來這家「狼」餐廳的羞恥play，從羊頭吃到「羊那個」

狼愛上羊，有多瘋狂？

頓頓都得有！

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從羊頭吃到「羊那個」

才叫溺愛

一匹來自貴州的「狼」

這匹來自貴州的「狼」餐廳裝修風格獨異，滿牆的彩繪狼圖騰，每天吸引了大匹的餓狼。

「狼」餐廳很愛吃羊，每天要運來兩隻羊，一隻從頭到尾拿來燉羊湯，另一隻用來燒烤，連羊鞭也能拿來烤呢！害羞捂臉~

滿屏燒烤，羊！羊！羊！

這家店的燒烤幾乎包含了羊身肉的全部，根據不同部位的特色分開燒烤，每一部分都獨具特色。特別是重點部位，吃遍深圳也是第一次見！

自帶莫名疼痛的「烤那裡」

這串燒烤完全認不出是什麼，這麼長一條還以為是烤全蛇！端上來看到也是怕怕的不敢吃。

抻開真的是長！長！長！而且很有韌性，彈彈的手感忍不住多抻拉幾次！

最直接的吃法就是整根一起吃。碳烤的香氣碰撞著好奇心，長長的一根好想一口吞掉。

人多時可以剪開吃，據說這是男生的加油站，女生的美容院，聽了後忍不住多吃兩口，加油就要加滿！

剪開後看到裡面滿滿的膠質感，口感也像蹄筋一樣，毫無異味；當我知道是羊鞭時忍不住夾緊了雙腿，感受到了莫名的疼痛。

▲碳烤羊鞭 18元/個

烤羊宴

碳烤羊棒骨

放養的黑山羊酷愛奔跑，所以羊腿肉質緊實，棒骨上都是瘦肉，經歷炭火的熏烤，整個肉身都是碳烤的香氣。

▲碳烤羊棒骨 38元/個

羊棒骨跟手臂差不多長，吃完了往包里揣一根，還能當武器，夜晚回家再也不怕尾隨的色狼！

像棒骨這種一大根的，喜歡就要放肆！吃的就是壕爽！平時害羞的小姐姐這一刻已經形象全無。

新疆紅柳枝羊肉串

除了普通的烤羊肉，還有新疆的紅柳枝羊肉串；紅柳枝穿著大塊的羊肉，烤熟的羊肉串咬一口，買買提都笑出了聲。

▲紅柳枝烤羊肉串 60元/例

來這家餐廳你就是要做一匹狼，別的拋一邊吧！有肉吃還要什麼形象！

碳烤羊排

羊排上桌忍不住「WA~」的叫出聲！一大盤的分量差不多有半隻羊身！烤的色澤金黃，隔著屏幕香氣都要溢出。

▲碳烤羊排 168元/例

烤羊排足足有十根肋條，每一根都裹著厚厚的羊肉。並且留出了一截肋骨方便手抓，搶也能找對地方下手。

烤羊肋間肉

在這裡頭一次聽說羊肋間肉，咬一口味道也是新奇。比羊肉嫩，比羊筋韌；據說一隻羊身上也沒多少，小火燒烤才對得起它的品質。

▲烤羊肋間肉 15元/例

羊肋間肉很筋道，撕開可以看到肉間的紋理，而且沒有一點筋脈，吃起來絲毫不會塞牙縫。

烤羊蹄

大火烤出來的羊蹄焦香肉嫩，每一口都是膠原蛋白，值得一提的是燒烤的辣椒都是來自貴州的糍粑辣椒。

▲烤羊蹄 15元/個

烤羊蠍子

很多南方的小夥伴都不知道什麼是羊蠍子，羊蠍子就是羊的脊椎骨，富含蛋白和鈣質。烤羊蠍子在深圳很少見，愛吃羊蠍子的不要錯過!

▲烤羊蠍子 58元/例

其他燒烤

除了羊肉還有很多其他種類的燒烤，烤大蝦、烤雞脆骨，烤牛胸油等等，一抓一把看起來肉慾橫流有木有!

▲烤牛胸油 15元/例

▲烤雞脆骨 15元/例

▲烤大蝦 25元/例

▲烤生蚝 24元/例

做一碗粉，燉一隻羊

貴州黑山羊，一生只熬一鍋湯

每天現殺兩隻貴州黑山羊直送廚房，熬湯時足足要下一整隻羊，從羊頭到羊鞭，連骨頭都不留！才能煮出純香的羊湯。

一鍋湯配上十幾種調料，大鍋煮一天才能出鍋賣，不留一點腥膻味。

每天出來的湯都是新鮮的！店裡完全沒有「老湯」這一說，余湯晚上就全部倒掉。

粉還在呢，湯沒了！

招牌羊肉粉

這家的羊肉粉不同於滿大街的遵義羊肉粉，老闆做的貴州水城羊肉粉，裡面的羊湯才是招牌。

▲招牌砂鍋羊肉粉 28元/份

偷偷送你貼心Tips：飯前喝湯才是正確的！上桌後先要來碗湯，心疼泡澡的粉寶寶，其實它的味道也一樣迷人。

熬湯後的羊肉取出來切片，保證了湯汁與羊肉的完美融合。每一塊肉都連著一層薄薄的肉皮，吃起來還有點彈~

不同於遵義羊肉粉直接煮粉的做法，這家店的粉先燙後煮，吃起來口感彈滑，絲毫沒有久煮的軟糯。

貴州的羊肉粉少不了貴州的糍粑辣椒，喜歡吃辣的可以加一勺辣油，吃完口紅都不用擦了。

肥腸粉與辣雞粉也是貴州的特色，用的是雞湯，貴州的朋友一定不要錯過！

▲肥腸粉 22元/份

▲辣雞粉 18元/份

隱藏菜單竟然是個人

這家店的很多菜目前在菜單上都沒有，熟客才知道怎麼點，來了別問有什麼，都是一位做了30年的川菜廚子做的，一起來感受一下30年的功力！

烤魚

烤魚目前一天只做十份以內，用的是四川烤魚的做法，活魚現殺現烤，想吃要趁早！

▲烤魚 128元/例

烤肥腸

烤肥腸是先鹵後烤，味道麻辣香脆，沒有一點腸膏的滑膩，很多熟客都會點。

▲烤肥腸 128元/例

干鍋類

師傅的拿手菜，還有一系列的干鍋，用料也都很紮實，菜單上目前還沒有，會點的都是的老客。

▲干鍋雞脆骨 68元/例

▲干鍋排骨 68元/例

極品香辣小龍蝦

不同於其他地域特色的麻小，這家店的小龍蝦是四川做法與湖北做法的結合，不油膩而且還香辣。

▲極品香辣小龍蝦 168元/小份（268元/大份）

老闆對吃的要求很高，每隻蝦的個頭都不小，光是看這紅亮的蝦鉗就難以拒絕了。

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福利

福利一

憑圖文到店消費

全場6.8折

福利二

憑圖文點大份小龍蝦

送烤魚

（兩重福利可疊加，酒水除外）

（活動時間：7月5日-7月11日）

活動只限梅林店

餐廳：狼魅WolfCharming

人均價格：60元

營業時間：11:00-02:00

聯繫電話：0755-82724691

梅林卓越店

地址：福田區梅東二路凱豐酒店一樓3號鋪

福田高鐵店

地址：福田區福田地鐵站負一樓時尚美食廣場C區30號鋪（僅售簡餐）

華新地鐵店

地址：福田區華新地鐵站負一樓時尚美食廣場XC15號（僅售簡餐）

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3位糙漢老闆畫風突變

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