高血糖病人飲食三宜三不宜

06-28

現在人們已經可以吃喝無憂了，隨著手頭的寬裕，大魚大肉經常吃。雖然滿足了口腹之慾，但是各種慢性疾病也隨之而來，糖尿病就是其中一種，那麼高血糖病人飲食要注意些什麼呢？

糖尿病人由於血糖過高，因此需要通過飲食和藥物進行控制。在用藥降糖的同時，配合飲食可以將控糖的效果發揮最大化。高血糖病人飲食可以多吃這幾類食物降血糖。

鱔魚

高血糖病人飲食

1.鱔魚

患有高血糖的患者可以在飲食中多吃鱔魚，因為黃鱔中的黃鱔魚素具有類似胰島素降血糖的作用。鱔魚中富含「黃鱔魚素a」和「黃鱔魚素b」，可以促進身體調節血糖功能的恢復，起到降血糖的作用。

2、洋蔥

洋蔥中含有甲磺丁脲，是一種具有降糖作用的物質，經常食用可以有效的降糖。洋蔥還可消炎殺菌預防癌症。

3、魔芋

魔芋中含有葡萄甘露聚糖物質，可以降低糖尿病患者的血糖。並且富含膳食纖維，增加飽腹感，具有減肥的作用。

蜂蜜

高血糖病人飲食禁忌

1、忌蜂蜜：蜂蜜張中含有大量的葡萄糖、果糖，是單糖，可以快速的被人體吸收，可使血糖快速升高，因此要忌食。除了蜂蜜之外，還需忌食一切含糖量較高的食物，如蜜餞、果汁、糖果、白麵包、冰淇淋等，含糖量較高的水果也需忌食，如西瓜、柿子、芒果葡萄等。

2、忌辛辣食物：由於糖尿病本來就會導致患者出現口渴多飲煩躁的癥狀，如果再大量吃辛辣刺激的食物，可加重煩渴燥熱的癥狀，耗津液，傷身體。

3、忌酒：特別是啤酒，因為啤酒中含有麥芽糖，也會升高血糖。並且酒中的乙醇會加速藥物的代謝，是藥效發揮不充分，導致降糖效果差。

高血糖病人飲食要注意上述的這三個禁忌，這有飲食禁忌做好了，疾病才可以得到有效地