來酒精可以通過我們的呼吸被帶出來，之前我每次喝完酒白骨精妹妹都說我有一身的酒氣，實際上也就是因為在我喘氣的時候，酒精從嘴和鼻子跑出來的關係了。忽然又想起了嬌小的白骨精妹妹，俺老孫的臉居然不自覺的紅了一下。

不過現在不是兒女情長的時候，俺一定要弄明白酒駕的問題！為什麼我都睡過一覺了，還會算我酒駕呢？只見唐僧不無惋惜的說：「悟空，怪就怪你休息的時間不夠啊。酒精在我們體內代謝也是需要時間的，這跟你喝酒的度數和喝酒的量都有關係。你喝的酒越多，酒的度數越高，體內的酒精含量就越高，代謝完這些酒精所需要的時間也就會越長。一般來講，我們代謝酒精的平均速度是每小時15毫升酒精。按這個來計算的話，你喝一瓶500ml的白酒，度數在38-65度之間，那完全代謝掉的時間就需要12-21個小時呢。」

天了擼！打死俺老孫也想不到，喝一瓶高度白酒要將近一天的時間才能把這些酒精全都代謝掉！那天俺和牛魔王大哥白酒喝了好幾壇，俺早上走得又早，估計也就睡了6個小時。可不身體里酒精含量還高著呢嘛，難怪俺駕著筋斗雲的時候，都覺得把雲彩踩出了棉花的感覺呢。早知道就應該聽牛魔王大哥的，讓紅孩兒送俺回花果山了。

孩兒們，俺老孫現在是全都明白了，也後悔了。沒文化真可怕啊！我決定拜那個唐僧為師了，等我刑滿釋放之後，就跟隨唐僧左右，四處雲遊講學，一定要把我的教訓告訴世人，讓他們都不會再犯和我一樣的錯誤。現在我把這幾天鬧明白的事情寫信告訴你們，就是讓你們也一定要謹記，喝酒莫貪多，酒後別開車，何時才能走，歇一天再說。

—END—

更多養生知識，請關注養生雜誌微信公眾號：yangsheng_zz(長按可複製），或直接搜索「養生雜誌」，免費訂閱諮詢。