硫磺熏的玫瑰花茶如何辨別？高價玫瑰花茶到底有啥區別？

來自專欄沒牌子-健康食品評測

四月本是修身養性好時節

打開手機，滿屏焦慮

沒牌子心疼你

備好四月養生花草茶測評系列

外面的世界太浮躁

我們一起靜靜地變美好不好

目錄

1 | 玫瑰花茶有啥功效？

2 | 玫瑰花茶選哪種？

3 | 硫磺玫瑰怎麼辨別？

4 | 好品質的玫瑰花茶怎麼挑？

5 | 最佳品質推薦是？

6 | 最佳性價比推薦是？

7 | 免費玫瑰花茶怎麼能喝到？

1 | 玫瑰花茶有啥功效？

功效 | 美容養顏

在很多小姐姐印象中，喝玫瑰花茶可以美容養顏。那麼，是什麼讓它有這個功效呢？

玫瑰花有豐富的黃酮、VC、VE，它們都有很強去除自由基的能力。自由基會讓我們衰老，玫瑰能夠清除自由基，抗衰老。因此得了「美容養顏」的稱號。

功效 | 抗抑鬱

除了美容養顏，玫瑰花茶少為人知的功效是抗抑鬱，中醫認為，玫瑰花理氣解郁，也就是鎮靜、安撫、抗抑鬱。

抑鬱的產生和缺乏某些營養元素或者代謝異常有關。比如，抑鬱症患者體內的微量元素等低於正常，補充相應的營養物質可能會緩解抑鬱癥狀。

而玫瑰花中含有豐富的微量元素和維生素，比如，鐵 、鉀、磷、鎂 、硒、 維生素 C等 。並且玫瑰花蛋白質含量豐富，所含的氨基酸中有人體必需氨基酸含量達到34.42%。

除此之外，復旦大學附屬醫院做過一項玫瑰花茶對產後抑鬱的治療效果研究。玫瑰花茶的治療組比對照組EPDS（愛丁堡產後抑鬱量表）評分有顯著差異，證明玫瑰花茶對產後抑鬱有治療作用。

總而言之，玫瑰花茶可以讓你又美又開心。是不是想快點泡上一杯了？那我們開始挑選吧~

2 | 玫瑰花茶選哪種？

採購標準 | 品種

市面上的玫瑰花茶選擇好多，平陰玫瑰、法蘭西玫瑰、金邊玫瑰、苦水玫瑰、大馬士革玫瑰。看得人眼花繚亂，不知從何下手。

事實上，不同的品種，側重點不同，有的適合做成精油，而又的側重食用。既然我們是要喝下去，當然要選擇更適合食用，又營養豐富的玫瑰花茶啦。

這麼多玫瑰花茶裡面，唯獨只有「平陰玫瑰」被寫進了《中國藥典》。肯定了玫瑰「葯食同源」的屬性。因此，我們推薦大家選擇品種就是平陰玫瑰。

採購標準 | 花型

大家是不是見過這兩種樣子的玫瑰花茶？一種是花骨朵，叫玫瑰花蕾；一種是半開或全開的玫瑰花冠。

相比之下，花冠的朵型更大，一般一次只需要泡一朵。營養更加豐富，需要趕在太陽升起之前，趕緊採摘，以免營養流失。

因此，本次我們要測評的，就是營養更豐富的平陰玫瑰花冠。我們從電商平台採購十款銷量排前的產品，上大合照??

這十款玫瑰花茶，價格從十幾到一百多的都有，如此懸殊的身價，安全程度會不會也有高低呢？

3 | 硫磺玫瑰怎麼辨別？

以沒牌子做了一百多期節目的經驗，一般這種乾貨，可能會有硫磺熏制的安全隱患。給食用玫瑰熏硫磺是違法行為，但是一些商家為了讓玫瑰花茶的顏色更加鮮艷，並且保存更長時間，還是會鋌而走險。

為了檢測這十款玫瑰花茶，是否熏過硫磺，我們用試劑檢測他們的二氧化硫殘留量。

國家沒有玫瑰花茶的專項標準，但是在關於代用茶的國標里，明確規定，花草茶的二氧化硫殘留量不得超過100mg/kg。

測量結果顯示，5號和7號顏色較深，超過了國家限定的範圍，因此在本輪安全測評中淘汰。

對於沒牌子的小夥伴來說，又有什麼簡單直接的辦法，來辨別玫瑰花茶是否熏過硫磺呢？

沒牌子安全提示： 3個不要買，遠離硫磺玫瑰花茶

① 顏色過於鮮艷，不要買

② 泡水後，湯色白凈，玫瑰不掉色，不要買

③ 有刺鼻酸味，不要買

4 | 好品質的玫瑰花茶怎麼挑？

品質測評一 | 整碎程度

我們把玫瑰花整碎分開，給碎花瓣稱重，計算碎花比例，數值越低越好。

玫瑰花茶是否完整成型，不僅能夠看出品相、新鮮程度、烘乾溫度，還能體現包裝運輸水平。不管怎麼樣，能夠把玫瑰花完完整整送到我們茶杯里的，才叫好茶。我們可不想花錢買來的卻是邊角料。

挑花挑到手發酸，但是事實證明這是值得的！不仔細分開真看不出來，有的碎花幾乎沒有，有的碎花重量佔總量20%左右，你確定不是拿來湊重量的嗎？碎花較少的前三是1、10、9號。

品質測評二 | 泡發大小

按照行業內說法，玫瑰花冠，越大品相越好，營養越豐富。我們隨機挑選三朵，泡發後用尺測量直徑。算出平均值，進行大小排序。其中10、1、4花朵較大。

品質測評三 | 香氣持久度

玫瑰花茶，沒有太強烈的味道，重在香氣。好的玫瑰花茶幽香持久，一朵能夠泡很久。如果是第一泡香氣濃郁，二、三泡後香味立馬消失殆盡的，有可能是添加了香精。因此，我們要進行一個玫瑰花茶泡水比拼，看看哪一家泡水次數更多。

在經歷了反反覆復9次的燒水、泡花、倒水之後，我們終於拜倒在1號、9號的花花面前。本次測評到這就折騰完了，下面是我們測評的總分表 ??

經過沒牌子的安全測評和品質測評

本期我們要推薦的就是??

5 | 最佳品質推薦

1號|芳蕾

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大小程度： ?? ?? ?? ?? ??

香氣持久度：?? ?? ?? ?? ??

每一顆玫瑰花茶用塑料小球裝起來，保證了大朵花的完整。泡在水杯里，花瓣一層一層輕盈浮動，仙到爆！有清甜的花蜜香，持久耐泡，冷嗅味道，更是甜蜜啊。

芳蕾 | 購買渠道

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10號|和一坊

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大小程度： ?? ?? ?? ??

香氣持久度：?? ?? ?? ??

每小袋裡三朵花，個頭、完整和香氣持久度均排名第二，放在茶杯只需一朵，比1號更便宜，比9號更大朵，花香更細膩。不過價格十款最高。

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5 | 最佳性價比推薦

9號|紫金玫瑰

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大小程度： ?? ??

香氣持久度：?? ?? ?? ?? ??

在三輪品質測評中，無論是完整程度，還是香氣持久，都擠進前三！只是個頭太小，但是，它的價格比1號要便宜近7倍。最佳性價比非她莫屬。

?? 紫金玫瑰 | 購買渠道 ??

7 | 免費玫瑰花茶怎麼才能喝到？

想要美膩的小花花開在你的茶杯里嗎？

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活動時間為4月14日—4月16日

沒牌子會抽取1位小夥伴

送送送送出本期推薦的玫瑰花茶

送玫瑰很浪漫

再美的玫瑰花幾天就會凋謝

但是把玫瑰花茶泡給小姐姐們喝

吸收玫瑰的營養變美麗變開心

讓「多喝熱水」聽起來不再那麼隨便

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