如何識別春天裡開的那些花卉？

用植物點亮生活???讓花卉溫暖人心

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作者簡介：王忠，原揚州大學植物生理學教研室教師，平時喜歡拍攝花草，退休後在美國生活。感謝王忠老師的投稿！

春暖花香，隨著天氣轉暖，梅花、櫻花、桃花、梨花、迎春、連翹、水仙、鬱金香、牡丹、芍藥、君子蘭、杜鵑、蘭花等春花相繼競相開放。然而對大多數人來說，好些花卉不一定認識，常會混淆名稱。近日裡我把自己在春天裡拍攝過的花（少數摘自網路）進行整理、歸納和編輯成此文，在花卉大觀園平台上發給大家，供大家觀賞春花時參考。

一、迎春、連翹和雲南黃馨

1、2、3號都是金燦燦的小黃花，你能分辨它們各是什麼花嗎？

它們分別是迎春、連翹和雲南黃馨。許多人常把連翹和雲南黃馨說成迎春，其實只要注意三者間的差異還是容易區別的。

1、迎春，先花後葉，花筒長，花瓣6個左右；枝條青，有四棱。

2、連翹，植株上花朵密度大；花瓣多為4個；枝條黃，圓而中空。

3、雲南黃馨，常綠，花期有葉，花筒短，花瓣較多。

二、梅花、櫻花、桃花、杜梨

春天裡最引人注目的花是梅花、櫻花、桃花等薔薇科的花，每種花開放時，都是賞花的好時光。你能分辨這些花嗎？

1、梅花

中國十大名花之首，與蘭、竹、菊一起稱為四君子，與松、竹並列為""歲寒三友""。

嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。賞梅季節遊人還穿著冬裝。

梅花大多單生，先花後葉；花梗短，花瓣倒卵形，香味濃，有白、粉、紅、綠等色。

2、櫻花

樹姿洒脫開展，花枝繁茂，花開滿樹，嫵媚多姿，繁花似錦。

櫻花是春天最浪漫的花，花期很短暫。有民諺說：""櫻花7日"",指的是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天。

櫻花分單瓣和復瓣兩類。單瓣類一般先花後葉，能開花結果。

重瓣類櫻花通常花與葉同放，一般不結果。近年國內種植的櫻花大多為重瓣類品種。

3、桃花

根據果實能否食用，可將桃分為果桃和花桃，花桃的花瓣有單瓣和重瓣之分。

桃花為單生，花梗極短或幾無梗；花瓣有長圓形、橢圓形、寬倒卵形等。

▼碧桃，花朵豐腴，色彩鮮艷豐富，花型多。

▼千瓣紅桃花半重瓣，紅色。

▼千瓣白桃，花半重瓣，白色。

▼菊花桃，因花形酷似菊花而得名，花瓣披針卵形，不規則扭曲，邊緣波狀。

4、杜梨

又名棠梨，果實小，粒徑不到2厘米，不能食用。杜梨種植用於觀花，在綠柳春風裡，滿樹潔白的梨花怒放，洋溢出清新雅緻的盎然生機。

傘形總狀花序，有花10-15朵，花瓣白色；雌蕊2個，雄蕊20個，花藥紫色，分批裂葯。

美國小區中，道路兩旁杜梨花怒放，潔白如雪，十分壯觀。

那麼梅花、櫻花、桃花和梨花各有那些特徵可以把它們分辨呢？

梅花：先花後葉，花梗短，一朵一朵單獨開放，花期早。

櫻花：先花後葉或花葉同生，有長的花梗，一枝花梗上開兩三朵花，一簇簇地開，花瓣頂端有缺口。

桃花：花葉同放，花梗極短或沒有花梗，花朵貼著樹枝一朵一朵地開放。

梨花：白色，兩三朵一簇，花梗較長，但比櫻花要短些。

5、垂絲海棠

也是薔薇科的花卉，傘房花序，每簇開花4-6朵，花色如胭脂而稍帶粉白，花梗長而下垂，花瓣5枚以上，花絲向下。

從外形看，垂絲海棠與櫻花相似，都有長的花梗，花朵也簇擁著開放，兩者傻傻分不清。其實稍加觀察花瓣外形便可區分，櫻花的花瓣有明顯的缺口，而垂絲海棠則沒有。

三、牡丹和芍藥

千百年來，人們把牡丹和芍藥，並稱為""花中二絕""。牡丹為花王，芍藥為花相。牡丹與芍藥如同雙胞胎姐妹一樣，都是芍藥科、芍藥屬植物，然而兩者是不同的花。

1、牡丹，多年生落葉小灌木。花色澤艷麗，風流瀟洒，富麗堂皇，素有""花中之王""和""國色天香""之美譽。

牡丹品種繁多，色澤亦多，以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。牡丹花大而香。

2、芍藥，多年生草本花卉。因其花形嫵媚，花色艷麗，故佔得形容美好容貌的""婥約""之諧音，名為""芍藥""。芍藥花著生於莖的頂端或近頂端葉腋處，花形類同牡丹，富麗飄灑。

園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和複色等，花瓣可達上百枚。芍藥被人們譽為""花仙""和""花相""，亦被列為""十大名花""之一。這圖版照片展示了揚州大學園藝系芍藥圃里的部分品種特徵，下排中間的那朵全身大紅，腰系金環（花藥）的芍藥是陶俊教授歷時十多年培育出的類""金帶圍""名品的""金科狀元""。

牡丹與芍藥形狀相近，那麼如何分辨兩者呢？

一看葉片和葉形：牡丹的葉片先端常常分裂；芍藥的葉片先端是尖的，不再分裂。牡丹葉片寬，上表面綠色中略帶黃；而芍藥葉片狹窄，較有光澤，葉色較深。

二看花莖：牡丹是落葉灌木，株高能長過人高，落葉後莖桿不枯萎；而芍藥是草本植物，長不到1米高，落葉後地上部分枯死。

三看花期：牡丹比芍藥開花早，一般在4月中下旬開花，而芍藥則在5月上中旬開花。二者花期相差約半個月。

四看花朵：牡丹的花朵著生於花枝頂端，多單生，花型大，花徑一般在20厘米左右；而芍藥的花多於枝頂族生，花型稍小些，花徑在15厘米左右。

五看花色：牡丹比芍藥的花色更豐富些。牡丹花有綠、紫、黑、白、黃、紅等多個色系，而芍藥的花色相對少。

四、水仙、鬱金香等球根花卉

1、水仙

是石蒜科多年生草本植物，為世界名花之一。水仙花有單瓣和重瓣，單色和複色，中國水仙和洋水仙之分。此圖是中國水仙。

中國水仙 每株花莖上能開數朵花，花香濃郁，花瓣白色，副冠黃色，雄蕊多數是3個。

洋水仙又名黃水仙、喇叭水仙。每株花莖上只開一朵花，花形比中國水仙大。單瓣洋水仙的副花冠杯狀，稍短於花被或近等長，雌雄蕊發育正常，雄蕊6枚。

洋水仙的花瓣和副冠的顏色有相同的，也有不同的，兩者的因色澤的組合不同務成了很多品種。

重瓣水仙花 花被重疊，常為12瓣，沒有明顯的副冠，色彩多變。

盆栽洋水仙，將大小一致的種球排在盆中，長成的植株形態一致，花朵稠密，整齊美觀。

2、鬱金香

百合科鬱金香屬的草本植物。被稱為世界花後，世界各地均有種植，為荷蘭、紐西蘭、伊朗、土耳其、土庫曼等國的國花。

鬱金香花葉3-5枚，條狀披針形至卵狀披針狀；花單朵頂生，大型而艷麗；花單生，直立；花瓣6片，倒卵形；雄蕊6枚，離生；雌蕊的花柱3裂，且反卷。

花型有杯型、碗型、卵型、球型、鍾型、漏斗型、百合花型等；有單瓣，也有重瓣；花色有白、粉紅、洋紅、紫、褐、黃、橙等，深淺不一，單色或複色。

▼這是難得一見的藍色鬱金香。

盆栽鬱金香，植株形狀整齊，開花日期一致，花朵密度極大，具有很高的觀賞價值。

鬱金香綻放時絢麗多彩，群栽的鬱金香花境迷人，會引來八方遊客觀賞。

3、風信子

多年生草本球根類植物，未開花時形如大蒜；葉4-9枚，基生，肥厚，帶狀披針形；絕大多數每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。

總狀花序，10-30朵小花密生花軸上，多橫向生長。根據其花色，大致分為藍色、粉紅色、白色、鵝黃、紫色、黃色、緋紅色、紅色等八個品系。

4、番紅花

又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物。有觀賞種和藥用種之分。葉基生，9-15枚，花莖甚短，不伸出地面。

盆栽的番紅花，花朵密度高，觀賞性強。花色有藍色、紅紫色、黃色、白色和複色等，花有香味。

5、朱頂紅

石蒜科朱頂紅屬的多年生草本。鱗莖近球形；葉6-8枚，在花後抽出，鮮綠色，花莖扁圓柱形，中空；花被管綠色，圓筒狀，花被裂片長圓形，頂端尖。

花2-4朵；佛焰苞狀總苞片披針形，花梗纖細，花被管圓筒狀。

雄蕊6枚，長約8厘米，花藥線狀長圓形；花柱長約10厘米，柱頭3裂。

朱頂紅品種豐富，色彩艷麗，原生品種和園藝栽培品種有1000多種。

6、仙客來

仙客來屬多年生草本植物，葉片由塊莖頂部生出，心形、卵形或腎形，葉片有細鋸齒，葉面綠色，常有斑紋。花形別緻，嬌艷奪目，爛漫多姿，有的有香氣，觀賞價值很高。

花色艷麗，花形獨特，剛伸出來的花苞不卷不變，宛如靦腆害羞的少女；等開放時，反卷的花冠，似醉蝶翩翩起舞，又象兔子的耳朵，因此，此花又叫兔耳花。

7、君子蘭

石蒜科君子蘭屬的多年生草本花卉。君子蘭既可觀葉又可賞花，花期長達30-50天，觀賞價值高。分株或種子繁殖。壽命長，可達幾十年或更長。君子蘭是長春市的市花。

花葶自葉腋中抽出，若從種子開始養護，一般要達到15片葉時開花。花莖寬約2厘米；花球的色澤有黃、橘黃、橙紅等色。

小花有柄，在花頂端呈傘形排列，花漏斗狀，直立。雄蕊6枚，柱頭3裂。

8、蘭花

附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序，具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。蘭花的品種極多。

▼中國蘭，沒有洋蘭碩大艷麗的花形，卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質。

▼蝴蝶蘭 ，好似蝴蝶般的蘭花，能吸收空氣中的水分和養分而生存，歸入氣生蘭。

從葉腋中抽出長長的花梗，開出形如蝴蝶飛舞般的花朵。花軸紫綠色，多少回折狀，常具數朵由基部向頂端逐朵開放的花。

▼這是繁殖蝴蝶蘭的溫室大棚，內培育著數千盆高品質的商品蘭，形態各異，色彩豐富。

石斛蘭 ，石斛為名貴中藥，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。隨著花卉產業的興起，石斛作為一種蘭花已成為了重要的觀賞花卉。由於石斛蘭具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為父親之花。

石斛蘭的植株由肉莖構成，粗如中指，葉如竹葉，花葶從葉腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散開，花瓣邊均為紫色，瓣心為白色。

卡特蘭 ，有""蘭之王后""的美稱。為巴西、阿根廷、哥倫比亞等國國花。品種在數千個以上。莖有葉2至3枚，葉片厚實呈長卵形，中脈下凹。卡特蘭花萼與花瓣相似，唇瓣3裂，基部包圍雄蕊下方，中裂片伸展而顯著。先端尖尖的萼片3枚，豎直著延伸，為此花的最大特徵。

卡特蘭花單朵或數朵著生於假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富，除黑色、藍色外，幾乎各色俱全，常見的有白、黃、綠、紅紫等。有特殊的香氣，每朵花的開放時間較長。

兜蘭，又稱拖鞋蘭，是世界上栽培最早和最普及的洋蘭之一。喜溫暖、濕潤和半陰的環境。莖甚短；葉片帶形或長圓狀披針形，綠色或帶有紅褐色斑紋。兜蘭花期長，每朵花開放時間，短的3～4周，長的5～8周。不少種類還可整年開花，適合室內盆栽觀賞。

兜蘭株形娟秀，花形十分奇特，花聳立在兩個花瓣上、唇瓣呈口袋形似拖鞋狀；背萼極發達，有各種艷麗的花紋；兩片側萼合生在一起。兜蘭花色豐富，花大色艷，是極好的高檔觀花植物。

五、茶花

又名山茶花，有單瓣和重瓣之分。花期較長，多數在1-3月份開花。因其植株形姿優美，葉為濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。

茶花的花瓣為碗形，雄蕊3輪，外輪雄蕊的花絲長並在基部連生，內輪雄蕊離生，稍短；花柱先端3裂。

茶花品種繁多，花色艷麗，有不同程度的紅、紫、白、黃等色，還有彩色斑紋茶花；花姿多態，芬芳襲人。

廣西發現的珍稀的金茶花（金花茶，圖版中的第1圖）是國寶級植物。花瓣金黃色，晶瑩油潤，有半透明之感，耀眼奪目。花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅緻。國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽為「植物界大熊貓」、「茶族皇后」。

六、木繡球和瓊花

木繡球，又名莢蒾繡球，是忍冬科落葉或半常綠灌木。是常見的庭院花卉。

花初開帶綠色，後轉為白色，具清香。聚傘形花序如雪球累累，掛滿樹的分枝頂端，似雪球的花序全由不孕花組成。

瓊花，又稱聚八仙，忍冬科落葉的半常綠灌木，與莢蒾繡球為同類植物。是揚州、崑山的市花。4、5月間開花。

聚傘花序生於枝端，周邊八朵為萼片發育成的不孕花，中間為兩性小花。花大如盤，潔白如玉，風姿綽約，格外清秀淡雅。

七、油菜花

屬於一年生草本植物，十字花科油料作物。油菜花，平凡，普通，不起眼。一枝油菜花遠遠比不上牡丹，玫瑰、蘭花等，但是一片油菜花就不一定了。油菜開花是一年中最美的季節，泥土的清香和菜花的香味瀰漫於群山溝壑，鄉村田園，讓人沉醉。

油菜莖梢著花，總狀花序。花兩性，輻射對稱，雄蕊6枚，4長2短，花瓣4枚，黃色，呈十字形排列。

江蘇興化千島油菜花景，這裡河港縱橫，塊塊隔垛宛如漂浮於水面島嶼，有""萬島之國""的美譽。每年春季，油菜花開，藍天、碧水、""金島""織就了""河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花""的奇麗畫面。泛舟其中，如入迷宮，濃郁花香讓人迷醉，迷人的花景令人流連忘返。

在春日融融、春風和煦的日子裡，千島上開滿的油菜花形成一片金黃色""花海""。編者走在花海中，心曠神怡，不停地舉起相機，記錄下令人驚嘆的景緻。

八、杜鵑花

杜鵑花種類繁多，花色絢麗，花、葉兼美，地栽、盆栽皆宜。

映山紅，即毛鵑，宜在林緣、溪邊、池畔及岩石旁成叢成片栽植，也可於疏林下散植。每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅等。

高山杜鵑，枝繁葉茂，葉片寬大。花蕾大，蕾內孕有數朵花，花開綺麗多姿，似一個花球。

花冠寬漏斗狀，常見顏色有淡紫、薔薇色、紅色、紫色罕為白色，裂片5，開展，長於花管；雄蕊5-10枚，約與花冠等長；花柱較雄蕊長，光滑。

西鵑，最早在比利時育成，又名""比利時杜鵑""。株形矮壯，花形、色彩豐富，是杜鵑花中最美的一類。

西鵑的品種很多，具有同株異花、同花多色的特點。花瓣有單瓣、復瓣和重瓣，姿態各異，有狹長、圓闊、平直、波浪、皺邊和卷邊等。花色有大紅、紫紅、黑紅、洋紅、玫瑰紅、橘紅、桃紅、肉紅、白、綠以及紅白相間的各種複色，真是五光十色，絢麗多彩。

九、羽扇豆

羽扇豆，俗稱魯冰花。莖基部分枝，掌狀複葉，小葉披針型至倒披針型，葉質厚。總狀花序頂生，花序軸纖細，其上花朵排列整齊，盛花的花序寶塔狀。

羽扇豆花序挺拔、豐碩，花色艷麗多彩，有白、紅、藍、紫等變化，而且花期長，可用於片植或在帶狀花壇群體配植，同時也是切花生產的好材料。

十、毛地黃

二年生或多年生草本植物。株高60-120厘米。莖單生或數條成叢。葉片卵圓形或卵狀披針形，由下至上漸小。毛地黃花序美麗，常用於花境、花壇及岩石園中，還可作自然式花卉布置。

頂生總狀花序長50-80cm，花冠鍾狀長約7.5cm，花冠蠟紫紅色，內面有淺白斑點。人工栽培品種有白、粉和深紅色等，一般分為白花自由鍾，大花自由鍾，重瓣自由鍾。

十一、花毛茛

毛茛科、花毛茛屬多年生草本。葉似芹菜葉，故常被稱為芹菜花。中國在上世紀90年代從荷蘭、日本等引種。盆栽和地裁，常作為春季花卉展覽用花。

單花著生枝頂，或自葉腋間抽生出很長的花梗，花冠豐圓，花瓣平展，每輪8枚，錯落疊層。花毛茛有盆栽種和切花種之分。

花瓣艷麗，多為重瓣或半重瓣，花型似牡丹花。花色豐富，有白、黃、紅、水紅、大紅、橙、紫和褐色等多種顏色。

十二、金魚草

金魚草屬多年生草本植物。總狀花序，花冠筒狀唇形，基部膨大成囊狀，上唇直立，2裂，下唇3裂，開展外曲。金魚草因花狀似金魚而得名。

金魚草色彩豐富，有白色、綠色、黃色、紅色、橙色等色。可盆栽，因其花色艷麗，非常適合觀賞。

十三、荷包牡丹

荷包牡丹又稱兔兒牡丹，是罌粟科荷苞牡丹屬多年生草本花卉。總狀花序頂生呈拱形，花兩側對稱，花瓣4片，基部呈囊狀。單個花形似一把小剪刀，而整個花序又似一串串小荷苞，非常美觀。

春花的共同特性

1.春天開花的植物大多是落葉的木本植物和越年生或多年生的草本植物。

植物開花需滿足2個條件：一是足夠的營養供應，二是開花誘導（生理年齡、低溫和光周期）。以上介紹的春天開花植物，迎春、連翹、梅花、櫻花、桃花、杜梨、海棠、牡丹、杜鵑等是落葉木本植物；油菜是越年生草本植物；芍藥、君子蘭、水仙、鬱金香、風信子、番紅花、朱頂紅、仙客來、蘭花、花毛茛、金魚草、荷苞牡丹等是多年生草本植物。這些植物達到成花感受的生理年齡，在越冬前的莖幹、根系、球莖、塊根等貯藏器官中積聚了大量的供春天開花和放葉的營養物質，在冬天又經過低溫的春化處理，滿足開花的兩個條件。而大多數一年生植物的種子在播種後一般不會在春季開花，因為春季的時間和溫度滿足不了植物開花對營養積累和開花誘導的雙重需求。

2.生長健壯的植株和大而實的種球是開花多而好的基礎。

因為開花是個快速生長的過程，花蕾形成到花朵綻開都需要營養和能量供給，而營養和能量供給都來自母體的貯藏物質。

3.春季氣溫高時，植株開花早而快，但花期縮短。

花蕾發育和花朵開放是個連續的生理過程，在這個生理過程中植物體進行著細胞的分裂、生長和發生許多生化反應，且都受溫度影響。春季氣溫高時花蕾發育、花朵開放以及花後凋謝進度都會加快。

懂得以上這些道理，釆用相應措施就能使春花開得又多又好。例如：滿足肥水氣的供應、給予充足的光照、剪除內膛枝和病弱枝＋延長葉片的功能期等，能使植株長得健壯，貯備足量的營養物質；選擇大而實的種球（根莖或塊莖）作為花卉的培養體；盛花期的花卉植株要移放到溫、光、濕適宜的環境中護養和觀賞。

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