白蘿蔔加一物，專克高血壓，十人用九人降，冬天猝死危險驟減

06-28

冬天來了，高血壓的高風險期也隨之而來。熱脹冷縮的物理原理在人體的身上也同樣適用，因為人也是物質的一種。冬天溫度降低，血管也隨著氣溫的降低而收縮，於是血管變窄，壓力上升，高血壓就進入了不穩定期，也就是高風險期。中醫講究食葯同源，食物在某種程度上來講，也是可以幫助治療疾病的。在這裡，小編給大家介紹一種高血壓食療的方子，對降低血壓非常有好處。

這個方子就是蘿蔔燉香菇。可能大家看到這兩種食材會大失所望，這麼平常的食材，能降低血壓？請大家相信，沒有效果的東西，小編是不會輕易介紹給大家的。有一句話叫「大道至簡」，就是說最簡單的東西往往就是最管用的。可惜的是，世人總是相信複雜的東西，高深的東西，或是罕見的東西，以為這樣才是最高明的。扯遠了，我們一起看看這兩樣食材到底有什麼過人之處。

白蘿蔔。白蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為「仙人骨」，意思是像仙人的骨骼一樣有靈氣。醫藥學家李時珍這樣讚賞蘿蔔：「可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯，是蔬中之最有利者「。民間也有「十月蘿蔔賽人蔘「的說法。可見，蘿蔔在中國是廣為歡迎和認可的。現代醫學研究證明：白蘿蔔可以擴張血管，增加血液通過量，從而起到降低血壓的作用。同時，白蘿蔔還能提高身體好膽固醇的含量，降低壞膽固醇的含量，清潔血液。

香茹。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇對癌細胞有強烈的抑制作用，含有雙鏈核糖核酸，能誘導產生干擾素，具有抗病毒能力。

這兩種食物一起燉，可謂是相得益彰，互為補充，互相促進，是理想的降壓食物。而且，這兩樣食材還是大眾化的食物，人人都吃得起，不像人蔘、燕窩、冬蟲夏草，都是幾萬一斤，咱小老百姓吃不起啊。除了這兩樣食物，生活中還有很多的食物對高血壓也有輔助治療作用，同樣可以多吃。

玉米須。中醫把玉米須稱為「龍鬚」，玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉米須可用於泡茶喝，鮮玉米須100克，加水500毫升，用小火煎成250毫升，當成茶飲用即可。該方具有清熱利水、輔助降血壓的功效，適用於高血壓患者，對並發水腫、小便不暢的患者尤為適宜。

羅布麻。自古以來被稱為「仙草」。《本草綱目》、《救荒本草》等中醫典籍上，對其有詳細的記載。羅布麻含有豐富的鞣質，能夠增強血管的韌性，清除壞膽固醇。同時，羅布麻中含有單寧酸具有擴張血管的作用，可以加速血液的流動。用羅布麻嫩葉精製而成的茶，簡直是高血脂、高血壓的剋星。一般喝一個月左右，會有明顯的效果。

燕麥。被公認為世界最健康食物之一。燕麥可以有效降低人體中的膽固醇，經常食用可以減少膽固醇的合成，保持血液乾淨通暢，可以預防心腦血管疾病。在食用燕麥時，最好將燕麥煮爛，讓營養充分發揮出來，這樣對降低膽固醇的效果才會更佳。

苦蕎。苦蕎所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。以有效降低人體中的膽固醇，經常食用可以減少膽固醇的合成，可以預防心腦血管疾病。對心肌有治療作用，可用於治療心律失調，心絞痛，心肌梗塞等症。

綠茶。對人體的實驗表明，綠茶有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。