如何催奶手冊的竅門

1、心理原因：乳汁的分泌靠神經系統的調節。工作緊張，生活壓力大；性格憂鬱，心情不暢等引起的情緒改變、波動均能通過產婦的大腦皮層影響垂體的功能，抑制催乳素的分泌，影響乳汁的生成與分泌，導致缺乳。

2、產後沒有及時給寶寶餵奶，餵奶時間短、餵奶次數少，這些都是是乳汁不足常見的原因：新嬰兒吸吮反射是人的本能，此反射於出生後10～30分鐘最強，早接觸乳房、早吸吮乳頭有助於母乳餵養成功。吸吮還可以刺激乳腺泡，提早乳房充盈，延長母乳餵養的時間。

3、體質虛弱：產婦體質虛弱、未能及時進行營養補充，或為保持身材而減肥，人為減少食物的攝入，先天化源不足，則乳汁生成減少。

4、服用不正確的補養品：例如麥乳精中的主要成分麥精有回乳作用。母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，會增強產婦血液中的雌激素作用，致使催乳素受到抑制而減弱，因此產後數天內服用這些食品，都有可能導致產後乳汁不足。

常用的催乳食譜

　　◎將章魚150克洗凈，切成魚片;將豬蹄一隻切成6～8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水淹沒，用旺火燉至熟透，肉湯同吃，服5～7次可見明顯效果。　　◎ 將鯽魚一尾去鱗、去內臟，豬蹄一隻切成6～8塊，一起放入鍋中，加水燉至熟透，肉湯同吃。　　◎ 取鯰魚凈肉，雞蛋兩隻煮熟剝殼。將魚、蛋放入清水中同煮至魚熟透，吃魚肉、雞蛋、喝湯，服3～5次見效。　　◎ 將鮮蝦3兩洗凈去殼，豬蹄一隻切成6～8塊，放入沙鍋內用清水旺火燉熟，加入黃酒，肉湯同吃，服5～7次見效。注意：皮膚過敏者忌用此方。　　◎ 取花生仁100克煮湯喝，每日1～2次，連服3～5日可見效。　　◎ 取豬蹄兩隻，加花生仁、黃豆各50克，清燉熟爛後食用。　　◎ 取雞爪10對，花生米100克。雞爪剪去爪尖，洗凈下鍋，加水、黃酒、薑片。煮半小時後，放入花生米、精鹽，用文火燜煮2個小時，淋入雞油即可食用。

　　◎取當歸10克、黃氏（草花頭）5克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗葯汁，在給產婦做的各種食物中都加一勺。原理：這樣中藥的氣味不重，又能起到補氣血和通乳的作用，同時，這三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的產婦調補，而且不容易上火。

　　◎豬蹄2個、花生、黃豆、紅棗各一兩，放入砂鍋內，加水，再加入生薑，鹽，料酒，大火燒開後，用小火燉至熟爛。原理：經常使用可起到補血，開胃， 通乳的功效。

　　◎鱔魚1斤、瘦豬肉0.5斤、放生薑5-8片、蔥一根、蒜10瓣，再加入鹽、醬油、糖、料酒，大火燒開後，用小火燉至熟爛。原理：經常食用可起到補血，補腎，祛腎寒的作用，也可以治療腰酸腿痛，四肢無力，缺乳。

　　◎雞1隻、黃氏（草花頭）半兩、生薑3-5片，將雞洗乾淨切塊放入鍋內，加入黃氏，生薑，大火煮沸後改成小火煮一個小時，熟時加鹽。原理：常吃能增強體質，止虛汗，並治療產後缺乳。

　　◎羊肉1斤、山藥1斤、洗乾淨羊肉，放入一個乾淨的鍋內，加適量的水，投入生薑、鹽，大火煮沸後轉為小火，半小時後再加入去皮後切成塊的山藥，繼續燉30分鐘，此方能溫補脾腎、益氣補血。原理：對於產婦的進補和催乳都有很好的效果，羊肉還可以和當歸、生薑一起燉，當歸放半兩，補血、催乳的功效更強

　　◎豬小排一斤、金針菇半斤，將豬小排洗凈後放入清水中煮沸，然後撈出，倒掉鍋中的水，再放入小排和洗凈的金針菇，加入適量的生薑片、鹽，用大火煮沸後轉為小火燉，至排骨熟透為止。原理：此方適合夏季催乳時使用。

民間常在分娩後的第3～4天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的，但是什麼時間喝、喝多少以及喝湯時注意的問題卻另有學問。

　　推薦：傳統催乳湯—豬蹄湯、鯽魚湯

　　豬蹄湯：

因含有豐富的蛋白質，這正是產婦所需要的，其製作方法是將5～6個豬蹄、7～8個雞蛋一同燉煮數個小時，直到豬蹄軟嫩即可。但在製作過程中一定不要加咸鹽，因為寶貝很可能通過媽咪的乳汁攝入到鹽，對腎臟發育有影響。在燉豬蹄時也可根據產婦的口味加入黃豆、花生仁等。

　　鯽魚湯：

製作相對簡單，將鯽魚一尾去鱗、去內臟，加水燉至熟透，肉湯同吃即可。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，新媽咪容易消化吸收。在熬燉時應撇去湯中浮油，不可過於油膩，以免增加乳汁中的脂肪含量，傷害寶貝尚未發育成熟的消化功能。

　　提醒：

　　湯中別加鹽、撇去湯中浮油、產後三天後將湯當主食。無論是豬蹄湯還是鯽魚湯，最好是產後三天再喝，原因是新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，不要太急著喝催奶的湯，不然在產後前2～3天的漲奶期可能會痛得你直想哭。另外，初生嬰兒吃得比較少，如果馬上喝催奶湯，反而會導致乳汁分泌不暢。

　　不推薦：產後「素食」

　　蔬菜中有大量的維生素和纖維素，不僅能防止產後便秘，也利於產婦的營養補充，這是沒有錯的。但產後的飲食還是要以蛋白質高的湯類為主，特別是長期素食媽咪的乳汁，營養本來就比正常飲食者的少，所以不提倡在哺乳期吃素。

　　但也不能從一個極端走到另一個極端，產後大補也可能造成奶水不好。其實哺乳期媽咪不需要特別補充營養，只要不挑食、不偏食，保證營養均衡，就能保障奶水充足。　　月子期間的進食可以採用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有豐富蛋白質的食物，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆製品等。

　　特別提醒：

　　「催乳湯」中是否加補藥?

　　需事先徵得醫生同意。　　俗話說葯食同源，有的人喜歡在催乳湯中加點兒人蔘、黃芪、枸杞等，認為這樣的滋補品既有利於產婦恢復體力，又能幫助下奶。事實上，一般不主張用參芪、當歸之類的補品，相對而言，桂圓、栗子、枸杞、山藥等更為溫和。

　　是否需要添加名貴的補藥是根據產婦的身體情況而定，比如新媽咪平時就體質差、面色蒼白，產後可採用補益氣血和增加營養的方法來催乳，可將豬蹄1～2隻燉爛吃蹄，並將湯與藥液混合同服。

　　但葯的數量和種類不能過多，同時可多吃一些補血活血、補氣健脾的食品，如紅糖、阿膠棗等。

　　如果平時身體就比較好，產後則沒有必要特意吃補藥，多活動活動反而比補藥更利於產婦身體康復。

增加泌乳的方法：

1.保持營養均衡，增加蛋白質及碳水化合物類食物的攝取。 產後應多吃高蛋白、高熱量、高維生素飲食，多吃新鮮蔬菜水果，尤其應注意增加魚湯、肉湯等高湯類飲食。

2.補充熱量：熱量不夠會影響產後乳汁的分泌，每日需增加500大卡的熱量，以利產乳。

3.多補充水分：每天至少攝取2000CC水分，有助於產乳。

4.選擇催奶食物：媽媽也可以選擇嘗試催奶的食物，但因體質不同，對每種促進發奶食物會有不同的效果。民間廣為流傳的發奶食物：如花生燉豬腳、香油雞湯、各種魚湯等，都能增加奶水的分泌。許多媽媽在哺乳期間食用後，都表示發奶效果良好。

5.用熱毛巾按摩乳房也會刺激奶水分泌。 方法是：　　孕後期平常可經常用乾淨毛巾擦洗乳頭，防止寶貝吃奶時乳頭疼痛和乾裂。用左手或右手的食指及拇指放在乳暈兩旁，先往下壓，再向兩旁推開，或是以乳頭為中心點，採取左右、上下對稱的方式按摩，這種方法會使乳頭突出，保證乳管通暢、乳汁分泌暢通。如果已經乾裂、出血，也不要害怕，應堅持哺乳，同時保持局部清潔，在哺乳後用麻油等植物油塗抹，乳頭皮膚很快就能癒合，並適應哺乳

6.按照嬰兒的需求喂哺母乳。隨時觀察寶貝的需求，只要寶貝一哭、或有吃奶的意思，就可以把寶貝抱到懷裡餵奶。

7.夜間是分泌乳汁的高峰期，多在夜間持續密集喂哺。

8.越早、越勤、吸吮的時間越長，乳汁分泌得越旺盛。 產後及時餵奶，以刺激乳房儘早分泌乳汁。增加餵奶次數。正確餵奶，一定要做到讓嬰兒吸緊乳頭和吸空一側乳房。

9.足夠的休息，輕鬆的心情，平時應該保持心平氣和，不要激動和煩躁，避免大發雷霆，也儘可能不要過於憂慮和興奮。 ● 即便奶水不好，產婦們也不要著急，不要氣餒，而應堅持下去。因為，保持心情舒暢，對於成功母乳餵養至關重要。焦慮反而會使乳汁流不出來。所以，還是不要有太大的壓力，相信自己會有足夠的乳汁哺育你的寶貝。　　● 同時，家裡人也不要給產婦太大的壓力，不要在產婦身邊嘮叨奶水好壞的問題，而應寬慰產婦，讓她們放輕鬆、順其自然。　　● 特別是要保證產婦有足夠的睡眠和休息，最好是與寶貝同步休息，爸爸應該主動分擔家務，防止媽咪疲勞。

中醫方法催奶：

1、氣血虛弱型：表現為產後乳汁甚少，甚或全無，乳汁清稀，乳房柔軟，無脹感，病人面色少華或黃而不澤，體倦乏力，少氣懶言，食少，舌質淡，苔少。此類患者宜補氣養血，佐以通乳治療。

2、肝鬱氣滯型。產後乳汁分泌少，甚或全無，或已行而突然中止，乳房脹硬而痛，胸脅脹悶，善嘆息，情志抑鬱，納少，舌質正常或舌苔稍黃。宜疏肝解郁，通絡下乳治療。同時如果是由於乳房局部積乳引起的，還應該由乳腺科醫生進行專業的乳房手法按摩。這對緩解癥狀有著十分重要的作用。

推薦閱讀：