單一產地紅茶Vs混合紅茶

來自專欄飲哲

選擇紅茶，可以根據個人的喜好，也可以根據飲茶的地點、時間、和誰一起飲茶、氛圍、天氣、茶具等。或者就根據現有的茶具來決定泡什麼茶。

如果長期飲用紅茶，會很自然地挑出合適的茶葉。通常早上會喝味道較重的紅茶來提神醒腦，下午喝口感柔和、滋味清新的紅茶，下雨時喝滋味醇厚的祁紅或者拉普山小種。

每位飲用者通過自身感知和學習得出自己的茶譜。飲用不同的紅茶，是件很幸福的事。就像遇到不同的風景，豐富人生的閱歷。

許多茶葉公司會通過茶葉的名字，勾起人們的美好回憶，如皇家婚禮（Wedding Imperial）、馬可波羅、聖誕茶等。喝茶時選擇歷史悠久的茶葉公司的暢銷混合紅茶，也不失為一種好的選擇。既然暢銷，品質則穩定。

還有一種獨特的茶，叫做茶園茶。茶園茶相對混合紅茶，更自然地讓人感覺到在風土作用下產生的獨特的味道。有時候，獨特比穩妥更有意趣。

不同範疇的紅茶，讓紅茶的世界更多元，選擇適合自己的，才是最好的。

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