【圖文詳解】如何輕鬆撬開普洱緊壓茶

在撬茶之前，讓我們先來認識一下撬普洱茶的幾種工具→下圖中的撬茶利器從左到右依次是：品悅古馬茶刀、竹質茶刀、不鏽鋼金屬茶刀、金屬茶針。

首先，我們以一餅規格為357克的普洱茶生餅為例:選用的撬茶工具為品悅古馬茶刀。

第一步：將茶刀從茶餅的側面沿邊緣插入↓↓

第二步：稍用點力，將茶刀再往茶餅里推進去些，以免將茶餅撬的很散碎↓↓

第三步：向上用力，將茶餅撬開餅剝落↓↓

第四步：繼續用同樣的方法順著茶餅的間隙，一層接一層的撬開↓↓

就這樣，茶餅就輕鬆撬成小茶塊了↓↓

接下來，我們以一個規格為100克的普洱茶熟沱為例: 選用的撬茶工具為金屬茶針。

Ps:對於壓制的比較緊，且外形比較小的普洱緊壓茶，建議選用茶針撬起來更容易些。茶針是比較鋒利的工具，使用時一定要注意不要撬到自己的手哦!

第一步：將茶針沿沱茶的內渦邊緣用力插入/也可以沿沱茶的外窩邊緣插入↓↓

第二步：沿沱茶的外窩邊緣慢慢剝撬，比較完整的小茶塊就撬下來啦↓↓

最後，我們以一片規格為250克的普洱茶生磚為例: 選用的撬茶工具為不鏽鋼金屬茶刀。

第一步：沿著茶磚的邊緣，將茶刀用力插入茶磚↓↓

第二步：接著稍用力，使茶磚表面的茶層與茶磚脫開↓↓

第三步：採用同樣的方法繼續撬，茶磚就撬開了↓↓

Tips經驗分享：在撬茶的過程中，儘可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。