[養雞雜談] 「葯開口」還是「菌開口」---找到自己的養殖方式

最近幾年「開口葯」被廣泛重視起來了，很多養殖朋友已經形成了根深蒂固的觀念：養殖就得用開口葯，不用不放心。那麼，「開口葯」真能起到我們期望的作用嗎？ 「開口葯」一般是指在仔豬、雛雞等開始進食時，養殖戶在飼料、飲水中添加的含抗生素的藥物，用來殺滅動物從母體攜帶的致病菌，杜絕垂直傳播，以提高幼齡動物的成活率。 那麼，「開口葯」真能解決這些問題嗎？ 一說起作用，很多人都認為它的作用是抗菌消炎，防止垂直傳播的疾病，其中最常見的致病菌就是大腸桿菌和沙門氏菌。其實不然，拿雛雞來說，要抵抗垂直傳播疾病，還得靠其自身的抵抗力。這幾種病原雖然能造成臍帶炎、白痢等癥狀，但是在搞好環境衛生的情況下它們並不會造成大的危害，同一群雞里難免有幾個臍帶炎、糊肛的，這些雞你用再好的葯它也是個死，只是用了葯後晚死了幾天，多浪費你點兒飼料罷了。至於沒有垂直傳染的大部分雞，本身血液里就有相應的抗體，用了葯後根本看不到效果。 一隻剛降臨世界的動物，正是打開健康生命，接種益生菌的關鍵時期，卻被我們強加了一種叫做「開口葯」的東西。從此，一生與葯相伴。 有人說我用了幾天葯後死亡逐步減少了，其實這是個正常規律，出殼前就感染疾病的雞往往活不了幾天，你不用藥也是三到五天死亡多，五天後死亡減少。 目前，市面上「開口葯」魚龍混雜，有效成分「掛羊頭，賣狗肉」現象屢見不鮮，而且含量標示不明確，養殖戶往往依據感覺自行加倍或減量使用，甚至不注意配伍禁忌，造成濫用。這樣的「開口葯」往往成了「滅口葯」。 動物微生態學家已經證實，一隻健康的雛雞，人為口服「開口葯」後，只需要接種100個沙門氏菌即可感染。而沒有口服「開口葯」的健康雛雞，則需要100萬個沙門氏菌才能感染。服用「開口葯」後，其本不健全的腸道正常菌群數量會下降100—10000倍。 濫用開口葯還存在以下弊端： 1、開口葯，目標不明確，抑制致病菌的同時，也影響了腸道正常菌群的建立 剛進來的雛雞體內的正常菌群尚未建立，它的形成需要幾天的時間。而很多人不管雞苗質量好壞，到家就用藥，使用一些廣譜抗生素類開口葯後，必然抑制正常菌群的形成。導致腸道菌群失衡，甚至後期出現長期的腹瀉、過料，用藥也沒有什麼效果，最終出欄時料肉比高，利潤低。 2、一些葯的副作用太大，影響內臟器官的正常發育 比如常見的氟苯尼考、利福平、磺胺類、痢特靈、土霉素、頭孢類等等，這些藥物不僅會破壞造血功能，還會影響肝、腎等內臟器官的發育，導致雞群自身抵抗力下降，有的甚至會引起免疫抑制。 3 、一些葯的理化性質會影響雞對水分的吸收導致雞脫水 很多藥物為了增加在水中的溶解性，臨床都用其鹽類。剛到家的雛雞飲水量小，一些養殖戶為了保證用藥量，往往加量使用，這些葯的使用不僅會損傷雛雞的胃腸道，還有可能會增加腸道內的滲透壓，不利於腸道水分吸收，甚至造成脫水。 其實，很多時候用開口葯只是去個心病而已，因為不用不放心，但這並不能成為使用治療型藥物的依據。既然，不能用「葯」開口了，那我們用什麼開口呢？ 當前的時代，已經不是抗生素一統天下的時代了。越來越多的養殖戶開始變得理性，覺得「免疫」就是「預防」，小雞沒病還是不用藥得好，是葯三分毒，多多少少對小雞的身體有傷害，建議少用藥。不管用什麼葯，都要對症用藥，不要想當然的亂用。還有人認為在雞苗健康的情況下，本來就不需要「開口葯」，只要加強管理就行了。他們開始選用營養性添加劑，例如多維、電解質、氨基酸、葡萄糖等複合製劑來作為「開口葯」，主要為幼雛補充一些能量和營養，防止脫水。還有人為凈化小動物腸道，提高免疫力，而選擇兩種或兩種以上的「開口葯」混合使用。 我們諮詢了專家，山東農業大學預防獸醫學博士姜世金教授認為，「開口」要「開」的科學和規範。他給我們舉個最簡單的例子，新生的嬰兒，如果體制還健康的話，沒有人上來就給他用抗生素的。甚至體制稍差的我們要先從營養和環境上考慮，治療型的抗生素是迫不得已的選擇。飼養動物也一樣，我們知道幼齡動物在出生時腸道內是無菌的，當接觸空氣或飲水後就將環境中的微生物接種到體內繁殖並定植，只要保持環境清潔，提高飼養管理水平，注意溫度、濕度和通風，符合雛禽的生理需要就行了。 如果您能認識到「葯開口」的弊端，那麼「菌開口」是您更為理性的選擇。 「菌開口」就是使用活菌中藥微生態製劑，採用多種手段，從養殖環境和體內微生態環境兩個方面入手，迅速建立起幼齡動物的腸道菌群，並儘快達到體液免疫和細胞免疫的平衡狀態。從而，提高動物自身免疫力，降低發病率。 「菌開口」並不是單一的一種葯，而是一個方案，以下是方案內容： 1.在進雞前1小時，使用哈爾濱中科公司生產的改善微生態環境的活菌中藥發酵——「活菌源」，能夠將大量的活性菌直接進入雞的腸道中，從而形成腸道的酸性環境，抑制致病菌群的滋生和繁殖。 2.使用哈爾濱中科公司的「腸速康」 拌料。「腸速康」的優點是富含活性乳酸菌、發酵中藥和電解質等，適合雛禽消化吸收這個特點，同時調理腸道菌群平衡的作用非常好。而且，濕拌料能夠將飼料軟化，最適合雛雞脆弱的胃腸道。 3.使用哈爾濱中科公司生產的「冠菌道」， 能夠補充乳酸菌和雙歧桿菌等，調節雛雞體液免疫與細胞免疫的平衡，提高幼小動物體質，預防病原菌感染，降低死亡率。 目前，抗生素濫用嚴重，我們也在考慮，如何從濫用抗生素的怪圈中解脫出來。「開口葯」讓那些耐葯的大腸桿菌、沙門氏菌、鏈球菌……再沒有天敵——正常的腸道菌群和菌膜屏障，還抑制了幼齡動物正在發育中的非特異性免疫力。從此中國養殖業的「潘多拉寶盒」就此打開…… 叫停「開口葯」！必須叫停「開口葯」！！懇求各大藥廠手下留情，不要再忽悠善良的養殖者，不要再戕害無辜的幼小動物。因為這個世界，本不需要什麼「開口葯」。
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