另一個《舌尖上中國》地溝油瘦肉精更真實

來自：思想_騰訊熱門博文

最近紀錄片《舌尖上的中國》很火，它不同於引薦烹飪大師高深廚藝的畸形生計類目錄，而是從食材收羅、主食品差異、加工演變等範疇著手，用《造作的捐獻》、《主食物的本事》、《轉化的靈感》、《功夫的味道》、《灶間的秘密》、《五味的協調》、《咱們的曠野》七集表示國土上生計文明的差別和共處。

現實中「有兩個舌尖上的中國」：一個充滿陽光與感動，是由淳樸、溫情、唯美、感動、誘人、人文關懷、奶奶的眼淚、媽媽的手、故鄉的回憶寫成的；而另一個充滿晦暗與骯髒，反觀國內，更真實的是毒膠囊、烤鴨膏、瘦肉精、地溝油、三鹿奶粉暢銷全國............食品安全口頭天天在喊，出事之後有關部門就突擊拉網檢查。其實食品安全還需長抓不懈。不要在品嘗美食的時候，心頭彌散著揮之不去的陰霾。

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