網易新媒體（上海小資美食）2015-03-18 14:49跟貼0條對於在粵港澳生活過的人，或者是長期看TVB坐出痔瘡的小夥伴來說，港式餐廳里的每一個符號都充滿著回憶。因為人類發展，對美食孜孜不倦的追求，開設在上海的港式餐廳雖然裝修得活潑現代，卻仍然保留著濃郁的粵派氛圍。趕緊帶上味蕾，走遍魔都各大小正港餐廳，體驗何謂正宗港式吧！
可能因為上海和香港快得讓人喘不上氣的節奏有點像，所以有人說：「上海和香港互相複製」，也正因如此，生活需要調劑，這兩個國際大都市才有了一夜夜不眠的繁華。
地道的港式茶點，愜意的早茶時光，都是香港早茶文化的標誌。幸好，家門口開設了許多「正港」餐廳，100%還原正宗港味，不用打「飛的」去香港了，瞧瞧有啥星級推薦？5星推薦橋底辣蟹推薦理由：專註避風塘美味30多年，獨家貨源和味道無法複製
橋底辣蟹發跡於灣仔的鵝頸橋底，憑藉辣蟹在飲食界已經橫行30多年了。上海旗艦店開業以來生意持續火爆，吸引著大批飲食男女到此大開食戒。餐廳走傳統的中式風格，氣氛相當輕鬆。還特邀香港店的大廚助陣，味道絕無絲毫偏差，申城食客真的有口福啦！
除了全天供應經典的橋底辣蟹，午市的港式點心和燒味，脆皮燒乳豬、豉油雞、蜜汁叉燒等等造型和味道都是百分百純港式。猛男級富貴蝦皇和招牌辣蟹真的架勢十足，分量驚人，隔老遠就香氣逼人，每一口都是驚天地泣鬼神的味蕾享受啊！地址：盧灣區, 馬當路388號SOHO復興廣場1樓103/104,近合肥路電話：021 63877577/021638777075星推薦左麟右李推薦理由：茶餐廳氛圍，偶遇明星聖地
店裡主打各種港式經典小吃，和香港的味道一樣正宗。招牌鴛鴦炒飯幾乎進店必吃，干炒牛河精選優質河粉，配以牛肉和蔥姜大火爆炒，粉質Q彈爽滑不油膩，好吃！流沙包香甜濃烈的漿爆感也是贊！蝦餃個頭大，皮薄透明，款款傳統滋味誘惑難擋。地址：靜安區南京西路1376號上海商城109鋪 上海商城全部店鋪電話：021-628987665星推薦- 香港龍鳳樓 -推薦理由：懷舊古法粵菜，老香港班底打造
傳統的蝦餃、秘制叉燒酥、鮑汁鳳爪……精緻點心叫人一口接一口！龍鳳煎釀三寶、龍蝦泡飯也是這裡的招牌，一邊聽著港味濃郁的粵語歌，一邊品嘗香港的地道美食，輕鬆讓人喜悅顏開！地址：盧灣區蒙自東路75號(麗園路) / 靜安區巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路)電話：021-33070770/021-64458082/021-646788665星推薦逸薈推薦理由：環境精緻優越，上海第一好吃流沙包
逸薈的菜品由米其林星級背景的馬師傅傾情打造，港式點心更是滬上首屈一指的經典。流沙包被無數饕客成為「上海第一好吃的流沙包」，色香味都名不虛傳。鮑魚酥也相當出彩，鮑魚超級爽滑鮮美，酥皮輕盈飄香不油膩，味道驚艷！熱愛港式點心的吃貨不容錯過！地址：黃浦區圓明園路133號洛克·外灘基督教女青年會大樓8-9樓電話：021-632367675星推薦粵1525推薦理由：環境精緻，性價比高
餐廳的行政總廚王錦聰，曾在香港著名灣仔龍皇酒家擔任五年總廚。經驗老到的他根據廣東四季特色呈獻多款特色煲仔菜和燉湯，除了海鮮泡飯當得起招牌，粵式點心的口味也很地道，食材新鮮而且用料大方，連價格都非常拿得出手，贊一個！地址：長寧區 定西路1525號貝爾特酒店二樓(近愚園路)電話：021-62258665
而這種根深蒂固的生活習慣亦是不分貧富貴賤，老少皆宜的，只要食物做得好，自然就有不少老街坊來幫襯。以下為你推薦的港式茶餐廳，從環境美學、服務到菜式味覺，都一一體現著自成一派的香港風格。4星推薦- 福記港式茶粥面 -推薦理由：港味正統，市井味濃
還有比臉大的超性價比炸豬排，一點都沒有失真，切切實實的厚豬排令人回味無窮。雙休日與閨蜜掃街前，溜去嘗嘗福記的現調奶茶，搭一個酥鬆香甜的港式菠蘿油，血拚時就更有動力啦！重點是價格不貴嘛！地址：盧灣區 陝西南路11號(近巨鹿路)電話：021-325017914星推薦港麗餐廳推薦理由：下午茶量大料足
港麗餐廳也算是上海最火爆的連鎖茶餐廳之一了，每家分店裝修都很有品位，安靜雅緻，比普通茶餐廳的環境都要好。翻開菜單看到的都是經典，蜂蜜厚多士、醬燒茄子、冰火菠蘿油、墨魚膠油條、蝦仁雞翅、港麗炒飯等都是百吃不厭的菜品，厚多士更是備受好評，嘗過港麗的厚多士，其他都是浮雲！4星推薦- 麗粵TVB茶餐廳 -推薦理由：老香港懷舊風貌，裝修細節很到位
這家以「港影港食」為主題的茶餐廳設計獨特，每個細節都極力還原老香港的懷舊風貌。鐵皮公交車、老香港海報、老報紙菜單、繁體字及電影元素設計風格的店招等，餐廳里的多士房、點心檔、滷水檔等這些在香港TVB或香港電影裡帶給我們美食印象窗口，也給人們重現了懷舊老香港排檔的濃縮精華。地址：盧灣區 太倉路70號(順昌路)電話：021-631390774星推薦翠華餐廳推薦理由：環境精緻，純天然手打魚蛋
擺脫香港的平民裝潢風格，翠華以豪華姿態進軍上海後，也是一口氣開設了多家分店。港式特色料理廣東炒麵、豬扒包、菠蘿油等都是餐廳Top10，但仍不及招牌魚蛋粉令人驚艷，每天早上現做的魚丸，純天然的健康食材，魚蛋嫩滑鮮美而且超級彈牙，搭配香濃的湯頭，讓人一口接一口吃光光才罷休。地址：多家分店4星推薦晶采軒推薦理由：古式古香的粵式氛圍，菜品精緻
每款佳肴不僅設計精緻，而且口味都相當獨特，色香味都令人意猶未盡。親戚聚會、商務宴請也可以選擇包房服務，高達上的環境，搭配可口的菜肴，絕對是粵菜控的福音。但為啥它是4星推薦？因為有點小貴。地址：多家分店4星推薦避風塘推薦理由：推陳出新，經濟實惠，填飽肚子
儘管環境略帶嘈雜，無意中更營造了一種熱鬧親切的氛圍。高性價比的評價絕非無道理，海鮮蚝仔泡飯完全不止三人份量，蝦餃皇的蝦仁超大超飽滿，叉燒酥、蜂蜜多士、魚片粥、鳳爪、干炒牛河……點心小食不是一般的多，終於不用大老遠地飛去香港填肚啦！地址：多家分店
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