十種解酒提神的日常小食材

喝酒過量會讓人身體感到難受，解酒會舒緩不適的癥狀。那解酒的最快方法是什麼呢?當然是吃解酒的食物了。今天推薦一些解酒的方法給大家——解酒食療方，通過吃這些解酒食物，可以讓你喝醉後舒服一些。

　　1.食醋解酒 食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下。吃食醋與白糖浸沾過的蘿蔔絲。吃食醋與白糖浸漬過的大白菜心。

　　2.酸棗葛花解酒 酸棗、葛花各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

　　3.綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

　　4.豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴做下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸能解乙醇，食後能使之迅速排出。

　　5.芹菜解酒 芹菜榨汁服下，可除酒後頭痛、腦漲和顏面潮紅。

　　6.荸薺解酒 取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

　　7.生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將3者煎湯服，可消渴、清熱、解酒。

　　8.生薑解酒 酒醉後有噁心、嘔吐者，可取一小塊生薑含於口中，有止吐作用。

　　9.白蘿蔔解酒 白蘿蔔1千克，搗成泥取汁，一次服下。也可用白蘿蔔汁中加紅塘適量飲服。也可直接吃生蘿蔔。

　　10、生梨解酒 吃梨或榨梨汁飲服。

推薦閱讀：