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【詳圖細解】宮保雞丁的做法

【食材】

雞胸肉、小黃瓜、熟花生米、宮保雞丁醬料、生粉水適量

【做法】

1、將雞胸肉切成丁狀,用生粉水和鹽抓勻、腌制一會兒。

2、鍋中倒油,燒熱後,倒入蔥姜碎,炒香後加入腌制好的雞肉丁,煸炒。

3、一次加黃瓜丁和醬料一包翻炒均勻,點少許水後,加入花生米,出鍋。

上個簡單的鹵花生,買一包鹵料,加到花生里一起煮,撒點鹽就ok啦~~煮好後冷藏後更好吃。


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北方家常小菜宮保雞丁

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