標籤:

自製一道可以補血的麵包

 材料:高筋粉260克奶粉15克糖40克鹽4克 酵母4克 全蛋液25克 水65克 湯種83克 黃油25克 固元膏適量  製作:  1、除黃油固元膏外的所有材料放麵包機內揉成團,加入黃油揉成完全階段。  2、揉好的麵糰放溫暖濕潤處進行基礎發酵致兩倍大。(大約28℃)  3、麵糰取出排氣切割三份滾圓,蒙保鮮膜鬆弛15分鐘。  4、鬆弛好的麵糰擀成橢圓形。  5、從長邊開始摺疊起來,再鬆弛15分鐘。  6、準備好固元膏,補血養顏的關鍵材料。  7、再次將麵糰擀長,均勻抹上固元膏。  8、從上至下捲起來放入吐司盒內,進行第二次發酵。(大約38℃)  9、發至8分滿,表面刷牛奶,烤箱預熱200度烤40分鐘(上色後蓋錫紙)。  小貼士:  1、除了固元膏外還可以放別的餡料,什麼也不放就吃白吐司又是另外一種風味。  2、湯種製作:用水和麵粉5:1的比例攪拌均勻,放入小鍋內用小火煮至出現紋路放涼即可,記住要不斷攪拌哦,不然要糊了。成都豐胸價格 028fengxiong.com  3、關於配方,每種麵粉的吸水量都不同,方子中的水分請酌情添加。  4、各個烤箱的溫度也各有差異,一定要根據自家烤箱的實際溫度來調整。
推薦閱讀:

健腦補腎又補血的三種食物,據說連醫生都經常吃!
8大超強的補血食材
日常補血補氣食物 還女人紅潤氣色,教你女人補血補氣吃什麼好
高效補血的的七大食物
補血藥

TAG:麵包 | 補血 |