消化科主任每月必留一天只吃一種食物，刮油排毒，一輩子遠離癌症

這些都是我們的第二大腦「腸道」在呼救了。人每天都需要攝入大量的食物，因此除了被吸收的營養外，腸道里會堆積不少的毒素和雜物，因此腸道需要定期的清理一下，否則長期堆積的腸道毒素和垃圾就會影響到身體的健康，引發一系列問題。1營養不良人體所需99%的營養物質都是從腸道吸收，如果出現腸道問題，會影響體內所有營養物質的攝入，各個器官不能得到足夠的營養，導致各種營養素的缺乏，甚至營養不良。2加重肝臟負擔我們體內80%的廢物都是從腸道排出，如果腸道排毒不暢，這時機體就會尋求其他的排毒的方式。比如從面部排汗，這就會導致皮膚粗暗黃、長痘等皮膚問題，臉色十分難看，還會加重肝臟的負擔。3容易生病

腸道是我們體內最大的免疫器官，70%的免疫細胞都在腸道。如果這道防線被破壞，我們的身體就容易出現各種健康問題，特別是老人，更易引發各種疾病。4引發腸癌早期的腸道問題，可以很快治癒，但如果不重視，很可以導致情況惡化，甚至引發腸癌。央視著名主持人肖曉琳因腸癌不幸離世、中國台灣著名導演楊德昌因結腸癌不幸離世、著名表演藝術家李丁因患直腸癌病不幸離世……無數名人都因腸癌而去世，這給我們敲響了警鐘：注重腸道健康，刻不容緩！一月一次清腸行動

▲王章流建議一個月一次輕斷食。浙江省新華醫院消化內科主任王章流有一個多年的習慣，基本所有人都能借鑒。每個月他會挑選一個休息天，只吃流質食品，比如粥、酸奶、牛奶，或各種不油膩的湯湯水水。也可以再吃一點水果，水果品種沒講究，有什麼吃什麼。或者蔬菜沙拉也可以。讓勞累了一個月的腸胃，有一個休養生息的時間。「上周日，因為沒有開學術會和值班，所以我讓腸胃休息了一天。」王章流主任說。這一天，他在家，取了一手把的大米，兌了5碗水，用高壓鍋壓了兩個小時。「米粒全部融化在湯粥里，很稀薄的一碗，一日三餐，每次喝了不多，一碗半左右的粥水，偶爾配點水果吃吃，這樣腸胃休息了一天，覺得渾身都很輕鬆。」不過這個方法一個月用一次夠了，用多了，會引起營養不良，影響身體健康。吃流質的那天盡量把生活安排得輕鬆平和點，千萬不要做劇烈的無氧運動，否則攝入量小於消耗量容易誘發低血糖。而且即便是粥水或者酸奶，每餐的食用量也要控制，七分飽即可，無限量地吃，也會把腸胃搞壞，失去清腸的初衷。當然如果有貧血、低血糖、低血壓等基礎性疾病的人，則不建議使用這個方法，得不償失。（本段內容摘自微信號杭州日報養生道）清腸關鍵詞：流食、果蔬

和固體相比，流食所佔的體積大，但提供的熱量要少很多。多吃半流質食物可以形成低血糖的飲食習慣，並能有有效修養腸胃，為整個身體排毒。新鮮的水果和蔬菜中含有許多活躍且具有保健作用的植物化學物質，它們大多數成分都具有抗氧化劑特性，能夠幫助我們調節免疫功能、降低膽固醇和促進消化等。秋季吃它強效排毒秋季是排毒的好季節，人體的新陳代謝正旺盛，積聚在人體內的各種毒素更易排出，除了每月留一天吃流食，，平常也要注意吃排腸毒的食物。1蜂蜜蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境，讓腸道「和顏悅色」。2酸奶酸奶除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃內細菌平衡，凈化腸胃，刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃疾病發生。但要注意的是，酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。3花生有調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。4魔芋

魔芋中含有豐富的束水凝胸膠纖維，不僅可減少食入過多引起的腸道壓力，同時還能促進腸道的蠕動，再者魔芋中的豐富的膳食纖維，可減少食物在腸道停留的時間，對減少過度飲食對腸道的危害具有積極的作用。5木耳木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。6糙米糙米含豐富的蛋白質、纖維素(是白米的兩倍)、礦物質、鐵質及維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，凈化血管，促進新陳代謝和血液循環，幫助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示，長期進食糙米有助於將毒素排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預防便秘。7菠菜菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。8蘆薈

有人說「清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴」，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的功效，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內毒素，主治腸熱便秘。同時還有清理肝臟、血管內毒素的作用。9豬血豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。10海帶中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘的發生。11木瓜木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪，木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能，不過，木瓜要在吃完飯1~2時後再吃，吃飽後立即吃，只會加重胃部負擔。12獼猴桃

獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C。由於獼猴桃蘊含豐富營養素，一向被視為潔腸美容食品，可促進腸胃蠕動，令排泄暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。13蘋果有句諺語：「一日一蘋果，醫生遠離我」。它對於健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低。其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，保證腸道循環正常運轉。蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質，能降低腸道老化的速度，建議蘋果帶皮吃哦。14西柚營養價值非常高，蛋白質、粗纖維質、醣類、鈣質、鈉質、磷質、鐵質、維生素C及P都含量豐富。在不少減肥餐單中，都可見到西柚的蹤跡，西柚的營養價值甚高，其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據中藥學記載，西柚有消食及去腸中惡氣之效，能緩解因過飽而致的腸胃不適。15糙米糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。腸道動力不足，會導致長期腹脹、無便意，所以特別是老人，加強腹部的練習，會大大提高腸道蠕動的能力。如早起收腹跑步、快走，還可以專門做一些鍛煉腹部的運動。給自己規定一個上廁所的時間，時間一長，身體就會記住這個習慣，慢慢開始在這個時間排便。無數名人因腸道問題失去寶貴的生命，消化科主任腸道自療方，一月一次讓腸道休養生息，操作起來特別省事，快試試吧~

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