癌症病人能吃羊、牛、鵝肉嗎

癌症病人能吃羊肉嗎發布時間：2012-12-10 16:46:09來源：大河網-吉林省人民醫院導讀：癌症病人能吃羊肉嗎?很多癌症患者始終對於癌症患者的飲食原則弄不明白，專家指出，飲食對於癌症病人尤為重要，一定不能忽視這看似小小的問題，究竟對於癌症病人能吃羊肉嗎? 　　癌症病人家屬最關係的問題莫過於讓癌症病人可以吃好，民間有傳，癌症病人不能吃羊肉。專家稱，癌症病人的飲食在治療與預後上有至關重要的作用，合理的飲食結構對疾病可起到預防和保健的效果。羊肉屬於大補之品，同時是發性食物，那麼，癌症病人能吃羊肉嗎?　　癌症專家指出，癌症病人的飲食調理從總體上說應堅持多樣化、均衡化、低脂化和易消化的原則，羊肉非癌症病人禁食食品，但應慎食。因為羊肉屬於助火壯陽之補品，而早中晚期癌症病人多屬於熱性體質的病人，即陰虛內熱型體質，加上放化療後咽喉不適癥狀，食用其發性食物後可能會對病情不利，所以對癌症病人能吃羊肉嗎?應慎食用羊肉;而對於非陰虛內熱的病人，可適當進補。　　總的來說，癌症病人的飲食要注意綜合營養、合理搭配、防止偏食。以免對病人的身體恢復帶來負面的影響。癌症病人能吃牛肉嗎發布時間：2012-12-10 16:51:26來源：大河網-廣州腫瘤醫院導讀：癌症病人能吃牛肉嗎？癌症病人吃什麼好是癌症病人及家屬關注的，牛肉是很多人都喜歡吃的食物，癌症病人能吃牛肉嗎？專家指出，癌症病人能吃牛肉，但是不能過量食用牛肉。　　癌症病人能吃牛肉嗎？近年來，癌症的發病率逐年升高，飲食已經成為了癌症的第二大病因。癌症病人吃什麼好是癌症病人及家屬關注的，牛肉是很多人都喜歡吃的食物，癌症病人能吃牛肉嗎？　　癌症病人能吃牛肉嗎　　《本草綱目》指出，牛肉能「安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣」。中醫認為，性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。　　癌症病人能吃牛肉嗎？專家指出，牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素B1.B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、纈氨酸等），故其營養價值甚高。　　專家指出，健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。　　醫院提醒：癌症病人能吃牛肉，但是不能過量食用牛肉。在生活中，癌症病人最好多吃蔬菜水果等清淡又富含營養的食物。癌症病人能吃鵝肉嗎發布時間：2012-12-10 16:54:12來源：大河網-廣州腫瘤醫院導讀：癌症病人能吃鵝肉嗎？鵝肉是很有營養的食物，癌症病人作為特殊人群，癌症病人能吃鵝肉嗎？鵝血中含有抗癌因子，能控制和殺滅癌細胞。據報道：世界上無一隻鵝死於癌症。因此，癌症病人可以吃鵝肉。　　癌症病人作為特殊人群，很多人都癌症病人的飲食非常關注，鵝肉是很有營養的食物，癌症病人能吃鵝肉嗎？　　癌症病人能吃鵝肉嗎？鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉脂肪品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66.3%，特別是亞麻酸含量高達4%，均超過其他肉類，對人體健康有利。　　專家表示：從中醫角度講，鵝肉具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。適宜身體虛弱。氣血不足，營養不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。　　專家指出，鵝肉、鴨肉都屬於白肉，癌症病人是可以吃鵝肉的。白肉的特點就在於肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、熱量也低。有益於心臟健康。與高脂、高熱的紅肉相比，經常吃白肉能夠降低患肥胖症、結腸癌、乳腺癌等疾病的風險。　　醫院專家還告訴我們，鵝肉中含有的人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。鵝血中含有抗癌因子，能控制和殺滅癌細胞。鵝肉還含人體所需的各種營養物質，據報道：世界上無一隻鵝死於癌症。因此，癌症病人可以吃鵝肉。
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