七大體質，對症調理到最佳狀態

先天稟賦有強弱，飲食氣味有厚薄，方位地勢有差異，悲喜苦樂各不相同，從而導致了人與人之間的體質差異：有人急脾氣，有人慢性子；有人怕熱，有人怕冷；有人面色紅潤，有人臉色暗黃……只有選擇適合自己的個性化養生方案，才能將體質調理到最佳狀態。

養生

陰虛體質：容易上火陰虛體質，是指由於精、血、津液等體內水分的虧耗，使人體缺乏滋潤、容易上火的一類體質，導致機體處於虛性亢奮的一種狀態，使人適應能力減弱，機體容易衰老。陰虛體質者大多身材瘦小，面色多偏紅或者常有灼熱感，手足心熱，口咽乾燥，多喜冷飲，唇紅微干，冬寒易過，夏熱難挨，舌紅少苔或無苔。陰虛體質的人情緒變化比較大，容易心煩，或壓抑而又敏感，睡眠時間比較短。陰虛體質養生原則

補陰清熱，滋養肝腎，陰虛體質者關鍵在補陰。五臟之中，肝藏血，腎藏精，所以，以滋養肝腎二臟最為重要。

養心陰虛體質的人性情較急躁，常常心煩易怒，這是陰虛火旺之故，所以應遵循《黃帝內經》中「恬淡虛無」、「精神內守」的養神大法，簡單地說就是：順勢而為。做到遇事不慌、冷靜沉著。平日起居有規律。工作有條不紊，對非原則性問題少與人爭執。少參加有輸贏的活動。閑暇時間多聽聽音樂，對於調整情緒、睡眠十分有利。

梨藕汁

陰虛體質食養

陰虛體質的人養生要注意凝神靜氣，少吃辛辣味厚的食物，多吃滋潤的食物。 忌：辛辣的、溫燥的、肥膩味重的食物都傷陰。花椒、桂皮、茴香、蔥、姜、辣椒、荔枝、桂圓、羊肉等食物不太適合陰虛的人多食。 宜：飲食宜清淡、遠肥膩厚味、燥烈之品。酸甘可化陰、甘寒可清熱，故葡萄、橙子、檸檬、枇杷、 西瓜、馬蹄、冬瓜、苦瓜、蓮藕、紫菜、竹筍、銀耳、蜂蜜、鴨肉、魚肉、蘑菇、小米、大麥、綠豆、羅漢果等食物適合陰虛體質者食用。

特別推薦：梨藕汁功效：清肺潤燥 做法：將梨和蓮藕分別洗凈，切成小塊，放入榨汁機中榨汁後飲用。陽虛體質:火力不足所謂陽虛，是指機體陽氣不足，即俗稱「火力不足」，機能減退或衰退，反應低下，代謝熱量不足的一種體能狀態。陽氣不足，一般以脾腎陽氣虛為主，平常表現出來怕寒喜暖，手足不溫，口淡不渴，喜熱飲食，飲食生冷則易腹痛腹瀉，或腰膝冷痛，小便清長，大便溏薄，舌體胖嫩，舌苔白滑，脈象沉溺等現象。因為陽氣不足，陽虛者性格比較沉靜，容易有抑鬱的傾向。陽虛體質養生原則

溫補脾腎，因為陽虛者關鍵在補陽，五臟之中，腎為一身的陽氣之根，脾為陽氣生化之源，故當著重補之。陽虛者的養生重點在於不傷陽氣，暢通氣血。

養心《黃帝內經》中說：「肝氣虛則恐」，意思是肝臟功能差的人，容易恐懼，又指出：「心氣虛則悲」，這是說心臟功能低下者精神上易出現悲哀的情緒。中醫認為，陽虛是氣虛的進一步發展，故而陽氣不足者常表現出情緒不佳，易於悲哀，故必須加強精神調養，要善於調節自己的情感，去憂悲、防驚恐、和喜怒、消除不良情緒的影響。

核桃露

陽虛體質食養

忌：少吃或不吃生冷、冰凍的東西。寒性明顯的食物對陽虛體質者的影響比較大。冰凍飲品、新鮮椰子汁、西瓜、火龍果、芒果、馬蹄、苦瓜、竹筍、綠豆、海帶、螃蟹等食物要少吃。另外，要減少食鹽的攝入，陽虛體質食鹽過多容易導致水腫、高血壓、肥胖等癥狀。 宜：多食有壯陽作用的食品，如羊肉、狗肉、海參、荔枝、榴槤、櫻桃、松子、核桃、生薑、韭菜、南瓜、山藥等。烹飪方式以蒸、燉、煮為最好。

特別推薦：核桃露功效：核桃可以溫腎陽，最適合腰膝酸軟、夜尿多的人食用。 做法：核桃仁用溫水浸泡後剝去軟皮，紅棗去核，將去皮的核桃和去核的紅棗一起放入食品加工機內，加入適量水，打成漿，過濾後煮至沸騰，粘米粉用溫水調開後倒入鍋中，待再次沸騰後即可。什麼是氣鬱體質氣鬱多由憂鬱煩悶、心情不舒暢所致，長期氣鬱會導致血循環不暢，或容易導致肥胖、慢性婦科疾病，嚴重影響健康。氣鬱體質的人形體消瘦或偏胖，舌淡紅，苔白，脈弦。面色蒼暗或萎黃，性情急躁易怒，易激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，頭痛眩暈，常不由自主地嘆氣。女性多月經不調或痛經。 氣鬱體質養生原則

氣鬱在先、郁滯為本，疏通身體之氣為氣鬱體質者的養生原則。

養心憂思郁怒、精神苦悶是導致氣血鬱結的原因所在。氣鬱體質者性格多內向，缺乏與外界的溝通，情志不達時精神便處於抑鬱狀態。所以，氣鬱體質者的養生法重在心情調整。可多參加社會活動。常看看喜劇和有激勵意義的電影、電視。多出去旅行，行走于山水間，人就不會那麼鑽牛角尖了。

玫瑰飲

氣鬱體質食養

氣鬱體質的人養生重點在於疏肝理氣、補益肝血。 忌：氣鬱的人也容易上火，在清熱的時候一定要小心，不能太涼。睡前避免飲茶、咖啡等具有提神醒腦的飲料。 宜：平時加強飲食調補，常吃紅棗桂圓湯、百合蓮子湯，健脾養心安神；可少量飲酒，以活動血脈，提高情緒；多食一些能行氣、解郁、消食、醒神的食物，如營養豐富的魚、瘦肉、乳類、豆製品、柑橘、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

特別推薦：玫瑰飲

功效：活血、理氣、美顏 做法：取玫瑰花10g、干山楂片10g，以沸水沖泡，待水溫涼後調入蜂蜜飲用。

什麼是濕熱體質

濕熱體質是一種人體內環境不潔凈，毒素在體內長期鬱結排不出去而形成的體質。濕熱體質者給人的感覺是面色發黃、發暗、油膩。皮膚容易長痤瘡，且紅腫疼痛。經常口乾、口臭、體味大。濕熱體質者的性格也比較急躁易怒，很少性格平和。也常常會有緊張、壓抑、焦慮的情緒。

濕熱體質養生原則

濕熱體質養生要注意疏肝利膽、清熱祛濕。濕熱體質養生要注意「乾燥」，既要保證生活環境的乾燥，也要注意去除體內的濕。

養心

不熬夜、保證睡眠對於減輕和改善濕熱體質非常重要。另外，靜能生水清熱，有助於肝膽的舒暢。氣功、瑜伽、太極這些舒展筋骨和身體的運動非常適合濕熱體質的人。同時盡量避免在潮濕、炎熱的環境中工作和生活，著裝以寬鬆為好。

綠豆沙

濕熱體質食養

忌：甜食、辛辣、飲酒。以及油炸、煎炒、燒烤等高溫、高油的烹飪方式。也要少食或不食用麥冬、銀耳、燕窩、雪蛤、阿膠等滋補藥食。 宜：多吃一些清淡祛濕的食物。如，綠豆、冬瓜、絲瓜、竹筍、荸薺、紅小豆、薏仁、西瓜、綠茶、鴨肉等食物。

特別推薦：綠豆沙

功效：清熱祛濕 做法：將綠豆洗凈，用清水泡軟備用。將洗凈的綠豆放入鍋中，加入適量清水煮至綠豆呈糜狀，再加入紅糖調味即成。

什麼是血淤體質

血淤體質的主要徵候是血行遲緩不暢，多半是因為情緒意志長期抑鬱，或久居寒冷地區，以及臟腑功能失調所造成，以身體較瘦的人為主。當血淤滯於臟腑、經絡某一局部時，則發為疼痛，痛有定處，得溫而不減，甚至形成腫塊。此類型的人，有些明明年紀未到就已出現老人斑，有些常有身上某部位疼痛的困擾，比如：女性生理期容易痛經，男性身上多有淤青，身上的疼痛症在夜晚加重等等。

血瘀體質養生原則

養生根本之法在於活血化淤。最好能注意調整自身氣血，吃一些活血類型的食物，多做有利於心臟血脈的運動，調整自身心理狀態，保持身體和心理的健康。血瘀體質養生要注意保護肝臟，疏肝理氣。

養心

血淤體質之人在精神調養上，要注意培養樂觀的情緒。精神愉快則氣血和暢，血液流通，有利於血淤體質的改善。反之，此種體質者若陷入苦悶、憂鬱情緒中則會加重血淤傾向。保持心情的舒適順暢對血淤體質者十分重要。

赤豆醪糟

血瘀體質食養

忌：飲酒，酒雖然有活血的作用，但是傷肝，要少飲為佳。 宜：血瘀體質人應多吃具有活血化淤功效的食物，如山楂、韭菜、生薑、蓮藕、黑木耳、螃蟹、海參、糯米酒、桃仁、黑豆。菇類有養肝護肝的作用，還能防癌，也比較適合血瘀體質食用。

特別推薦：赤豆醪糟

功效：補血、生津、調解內分泌。 做法：將煮熟的紅小豆和醪糟混合，再次煮沸後，加入糖桂花即可食用。

痰濕體質的養生原則

痰濕體質的養生原則在於健脾祛濕。「脾為後天之本」食物的吸收和轉化都要靠它，所以痰濕體質者一定要好好保護脾臟。

養心

痰濕體質者在養生方法上應多注意在平時調整自己的生活，改變一些不良習慣，加強運動。痰濕體質者不宜居住在潮濕的環境里，在陰雨季節要注意避免濕邪的侵襲。痰濕體質的人平時還應定期檢查血糖、血脂、血壓；嗜睡者應逐漸減少睡眠時間，多進行戶外活動，享受日光浴；洗澡應洗熱水澡，程度以全身皮膚微微發紅、通身汗出為宜；穿衣盡量保持寬鬆，面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主，這樣有利於汗液蒸發，祛除體內濕氣。

薑糖茶

痰濕體質食養

忌：飲食過飽、飲酒過多，控制肥肉及甜、黏、油膩食物的攝入。 宜：對痰濕者來說，飲食要以清淡為主，早餐一定要吃，這是改善體質的第一步。另外可以多吃一些健脾祛濕的食物，如淮山、薏米、紅小豆、生薑、冬瓜、海帶等。

特別推薦：薑糖茶

功效：發汗祛濕 做法：將老薑、紅糖、紅棗片加水煮滾後趁熱飲用。

什麼是氣虛體質氣虛體質是指人的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感。機體免疫功能和抗病能力都比較低下。氣虛體質主要表現在臟腑的功能比較弱，尤其是肺臟和脾臟的功能。氣虛體質者形體比較鬆弛，不挺拔，面色多蒼白、或者發黃。因為氣虛，所以經常會感到疲倦、怠惰，整個人比較慵懶，說起話來也有氣無力的氣虛體質養生原則

補氣養氣，因肺主一身之氣，腎藏元氣，脾胃為「氣生化之源」，故脾、胃、肺、腎皆當溫補。

養心

氣虛的人要避免過度思慮和敏感。不要太關注自我、太在意自我的感受，要把注意力從內在轉移出來，多為別人著想。這樣就會逐漸走出自我的小圈子。另外，生活起居要規律，不熬夜，三餐規律。平時要注意保暖，避免運動或勞動時受風出汗。多做一些緩和的運動，如散步、慢跑、瑜伽等。

糯米山藥粥

氣虛體質食養

忌：少吃具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿蔔等。寒涼、肥甘厚膩的食品也要少吃，以免傷中陽，導致痰濕體質。 宜：氣虛體質適宜吃性平偏溫具有補益作用的食品，如大棗、葡萄乾、蘋果、紅薯、芡實、南瓜、山藥、糯米、小米、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、兔肉、牛肉、青魚、鰱魚等食品。氣虛體質者的補益要慢慢來，粥對氣虛者來說是最好的補品。

特別推薦：糯米山藥粥

功效：健脾補腎、益肺固精。 做法：山藥去皮洗凈後切成小塊，枸杞泡軟。糯米和大米各一半，洗凈後加水煲粥，至七成熟後放入山藥一起煲煮至熟，加入枸杞即可。

推薦閱讀：