破壁機食譜

早餐中經常準備各種米糊，一方面是因為小朋友喜歡喝，另一方面是從營養方面考慮的，如果做其他的飲品食材相對單一，可變化的口味也非常有限，做米糊就完全不一樣，食材可以隨意添加，家時有多少種食材想放幾種都可以，製作中也不用擔心短時間內食材能否煮熟的問題。用破壁機或豆漿機製作米糊時會將所有的食材研磨和粉碎後再與水融合在一起，煮粥時如果選擇過多食材，不僅要考慮食材的易煮性還要考慮早上時間有限來不來得及做？有朋友可能會說，想吃難煮食材的粥還不容易，現在電飯煲都有預約功能，頭一天晚上把食材準備好放進電飯煲中，設定好預約時間第二天起床後就能喝到濃稠軟爛的粥。確實如此，問題是我們習慣吃現準備現煮的粥，不習慣吃長時間浸泡後預約煮的那種，早餐想吃粥就只能選擇易煮的食材來做，難煮的食材的就不會選擇。比如各種豆類就典型的難煮食材，豆類又是營養非常豐富的食材，我們每天適當吃少許豆類食物能增強抵抗力有利於身心健康發展，如果想吃怎麼辦呢？最簡便的方法就是用來做米糊，還有堅果類食物，對大腦發育比較好，孩子成長過程中每天也需要補充少量的堅果，平時讓他吃不喜歡時也可以採用此方法，不需要您的叮囑孩子自然而然就吃到。每次分享完米糊後就會有朋友留言說食材太多製作起來太麻煩，家裡很多食材都沒有，為了做一頓米糊還得去購買一大堆食材。看到這樣的留言一般會明確地告訴朋友們，良好的膳食才能保障人體充足的營養，平衡的膳食必須由多種食物組成，中國居民膳食指南建議我們平均每天要攝入12種或以上的食物，每周需要攝入25種以上食物。12種或25種不是大量需求，而是要求每天或每周能做到，一天要求12種食物怎麼做到？平時我就是按這種方法將各種食材混合到一起製作一道美食，有些食材可以作為常備、有些食材隨用隨買、有些食材根據自己或家人的喜好增減。做這種飲品最大的特點就是沒有固定的配方模式，充分發揮自己的想像自由搭配。如果還怕麻煩就可以選購雜糧餐包，目前市面上會根據功能或性能不同配好不同的食材，每袋都是獨立的小包裝，買回家就可以直接使用，怕麻煩的朋友們還有什麼好擔心的呢？今天給大家分享的這款米糊就是採用雜糧餐包製作而成。準備食材：五穀雜糧餐包2袋、清水1l製作方法：1、準備好五穀雜糧餐包（餐包中有紫米、糯米、紅棗片、花生米）

2、將五穀雜糧餐包裝碗中用洗水洗2~3次，然後放入破壁機熱杯中，加入1l清水

3、破壁機接通電源，選擇「五穀」功能，按啟動鍵開始製作

4、米糊製作中，大約25分鐘左右雜糧米糊製作完成

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