小孩最愛丨炸蘿蔔丸子, 超簡單, 想吃的收了
06-28
這道菜的做法如下：
食材：蘿蔔 (300克)，麵粉 (60克)，雞蛋 (2個)
烹飪方法
蘿蔔洗凈，用擦子擦成絲，放適量鹽腌制10分鐘左右。
用手攥去水分，打入2個雞蛋。
放適量鹽，加適量麵粉和花椒面，拌勻。
鍋內放適量油，燒至5成熱。用手捏出丸子(從虎口擠出)，放入油中。
炸至金黃，撈出即可。
好吃妹的小貼士：
1、油熱以後，調小火。
2、丸子捏的小點，那樣熟的快點，也好吃，我做的就大了點。
3、用綠豆面最好了，可惜家裡沒有啦，麵粉的多少自己要適當調節，多了也不好吃~~
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