堅持7個飲食好習慣 讓男人更長壽!
中年人常常認為自己的身體處於旺盛的生命時期,而忽略了飲食的科學合理性。殊不知,四十歲以後,機體逐漸由盛向衰的方向發展,對各種營養素的需要與青壯年時期已大不相同,有的需要增加,有的需要減少。所以,中年人的飲食習慣需加以調整,才能適應身體的需要。因此,中年人在飲食上就必須堅持做到以下禁忌:
1.忌食之過飽
根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況,實行少而精、少吃多餐的原則。每天以維持低熱量為飲食要求,做到食不多餐,餐不過飽,能食至七、八成就可以了。如果飲食過量,極易造成胃腸負擔過重,出現噯氣、腹脹、腹瀉等癥狀。飽餐還可損害腦功能,促人衰老。
2.忌偏食
每種食物都提供了一些人體所需的營養素,以滿足身體內生理活動,避免疾病的發生。如果較經常地只吃某些食物,對另外一些食物始終拒之千里,勢必身體所需的營養失去平衡,從而引發疾病。如果長期素食,蛋白質與脂肪含量嚴重不足,容易引起營養不良。
3.忌多食糖
糖是人體能量的來源之一,但食糖過多對健康帶來的影響也是十分明顯的。由於糖的攝入量過多,會影響體內脂肪消耗,血液中的膽固醇和甘油三酸脂增多,使血脂過高,脂肪堆積,導致心血管疾病與肥胖症。而糖尿病,更是與吃過多的糖有關。
4.忌多食油膩食物
飲食過於油膩易導致高血脂與肥胖,中年以後動物性油脂只能適量食用,切忌過多,因為這些中性脂肪,內含飽和脂肪酸,它易與膽固醇結合,使之在血管壁上沉積,增加患血管疾病的危險,造成動脈硬化、冠心病等。醫學研究表明,肉食過多可以增加多種癌症的風險,同時,膽結石和膽囊炎的形成也與攝入膽固醇過多有關。
5.忌食鹽過重
飲食過咸容易誘發高血壓,每日吃鹽7克以上者,高血壓患病率顯著增高。患有腎炎、肝硬化的人,更會因飲食過咸而加重水腫癥狀。世界衛生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不宜超過6克;高血壓患者不超過3克;糖尿病合併高血壓患者不超過2克。
6.忌飲食過於精細
膳食纖維主要是指隨食物攝入體內的不被分解的纖維。纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,能刺激腸道蠕動,減少慢性便秘的發生。纖維同時可稀釋食物中致癌物質和有毒物質並加速其排除,保護消化道,預防結腸癌。纖維還可促進膽固醇的排泄,使血液中膽固醇保持在正常水平。因此,粗糧、水果、蔬菜等對心血管類疾病、糖尿病、結腸癌等都有一定的預防作用。
7.忌多食油炸食品
油炸食物脂肪含量多,營養素嚴重破壞,油脂反覆高溫加熱產生有毒有害物質,誘發多種疾病。由於缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。大部分油炸、烤制食品中含有高濃度的丙烯醯胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。
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